Regler for å oppdra kaniner for kjøtt hjemme

Å oppdra kaniner hjemme er rettet mot å skaffe kjøtt med høye kostholds- og smakskvaliteter, og skinn. Kjøttdyr blir oppdrettet noe annerledes enn pelsdyr, forskjellene ligger i kostholdets sammensetning. Det er viktig å mate kaninene slik at de får tilstrekkelig vekt før slakting og forblir sunne, derfor er kostholdet variert og balansert, inkludert kosttilskudd og vitaminer.

Populære raser

Raser bør dyrkes for kjøtt, hvis representanter utmerker seg med en stor kroppsbygning og betydelig muskelmasse:

1. New Zealand-rasen er den mest populære av kjøttrasene. Allerede 3 måneder gamle individer som veier mer enn 5 kg blir sendt til slakt. Kjøtt i forhold til levende vekt er omtrent 60%.
2. Californian er en ung rase. Vekten på 3 måneder gamle kaniner når 4 kg. Massen av kjøtt er 55% av den levende vekten.
3. Den grå giganten er en populær rase over hele verden. Dyr vokser raskt og når 6-7 kg i en alder av 3 måneder. Men smaken på kjøttet er gjennomsnittlig.
4. Den sovjetiske chinchillaen er en rase hvis representanter kjennetegnes ikke bare av deres raske vektøkning, men også av deres verdifulle pels. Et voksent dyr veier 6-8 kg.

Metoder for å oppdra kaniner til kjøtt

Hvordan holde dyrene, velger eieren å ta hensyn til de klimatiske forholdene i regionen der gården ligger. Kaniner føler seg bra i frisk luft, men om sommeren kan de få et solstikk uten kalesje, og om vinteren, når frosten er nede på -20 ° C, kan de fryse uten isolasjon. Det beste alternativet for å plassere kaniner er i et lyst område, der det ikke er sterk vind, men det er ventilasjons- og avledningsstier for dyreavfall.

celler

Det mest populære alternativet for nybegynnere. Burene er enkle å rengjøre, isolere og flytte. For å begynne å avle kaniner for kjøtt, må du lage bur i optimale størrelser:

• lengde - 120 cm;
• høyde - 40 cm;
• bredde - 60 cm;
• avstand fra bakken - 60 cm.

En kanin har nok plass på 0,08-0,1 m²... I en struktur holdes 6-8 unge individer av samme kjønn. Unge dyr blir liggende hos moren inntil 2 måneders alder, og hannene blir holdt hver for seg.

Burene er laget av tre, fiberplate, kryssfiner. Materialet er dekket fra innsiden med metallplater eller et fint nett, slik at kaninene ikke gnager hjemmet sitt. Taket er laget av skifer eller ondulin, det er viktig at en skråning er laget slik at regnvann renner til bakveggen.Sagflis, skumplater, tørre blader, varmeisolasjonsmaterialer til bygging brukes som isolasjon.

fuglebur

Inngjerdede områder med følgende parametere:

• område - 1 moh² for ett dyr;
• maskehøyde - 1,5 m;
• grunnvann - dypere enn 2 m;
• utdyping av gjerdet fra tunnelen - ikke mindre enn 60 cm;
• territorium - forhøyet med nærvær av en avrenning;
• værbeskyttelse - kalesje;
• tilfluktsrom - hus;
• trekkbeskyttelse - en tom vegg av fire.

Med en metode for dyrking av friluftskur, kreves mindre krefter og tid for å ta vare på kjæledyr. Men det er en ulempe - kompleksiteten ved å overvåke dyrenes helse (det er nok for en kanin å bli syk for at hele husdyrene får infeksjonen).

pits

Gravene er gravd opp til 2 m dypt, og flere kaninfamilier blir lansert i dem. Parametrene til en slik bolig:

• territorium - forhøyet, skyggelagt;
• størrelse - 2 × 2 m per 100 individer;
• bunn - sandstrand, til en dybde på 20 cm, dekket med et fint nett, dekket med halm;
• vegger - skifer, nett eller sement, med et enkelt tunnelhull;
• inngangen til hullet er lukket av en dør som kan blokkere avkjørselen fra hullet;
• beskyttelse mot nedbør - en baldakin med en skråning;
• avstanden mellom gropene er minst 20 meter.

Ta en titt også

Hvordan du kan vanne kaniner om vinteren, normer og krav til friluftsliv

Fordelen med dette innholdet er ventilasjon i fravær av trekk. Ulempen er trengsel av kaniner, noe som skaper faren for et epidemisk utbrudd.

skur

Det beste alternativet i regioner med mildt klima og frostfrie vintre. Skur er ikke isolerte lange rammekonstruksjoner med tak. Kaninhus står på rekke og rad, og i midten er det en lang korridor. Designet er praktisk og enkelt og sparer plass.

Mini Farms

Burene er plassert i 2 eller 3 rader inne i et rom som er ventilert og oppvarmet om vinteren. Fôring og vannforsyning, rengjøring og ventilasjon leveres automatisk, menneskelig arbeid minimeres.

Et stort pluss av slike gårder er at kaniner er mindre stresset i mangel av en person, de vokser raskere.

Kosthold av kaniner når den blir fet for kjøtt

Kostholdet til kaniner inkluderer mat:

• grønn - urter og kvister;
• saftig - ensilasje, rotgrønnsaker og grønnsaker;
• grovt - hø;
• konsentrert - kli, korn, kake;
• dyre - fiskeolje, beinmel.

Kaniner drikker mye, så drikkere bør alltid ha rent vann.

Sommerdiett

Etter vinter overføres kaninene gradvis til sommermat, tørr mat erstattes med grønn. I de første dagene, tilsett 50 g greener per person. Etter 10 dager skal mengden grønn mat allerede være 500 g, og etter 2 uker - 1 kg. Det er umulig å brått overføre dyr fra tørr til grønn mat, ellers kan livstruende flatulens oppstå.

Hvis gresset er vått fra dugg eller nedbør, må det tørkes før det legges i rennen.

På varme dager spiser kaniner stort sett om morgenen og kvelden. Den daglige sommerporsjonen for en voksen kanin bør være 800 g gress og 30 g konsentrat.

Vintermat

Grunnlaget for vintermaten for kaniner er høy. Kostholdet inkluderer animalske produkter (fiskeolje, beinmel). De supplerer vinterdietten med saftige røtter (poteter, Jerusalem artisjokk), de inneholder mye næringsstoffer og næringsstoffer, takket være hvilke kaniner som vokser raskere.

Omtrentlig prosentvis fordeling av fôr i vinterdietten:

• høy - 40%;
• sammensatt fôr - 30%;
• saftig fôr - 20%;
• konsentrater - 10%.

Vitaminer og mineraltilskudd

For at kaniner skal vokse raskt for kjøtt, får de vekststimulerende stoffer som inneholder vitaminer og bioaktive stoffer. Preparatene tilsettes kornblandinger.

Stimulanter anbefales:

• Fos-Bevit;
• Flavomycin;
• Nucleopeptide;
• E-selen.

Bønder bruker også vitamin- og mineralkomplekser:

• Eshka;
• Chiktonik;
• Zdravur;
• Eleovite.

Hvis et komplett fôr brukes til fôring av kjøtt, er det ikke nødvendig med ytterligere kilder til vitaminer og mineraler, ellers vil dyrene utvikle hypervitaminose.

Fôr til slakting

Mating av kjøtt betyr ikke at kaniner trenger å bli matet ofte og ofte. De begynner å mate dyr intenst en måned før slakting. Videre er fôringsperioden delt inn i tre stadier, avhengig av kosthold:

1. Forberedelsesstadium. Grunnlaget er den mest kaloririke maten. Green og saftig fôr tilsettes, andelen av sammensatt fôr økes med 1,5 ganger. Om vinteren, reduser delen av høy og kvister. Anbefalte produkter - kornkonsentrater, gulrøtter, rødbeter, jordskokk, kløver, belgfrukter.
2. Gødningsstadium for kjøtt. Det velges et kosthold som fremmer rask avsetning av fettmasse. Minimer mengden hø og kvister. Grønnsaker er ekskludert, bare kokte poteter er igjen, som er blandet med blandet fôr, kli, kake. De gir erter, mais, bygg og havrekorn.
3. Vektvedlikeholdsfase. Fjern hø og greener, de vil gjøre kaninkjøttet tøft. Grunnlaget for kostholdet er kokte poteter med blandet fôr, korn og kli. Gi noen kvister. For å stimulere appetitten, bruk persille, dill, karvefrø, tilsett litt salt i drikkevannet (en klype per 1 liter).

Årlig fôrbehov

Tabellen viser det årlige fôrbehovet for kombinert fôring, som lar deg beregne kostnadene for kaninkjøtt. Indikatorene må multipliseres med fôrprisene. Kravet er gitt for en hunnkanin som ga 4 avkom (24 unger) per år for kjøtt.

Ta en titt også

Typer mini-gårder for kaniner, tegninger og hvordan lage det selv

Hva kan ikke mates

Kaniner kan fôres med kål, men bare fôr, og ikke ferske, men litt sløv, slik at kjæledyrene ikke har fordøyelsesproblemer.

Det er strengt forbudt å ta med i kostholdet:

• unge grønne poteter;
• solsikkefrø i store mengder (noen få rå frø er nok til en godbit);
• urter med høye estere (basilikum, mynte, lavendel);
• nøtter;
• meieriprodukter;
• kjøtt;
• sjokoladesøtsaker, bakverk.

Mulige sykdommer

Å oppdra kaniner for kjøtt er vanskelig, da de er utsatt for spiseforstyrrelser forbundet med dårlig kvalitet eller upassende fôrvalg. Symptomene er løs avføring eller forstoppelse, og oppblåsthet. Spiseforstyrrelser behandles med en 12-timers fort, deretter blir myk mat gradvis introdusert. Fordøyelsen forbedres med litt ricinusolje. Ved diaré gis Syntomycin 2 ganger om dagen (en tablett for 2 liter vann).

En kanin med forkjølet nys, og væske strømmer fra nesen. Det syke dyret holdes varmt, Furacilin blir innpodet i nesen (1 g av legemidlet per 100 g vann).

Infeksjonssykdommer hos kaniner inkluderer:

• myxomatosis;
• koksidiose;
• hemorragisk sykdom;
• øre midd.

En veterinær tar for seg behandling av smittsomme sykdommer. Eieren må isolere det syke kjæledyret, desinfisere buret.

reproduksjon

Puberteten begynner til forskjellige tider i forskjellige raser. Den tidligste løpetiden er 4 måneder. Men i gjennomsnitt er kaniner klare til å avle med 6-8 måneder. Tidligere skal ikke kaniner skje, da en for ung kvinne kan ha problemer med melkeproduksjon eller spontanabort. Du kan avle kaniner for kjøtt året rundt, men de sterkeste avkomene blir født i løpet av de kaldere månedene.

Du bør ikke velge for paringer:

• fra ett kull;
• overvektige pasienter;
• som har gjennomgått vaksinasjon for mindre enn 20 dager siden;
• kvinner utsatt for å sluke nyfødte babyer;
• hunner med ubebygde eller mangelfulle brystvorter.

Slakte

Det optimale tidspunktet for slakting av kaniner for kjøtt er i en alder av 7 måneder. For å forbedre kvaliteten på kjøtt anbefales det å kastrere menn 2 uker før slakting. Kaninen blir drept ved å treffe nesen, baksiden av hodet eller pannen med en sløv, tung gjenstand.Dyret blir tatt av bakbeina med venstre hånd, og med høyre hånd, svingende kraftig, slår de på baksiden av hodet under ørene. Dette skiller hodeskallen fra livmorhalsen. Kadaveret henges på en avstand, flåes, sløres, blod slippes ut.

Hvor lenge vokser kaniner fra fødsel til slakting

Veksttiden til slaktevekten avhenger av rasen, men i gjennomsnitt blir kaniner fetet opp for kjøtt i 3-7 måneder fra fødselen. Husdyr fra New Zealand og Californien når raskere den nødvendige vekt.

Voksne dyr (gamle og ikke lenger fruktbare) blir fôret til kjøtt i 5 uker.

Økende lønnsomhet

Å dyrke kaniner for kjøtt hjemme er kostnadseffektivt hvis du vurderer følgende retningslinjer:

• vaksinere dyr på en riktig måte for å forhindre død;
• annonsere produkter på noen som helst måte;
• selger ikke bare kjøtt, men også skinn;
• oftere kvinner med hanner, for å kjøpe små dyr sjeldnere;
• kjøpe nye dyr ikke i markedet, men fra erfarne bønder, så sannsynligheten for å bli syke og mangelfulle dyr er lavere;
• før du starter en virksomhet, utarbeide en plan, beregne tilbakebetalingsperioden.

Feil av uerfarne bønder

Lønnsomheten med å oppdra kaniner til kjøtt synker når nybegynnere bønder gjør følgende feil:

• mater dyr utilstrekkelig, mens de blir utmattet med hyppig parring;
• gi sammensatt fôr beregnet ikke for kaniner, men for griser eller storfe;
• kaniner blir slaktet utidig, noe som fører til reduksjon i plass i merdene og for mye av fôr;
• gjør merdene for romslige - kaninene er aktivt i bevegelse, og det er grunnen til at de går dårlig opp i vekt;
• ikke vaksiner dyr, ikke utfør forebyggende desinfisering av lokaler;
• sunne og skrøpelige kaniner er feil fordelt i bur, og det er grunnen til at noen får mer mat enn andre.

Kaniner som er oppdrettet for kjøtt må få høykvalitets og balansert fôr, ellers vil bonden få utviklingsforsinkelser og dyresyke, noe som betyr at han vil lide tap.