Hvor mye melk gir en ku i gjennomsnitt per dag og antall dager per år

Amming hos storfe varer omtrent ett år; for regelmessig mottak av meieriprodukter er det nødvendig med årlig befruktning av dyr. Hvor mye melk en ku gir per dag og per år i gjennomsnitt avhenger av raseegenskaper, alder, kroppskondisjon, holdbarhet og fôring, klimatiske forhold. Det er rekordstore raser med gjennomgående høy ytelse, men selv den mest produktive kua trenger ordentlig pleie.

Gjennomsnittlig melkeutbytte

Amming hos en ku, som en kvinne, begynner under graviditet. Unge individer fra 2 år er klare for unnfangelse. Den nyfødte leggen lever av råmelk, et fett, tett, gulaktig stoff. Etter en viss tid fjernes den modne leggen fra moren, men melken fortsetter å være syntetisert, den må melkes. Regelmessig melking stimulerer amming.

Melking fortsetter til neste unnfangelse. 2 måneder før fødselen stopper melkesyntese og gjenopptas etter fødselen av leggen. Det hender at melkeutbyttet før kalving ikke avtar, kua kan ikke hvile før neste laktasjonsperiode. I denne situasjonen reduseres den delen av det saftige fôret i kostholdet. Dyret går over i den tørre fasen, når det daglige melkeutbyttet synker til 500 ml.

Gjennomsnittlig daglig rate

I gjennomsnitt, med en årlig graviditet, er den daglige mengden av produktet 18-20 liter. Men høyavkastende melkekyr har måter å gi 70-80 liter per dag.

Forskjeller i daglig melkeproduktivitet og fettinnhold i melk mellom vanlige storfe raser er vist i tabellen.

Månedlig

For å få gjennomsnittlig månedlig melkeutbytte, bør det gjennomsnittlige daglige melkevolumet multipliseres med antall dager i løpet av en måned. Fra en ku får 300 til 1800 liter produkt per måned. Ved beregning tas forholdene for å holde storfe og klimatiske forhold hensyn til.

Det høyeste månedlige melkeutbyttet er observert i Israel, som er assosiert med et gunstig klima og optimale forhold for å holde på de lokale gårdene.

Etter kalving øker mengden melk gradvis, og når en topp innen 2. måned med melking. Toppen varer 2 måneder, fra den fjerde måneden begynner en langsom nedgang i melkeproduksjonen.Innen den tiende måneden blir melkeproduksjonen minimal, etterfulgt av en tørr periode. Et illustrerende eksempel på endringer i mengden melk per dag per måned er vist i tabellen.

Ta en titt også

Hvorfor kuer rumpe og hva de skal gjøre, topp 5 beste avvenningsmetoder

Gjennomsnittlig årlig

Det høyeste årlige melkeutbyttet demonstreres av gårder i USA, Storbritannia, Israel. I disse landene gir kyr 10-15 tusen liter melk per dyr per år. Dette tilrettelegges ved avl av svært produktive raser og normalt vedlikehold.

Hvordan vanlige storfe raser avviker i årlig produktivitet er vist i tabellen.

Faktorer som påvirker melkeutbyttet

Utbytte av stormelk endres ikke bare med alderen, men også avhengig av betingelsene for å holde, kvaliteten på pleie og fôring, sesongmessige og klimatiske egenskaper, rasegenskaper.

Dyrets alder og vekt

Den første kalving skjer når kua fyller 2 år og veier omtrent 300 kg i denne alderen. For god melkeproduksjon etter andre kalving må et meieridyr veie minst 500 kg, høyden på manken må være fra 1,2 m.

Du bør ikke forvente deg en stor mengde melk fra en ku som har kalvet for første gang. Et ungt individ gir sjelden mer enn 10 liter per dag. Det daglige melkeutbyttet øker gradvis med hvert nytt svangerskap. Den mest produktive kua melkes etter 5-6 svangerskap. Et gammelt individ som kalver 10-12 ganger gir mye mindre melk.

Årstid

Mengden melk endres sesongmessig, noe som er forbundet med en endring i kostholdet. Om sommeren spiser kyr mat rik på proteiner og vitaminer, så melkeutbyttet er betydelig høyere enn om vinteren. Hvis en person gir om 12-12 liter melk om vinteren, øker det daglige sommervolumet til 18-25 liter. Hvis kalving faller om høsten, vil kua ha mer melk enn vanlig i vinterhalvåret. For å gjøre vintermelking mer produktiv, blir hø i kostholdet supplert med saftige røtter og frukt mettet med vitaminer:

• gulrøtter;
• gresskar;
• poteter,
• fôrroer.

Beste melkeraser

En ku tilhører en meget produktiv melkerase har stor innflytelse på melkeproduksjonen.

Det er ikke vanskelig å bestemme et produktivt individ, hun har:

• liten hodeskalle;
• sterke og muskuløse bakben;
• stor jur;
• moderat avrundet mage;
• rygg uten sterk pukkel.

Mer melk blir gitt av representanter for følgende raser:

1. Holstein er den mest populære rasen avlet i Nederland. Representanter er uendrede rekordholdere når det gjelder årlig melkevolum. En voksen ku veier 700 kg, hun har et stort jur med en vakker rund form.
2. Kholmogorskaya er en rase med et sterkt skjelett og utviklet muskelmasse. Vekten til en voksen er 500 kg, skallen er smal, fargen er rød med svarte flekker.
3. Den svart-hvite er en sovjetisk rase med et sterkt skjelett. Kua veier 400 kg og er tilpasset de klimatiske forholdene i Russland.
4. Steppe rød er en vanlig rase i Ukraina, den kjennetegnes av sin upretensiøsitet og upretensiøs omsorg. Dyret veier 400 kg, skjelettet er lett, kroppen er mager.
5. Yaroslavskaya er en populær ku i Russland, uten krevende ernæring. En voksen veier 500 kg, fargen er overveiende svart.
6. Ayrshire er en skotsk rase med rød-hvit farge. Vekten til en voksen er 450 kg, skjelettet er lett.

Ta en titt også

Hvordan du raskt trener en legg til å drikke uten en finger ut av en bøtte, de beste metodene og tipsene

Kompetent omsorg

Hovedforholdene for godt melkeutbytte av storfe er riktig fôring, regelmessig beite. Om sommeren er kuene i beite. I vinterhalvåret blir høy grunnlaget for kostholdet, dyr må ha konstant tilgang til det. For å få melk av høy kvalitet med god smak og høyt fettinnhold, er rasjonen beriket med korn, sammensatt fôr og saftig mat. Fôr og vann må alltid være friskt.På varme dager drikker kyr mer enn 100 liter vann per dag. Med jevne mellomrom får dyrene kosttilskudd og vitaminkomplekser.

En viktig faktor i melkeutbyttet er bonden sin holdning til husdyr. Kor gir mer melk når eieren behandler dem vennlig.

Forholdene for å holde storfe påvirker melkeutbyttet sterkt. Kor skal holdes i en varm, ren, tørr, opplyst låve. Eieren må regelmessig rengjøre og ventilere rommet, samle husdyrgjødsel og unngå trekk. Det anbefales å utstyre fjøset med lyskilder for å opprettholde en akseptabel daglengde. I godt vær blir storfeene ført til innhegningen. Å være utendørs har en positiv effekt på melkeproduksjonen. Dyrene blir jevnlig rengjort, juret og kjønnsområdet blir vasket, høve blir renset.

Melkeavkastningsrekorder

I hvert land er det rekordstore kyr som produserer store mengder melk. Men rekordinnehaveren, som ingen ennå har klart å overta, er den cubanske kua Ubre Blanca, oppnådd ved å krysse en Holstein-rase og en sebu. Fidel Castro var personlig stolt av henne, og det var en grunn: I 1981 ble mer enn 41 000 liter melk mottatt fra henne.

Det er også mange rekordholdere blant russiske raser. På 3. plass i verdensrangeringen ligger Jaroslavl-kuen Wien, som i 1940 ga 31 tusen liter. På 5. plassen er den svart-hvite kua, som i 1972 ga 19,5 tusen liter.

Hvor lenge kan en ku gi melk

Bovine brystkjertler produserer produktet hele livet fra første kalving. I et dyrs liv er det tre perioder med forskjellig produktivitet:

1. Modning er stadiet fra fødsel til første kalving.
2. Moden alder er den produktive perioden fra det første svangerskapet til 14-16 år.
3. Alderdom er et stadium av utryddelse av melkeproduksjon.

Perioden med melkeproduksjon, når hormonet prolaktin produseres aktivt, varer fra 10 til 50 dager. Det er viktig å melke kua regelmessig i denne perioden for å stimulere amming. Under melking, to ganger om dagen, bør leggen føres til moren i noen minutter, slik at ved å suge på juret, hjelper det å felle.

Melkeperioden varer omtrent 10 måneder, og avsluttes 2 måneder før inseminasjon. Hvis graviditet ikke skjer, kua kalles fjøsgård, hun gir ikke melk. Hos representanter for noen melkeraser er produktiviteten fortsatt i 2 år, men det andre året blir melkeutbyttet lavt.