Når du kan begynne å drikke melk etter å ha lammet en geit, er fordelene og verdien av råmelk
Nybegynnere vet ikke alltid nøyaktig når du kan drikke melk etter en vellykket lamming av en geit. Dyret kan dekkes flere ganger i løpet av året, så spørsmålet om melkeforbruk av mennesker etter fødselen av avkom forblir åpent for mange. Erfarne husdyrholdere anbefaler å følge enkle regler slik at det alltid er tilstrekkelig med et næringsrikt produkt.
Kan du drikke geit colostrum?
I intervallet på 3-5 dager fra lammingsøyeblikket begynner geita å skille ut råmelk. Det er ikke noe direkte forbud mot bruk av dette næringsrike stoffet, men hvis du prøver det, vil smaken være litt bitter. Colostrum har en tynnere konsistens enn vanlig melk. Anbefalingene fra erfarne husdyroppdretter koker ned til det faktum at det er bedre å lage en gryte eller en omelett med den enn å drikke den i sin rene form.
Hvilken dag du kan drikke melk etter å ha lammet en geit, avhenger direkte av begynnelsen av amming. I 90% av tilfellene kan melk brukes til mat den 6. dagen. Ved lav melkeforsyning, vent, siden nyfødte trenger næringsstoffer først.
For å kunne trene geiten til melking, anbefales det å massere juret med jevne mellomrom før det pares med hannen. Distribuer dyret på en riktig måte etter lamming, i samsvar med visse regler. Denne tilnærmingen vil øke mengden melk i dyret.
Fordeler og ernæringsmessig verdi
Etter at det er mulig å fastslå hvor mye råmelk som er i geita, er det viktig å finne ut fordelene og ernæringsmessige verdien av stoffet. For hovedkomponentene er indikatorene som følger:
- Fettinnhold - 7-8%.
- Protein - 16-18%.
- Kalsium - 0,3-0,4%.
- Fosfor - 0,017-0,02%.
Gradvis synker næringsverdien på råmelk. Prosessen begynner fra den andre dagen etter lammingen. Proteinet reduseres til 3-5%. Innholdet av fett og andre komponenter når nivåene av vanlig melk på 1-2 uker. I tillegg inneholder råmelk:
- Aminosyrer.
- Veksthormoner.
- Leukocytter.
- Immunglobuliner.
Den inneholder også probiotika som stimulerer tarmens mikroflora til å vokse og normalisere fordøyelsen. Arbeidet i fordøyelseskanalen går tilbake til det normale, forskjellige lidelser elimineres. Fordelen for mennesker ligger også i det faktum at etter regelmessig inntak av geitemelk (råmelk) observeres en betydelig styrking av immunforsvaret, siden komponentene i sammensetningen har en uttalt antiviral effekt.Kampen mot bakterier utføres ved hjelp av lysozymer.
Forbruk råmelk hjelper til med å beskytte kroppen mot forskjellige sykdommer.
Veksten av patogener i tarmen undertrykkes, noe som er veldig nyttig etter forgiftning. Utviklingen og styrkingen av ens eget immunsystem blir stimulert, derfor blir geitemelk ansett som en av de beste for babymat.
Det er inkludert i kostholdet for å bekjempe laktoseintoleranse og allergiske reaksjoner. Colostrum er i stand til å gi alle næringsstoffene for intensiv vekst og riktig utvikling. Det anbefales å inkludere en sunn drink i kostholdet med økt fysisk og psykisk stress, siden det inneholder et vitamin- og mineralkompleks.
Colostrum applikasjon
Det brukes i matlaging for å lage forskjellige gryteretter og myse. For å unngå den spesifikke smaken, anbefales det å bruke råmelk som base for milkshakes. Den enkleste sammensetningen er melk pisket med en banan. Drikken viser seg å være velsmakende og næringsrik, og kan erstatte frokost eller ettermiddagste fullstendig.
Svampkake med geitemelk er en populær rett blant de som holder dyr på gården.
Foryngende egenskaper (antioksidant) gjør at geitemelk kan inkluderes i nærende masker for hud- og håndpleie. Colostrum kan også tilsettes kremer eller sjampo for å styrke håret, gi det styrke og en sunn glans.
Hvor mange dager har en geit råmelk etter fødselen?
Colostrum varer omtrent 3-5 dager fra lammingøyeblikket (gjennomsnitt). En gradvis reduksjon i fettinnhold observeres i løpet av 14 dager. Avhengig av geitrasen, arten av ernæringen deres og innholdet av råmelk, kan det ta opptil 1 måned. Så når det gjelder fett og protein nærmer næringsverdien seg til vanlig melk. Det er ikke forbudt å spise det for mennesker, forutsatt at mengden næringsvæske er tilstrekkelig til å mate de unge.
