Beskrivelser av de 11 beste rasene av slaktekyllinger for avl hjemme
Uten unntak går alle kyllingraser opp i vekt. For å dyrke dem trenger du bare 1,5-2 måneder. Kyllinger får 40-65 gram på bare en dag, selv om de spiser like mye som vanlige fugler. Broilere trenger ikke spesiell pleie. Det viktigste er renslighet og regelmessig fôring. I løpet av 2 måneder spiser de ikke mer enn 2 kilo sammensatt fôr, og i denne alderen veier de allerede 2,5 kilo.
Hvordan ble de avlet opp?
Slaktekyllinger er en hybrid variasjon avlet ved å krysse flere raselinjer. For å få hybrider brukes kjøtt- og kjøtt-egg-retninger. Slaktekyllinger er ikke en rase i det hele tatt, men det populære navnet på kjøttkyllinger. Fugler er spesielt avlet for kjøtt. Ordet "slaktekylling" er oversatt som "yngel", som betyr at kyllingkjøtt er egnet til steking over en ild.
Opprinnelig ble det tatt hensyn til å få hybrider, raser av fugler som Cornish og White Plymouth Rock. Cornish ble tiltrukket av fedre og Plymouthrocks som avlshøns. Raser som New Hampshire, Brahma, Fighting Cornish, Langshan, Jersey Black Giant brukes til å avle nye slaktekyllinger.
Slaktekyllinger oppnådd ved kryssing kjennetegnes ved utviklede kjøttformer, høy vekt, stort bryst og utmerkede smakskarakteristika for kjøtt. Slaktekyllinger vokser raskt og går opp i vekt. De spiser samme mengde som vanlige kyllinger. Å dyrke en slaktekylling i opptil 2 måneder (før slakting) tar 2-3 kilo tørrfôr. Ved to måneders alder veier de 2 eller flere kilo, vekten til en voksen kylling er nesten 5 kilo.
Ved produksjon av kyllinger stilles det spesielle krav til den kommersielle kvaliteten på kadaver. Fuglen skal ikke ha mørke fjær og mørk hud. Foreldreraser skal ha en dominerende, snøhvit fjærdrakt og gulaktig (blek) hud.
Som et resultat av kryssing oppnås kyllinger med lette (noen ganger røde) fjær. Hybridene har en stor kropp, et lite hode og muskulære ben. Fugler har dårlige rygger og skjegg. Kyllinger er inaktive, de har en rolig natur.
Slaktekyllere er aktive for å få levende vekt. I alderen 6-9 uker er kyllingene klare til slakting. I denne alderen er vekten 2,45-3 kg. Slaktekyllinger ligger godt, de produserer rundt 120-180 egg per år. Imidlertid overføres ikke alle de positive egenskapene til foreldrene til deres avkom. Slaktekyllinger avles bare ved selektiv avl.
For å avle opp slaktekylling, må du kjøpe ferdige daggamle kyllinger eller hybrid klekkeregg.
Fordeler og ulemper
Fordeler med slaktekylling:
- aktiv vektøkning;
- lave kostnader for sluttproduktet (kjøtt);
- fantastisk smak og markedsegenskaper;
- kryss har høy immunitet og god overlevelsesrate.
Ulemper med å vokse:
- lav eggproduksjon;
- utilstrekkelig beinstyrke på grunn av rask vektøkning.
Beste broilerraser
I vitenskapen kalles alle slaktekyllinger kors. Disse hybridene har tatt alle de beste egenskapene til foreldreraser. Et stort antall slaktekyllinger ble avlet.
ROSS-308
Kyllinger av denne sorten kommer raskt igjen. Unge slaktekyllinger får 56-66 gram hver dag. Fugler blir drept i to måneders alder. På dette tidspunktet veier de 2,45 kilo. Voksne kyllinger ligger godt, de kan gi 186 egg per år. Dette korset har kort status, store bein, velutviklet muskelmasse, lett fjærdrakt, blek hud.
COBB-500
Dette er slaktekyllinger med hvitt fjærdrakt og gulaktig hud. Hybriden har et lett og stort bryst. Fugler kan slaktes så tidlig som 45-60 dager. I denne alderen veier de 2-2,55 kilo. Slaktekyllinger er veldig aktivt å komme seg.
COBB-700
Dette er store kyllinger med snøhvit fjærdrakt og gulaktige kadaver. I motsetning til andre slaktekyllinger har dette korset ikke store lår, men det har et stort bryst. Ung vekst er klar til slakting etter 1,5 måneder. I løpet av denne perioden veier fuglene 2,56 kilo.
ROSS-708
En forbedret hybrid fra krysset ROSS-308. Unge kyllinger kommer seg og vokser raskt. Med regelmessig fôring i en alder av 40 dager veier de nesten 2,45-3 kilo. På grunn av for rask utvikling har ikke kjøtt og hud tid til å skaffe seg en gulaktig farge, derfor har slaktene et blekt utseende. Korset har lette fjær, et stort bryst og mellomstore lår.
Broiler 61
Denne arten tilhører firelinjes kjøttkors. Fugler går raskt opp i vekt. I en alder av 1,5 måneder veier de 1,8 kilo. Fuglene har snøhvit fjærdrakt, gulaktig hud. Voksne lag kan produsere 144 egg per år. Kyllinger har høye overlevelsesrater.
Hybro-6
En hybrid med fire linjer som er et resultat av kryssing av to morlige og to fedre raser. Når fuglene er 1,5 måneder gamle, veier de 1,5 kilo. Kyllinger har gul hud, underhudsfett, tykk hvit fjærdrakt. Kammen ser ut som et blad. Voksne verpehøner produserer omtrent 155 egg per år.
Cross Change
En hybrid oppnådd fra kryssing av 4 raser (innenlands og utenlandsk). Kyllinger har en muskuløs kropp, snøhvit fjær. Fugler går aktivt opp i vekt, hver dag øker vekten deres med 56-60 gram. Kyllinger blir drept på dag 40, og deres vekt i denne alderen er 2,3 kilo. I tillegg til kjøtt, kan man oppnå opptil 165 egg per år fra høner.
Broiler-M
Hybriden ble opprettet som et resultat av kryssing av minikyllinger og rasen Røde Jerevan. I tillegg til kjøtt kan disse kyllingene gi opptil 162 egg per år. Riktignok begynner fugler å haste i en alder av seks måneder. Slaktekyllinger avles for kjøtt. Slakting når kyllingene får 2,5-3 kilo. Ved to måneders alder veier slaktekyllinger 1,9 kilo.
Hubbard F-15
En hybrid med høye produktivitetsnivåer. Ved to måneders alder veier unge fugler omtrent 3 kilo. Dette er kyllinger med utviklede former, stort hvitt bryst, lett fjærdrakt. Med god næring kan voksne fugler få 8 kilo. Verpehøner produserer nesten 200 store egg per år.
Konkurrent-3
Kors hentet fra kryssing av rasen ROSS-308 og Plymouthrocks. Fuglene har snøhvit fjær, en sterk konstitusjon, et bredt bryst. I en alder av 1,5 måneder veier kyllinger 2,15 kg. Voksne lag kan produsere 165 egg per år.
Arbor Ayrex
Dette er en varmekjær fugl som er oppdrettet til kjøtt.Kyllinger har lett fjærdrakt, sterke bein, store bryster, velutviklede hofter og ben. Etter 1,5 måneder veier kyllingen 2,45 kilo.
Voksende funksjoner
Det er lønnsomt å dyrke slaktekyllinger til kjøtt. På bare 2-2,5 måneder øker kyllinger opp til 2,5-3 kg vekt. De inneholder slaktekyllinger, som vanlig fjærkre. Kjøpte kyllinger er utstyrt med en temperatur på 30-33 grader celsius. Små kyllinger oppbevares i pappesker. Når fuglene vokser opp litt, blir de overført til et vanlig hønsehus. Lufttemperaturen skal være 22-25 grader celsius.
Rommet der kyllingene holdes skal være varmt og rent. Små kyllinger blir matet med et spesielt fôr med startforbindelse, hirse, cottage cheese, eggeplomme, urter og grønnsaker blir gradvis introdusert. Kors for voksne får granulert fôr, forskjellige kornsorter.
Det må være en drikkebolle med ferskvann i hønsehuset. Det anbefales å gi fugler vitaminer (Biovit) og mineraler, samt medisiner (Enrofloxacin, Baykoks) for forebygging.
Hjemmelaser
Broilerfugler kan oppdras hjemme akkurat som vanlige kyllinger. I 1,5-2 måneder øker hybriden 2-2,45 kilo vekt. Blant de raskt voksende korsene nyter ROSS-708 en velfortjent autoritet. Etter 40 dager veier kyllingene allerede 2,89 kilo. Dette er den største og mest kjøttfulle fuglen. Korset ROSS-308 er ikke mindre interessant. Hver dag øker vekten på kyllinger med 56-66 gram. Etter 2 måneder veier kyllinger allerede 2,45 kilo.
KOBB-500 kyllinger er ikke mindre produktive. Dette er tidlig modning, som med 1,5 måneder går mer enn 2 kg i vekt. Riktig nok avhenger rasens produktivitet av betingelsene for internering. Kyllinger vokser bedre hvis de blir matet riktig og regelmessig. Denne rasen har høye overlevelsesrater for kyllinger.
De som planlegger å oppdra fugler til kjøtt og av hensyn til egg, kan anbefales å kjøpe et Broiler-M-kors. Dette er en upretensiøs hybridras av kyllinger som føles behagelig i et hønsehus eller i et bur. En høne kan produsere 165 egg per år. Massen på en er 65-70 gram.
For å dyrke slaktekyllinger må du først kjøpe ung vekst. Daggamle kyllinger kostet $ 0,3-0,5 dollar. Å kutte egg er billigere. Kostnadene er $ 0,2-0,3. Hver fugl, opp til to måneders alder, spiser fôr for 0,25-0,50 dollar. Men på det ferdige kadaveret kan du spare 3-5 dollar.
