Hvordan dyrke timian, trekk ved utendørs pleie i hagen
Gartnere har lenge likt det lave, bakkede gresset, spredt seg ut i et blomstrende teppe og utstråler en unik aroma. Å dyrke timian er imidlertid ikke begrenset til ønsket om å dekorere landskapet. Denne planten, ofte kalt timian, har lenge vakt oppmerksomhet for sine helbredende egenskaper og muligheten til å gi en duftende fargetone til kjøttretter, supper, salater, marinader. I det gamle Egypt ble timian brukt i rituelle seremonier.
Timian: plantebeskrivelse
Timian tilhører en omfattende slekt, som har over 400 arter, og er en forkrøplet staude. Halvbuskens høyde: 5–35 cm. De lignifiserte brune stilkene er dekket med stive, motsatte blader. Fargen, formen og størrelsen bestemmes av plantetypen. Eventyrlige røtter. Oppreiste, hårete pedunkler danner blomsterstander av små blomster i et omfattende fargespekter. Timian blomstrer fra juni til august og fyller luften med en varm krydret aroma.
De viktigste typene timian
Blant det enorme antallet timianarter er det:
- Vanlig. Han kom til oss fra Sør-Frankrike og Spania. Skiller seg ut i små, lanceolate blader i mørkegrønn farge og delikate lilla blomster.
- Creeping. Middelhavsutseende med lærrike blader i forskjellige farger. Lilla blomster har en vakker rosa fargetone. Denne timian er motstandsdyktig mot frost og tørke og regnes som en utmerket honningplante.
- Sitron luktende. Hybridarten fra Sør-Frankrike heter det på grunn av den terte sitronduften. De gule bladene blir grønne etter hvert. Fine rosa blomster. Tåler dårlig frost, krever husly for den kalde årstiden og regelmessig beskjæring.
- Vegetabilske Medoc. Sterkt løvrike, flerårig hybrid motstandsdyktig mot tørke, kaldt vær, gir høye utbytter. Perfekt honningplante og hagedekorasjon. Brukt fersk og tørket, i matlaging og tradisjonell medisin.
Oppvekstmetoder i landet
Det er enkelt å dyrke timian i hagen din. For å gjøre dette, forbered frø, stiklinger eller del en busk. Det er nødvendig å ta hensyn til aktiv reproduksjon ved selvsådd, som et resultat av det over tid vil være nødvendig å håndtere begrensningen av rommet.
Frø timian
Såing av såmateriale er mulig på et sted som er grundig renset for ugress. Siden små frø klekkes i løpet av en måned og utvikler seg veldig sakte, forstyrrer ugress prosessen. Derfor er det å foretrekke å dyrke timian etter frøplantemetode.For dette, i begynnelsen av våren, tilberedes en jordblanding av sand og torv, som helles i bokser, brett eller containere. De såede frøene holdes under polyetylen eller glass til spirer dukker opp. Frøplanter krever regelmessig, moderat vanning og god belysning. Etter 3-4 uker herdes planter som ser sterke ut i friluft i to uker, hvoretter de plantes på et permanent sted for vekst.
Timian fra stiklinger
Om sommeren brukes grønne stiklinger til forplantning av timian. Denne metoden utmerker seg ved vellykket forankring. Prosedyren utføres før blomstring. Toppen av stilkene skal kuttes til en høyde på 10 cm, legges i elvesand og dekkes med et stykke polyetylen. En måned senere plantes forankrede prøver i åpen jord.
Når du deler busken, er basen ødelagt, og røttene er forsiktig ufiltrert.
Det anbefales å dekke tomtene med en glasskrukke i en uke for å øke overlevelsesraten.
Å plante timian
Å dyrke en hardfør og upretensiøs underbusk vil ikke forårsake problemer for gartneren. Bogorodskaya gress tilpasser seg de foreslåtte klimaforholdene, og reagerer med en kompetent holdning ved å danne en sfærisk busk og bygge opp en nyttig masse.
Valg av sted og jord
For å plante timian, må du velge et sted i hagen som er åpen for solstrålene, men uten trekk. Jorda skal være nøytral og godt drenert. Tung, leirholdig og fuktig jordsmonn krever tilsetning av sand. For at gresset skal ha det bra i det åpne feltet, bør forsuring ikke tillates, som kritt eller kalk tilsettes for.
Det er nødvendig å ta hensyn til den generelle utformingen av hagen slik at den luksuriøse pleksen av timian harmonisk passer inn i landskapet.
Når og hvordan planter timian?
Planting av timianfrø utføres høsten og våren etter å ha holdt i varmt vann i 12 timer. Frøplanter tynnes ut og holder et intervall på 30 cm.
Den beste tiden å plante frøplanter er når frosten er over, på en varm og solrik dag. Et romslig hull blir utstyrt. Frøplanten fjernes fra beholderen og legges i en blanding av jord og sand. Jordoverflaten komprimeres, hvoretter planten vannes. Ved forplantning med stiklinger blir plantingen utført i august.
Når du plantar timian i åpen mark med frø, vil blomstringen av busken skje i det andre leveåret.
Reglene for timianpleie
På grunn av plantens upretensiøsitet er det ikke nødvendig å skape spesielle betingelser for dyrking. Agrotekniske tiltak inkluderer vanning, luke, løsne.
Vanningsfunksjoner
Timian er lettere å tolerere tørke enn vanning, noe som fører til forråtnelse av røttene. Derfor vises vanning bare i tilfelle av en forlenget tørr periode. På regnfulle dager er jorda rundt frøplanten kledd med grus, knust stein, sagflis.
Plantefôring
Å dyrke timian krever ikke mye befruktning. Hvis jorda er krydret med humus før planting, vil dette være nok et helt år på forhånd. Deretter gjennomføres årlig gjødsling med flytende mineralgjødsel på sens våren eller forsommeren.
Det anbefales å bruke treaske, som beriker jorden med mineraler og reduserer surheten.
Beskjære timian
Beskjæring av timian inkluderer: forkortelse av skudd og fjerning av falmede blomsterstander. Skudd er trimmet to tredjedeler av stengelengden, dette vil opprettholde et attraktivt utseende og gi planten soliditet. Det er ikke nødvendig å trimme buskene til vinteren.
Klemme stilken vil gi den voksne timian tykkelsen.
Sykdommer og skadedyr
De aromatiske stoffene som utskilles av timian i store mengder fungerer som en god beskyttelse mot skadedyr. Brudd på omsorgsreglene kan provosere et angrep av insekter.
Betydelig skade på anlegget er forårsaket av:
- Engmøl som påvirker stilker og blader. Aktiveres på varme netter.Behandling med insektmidler hjelper.
- Sandede snegler ødelegger luftorganene fullstendig. De kjemper mot dem med forgiftede agn.
- Snutebiller. De lever av unge skudd, blomsterknopper. Du kan sikre planting ved å behandle med insektmidler eller installere agn med giftige preparater.
- Bladlus er angrep på stilken og bladene på timian. Tåler ikke insektmidler.
Forebyggende tiltak for å beskytte mot skadedyr og parasitter er: regelmessig løsgjøring, rettidig fjerning av ugras, dyp graving og innføring av alkalisk gjødsel.
Hvordan vinter en plante?
Overvintring av timian gir sjelden problemer for eierne av sommerhus, med mindre det er stagnasjon av smeltevann i stedet for vekst. Vinterhardheten til busken er på et høyt nivå. Men hvis gartneren frykter for å plante velduftende gress og tenker på hvordan han kan beskytte plantene mot frost, foreslås det å bruke løvet som har falt fra trær og busker, grangrener eller torv. Dette gjøres i tilfelle en vinter med lite snø.
Innsamling og lagring
Timianurt blir kuttet til konsum og medisinsk bruk to ganger i løpet av vekstsesongen. I juni inneholder blomstrende planter den maksimale mengden smaks- og helbredelsesstoffer, på dette tidspunktet er høsting spesielt verdifull. Sekundær kutting av grønn masse utnevnes i slutten av august.
Dagene med å samle urter som faller på kirkeferien er spesielt aktet: Treenighet og Jomfruens antagelse. Det er en populær tro blant folket at i disse emnene øker de positive egenskapene mange ganger.
Timys svake, grunne rotsystem tåler ikke håndplukking. Den eneste riktige metoden for å høste aromatiske urter er å kutte.
Tørre råvarer bør bindes i bunter, henges opp på et tørt sted, beskyttet mot direkte sollys. En liten mengde timian kan tørkes ved å spre den i et tynt lag på papirark hjemme eller innendørs, skjermet for sol og regn. En uunnværlig tilstand: organisering av ventilasjon.
For lagring blir timian lagt i en hakket eller revet form, mens stilkene fjernes. Klar til bruk helles pulveret i hermetisk forseglede beholdere, for eksempel en kaffekanne. Oppvasken skal plasseres på et mørkt sted, for eksempel et kjøkkenskap. Tykke papirposer og lerretsposer er egnet for tørkede urter, men de mister aromaen av essensielle oljer. Egenskapene til planten er bevart i to år.
Dyrking av timian er berettiget i flere tilfeller: til bruk i matlaging, dekorasjon og aromatisering av hagen, til medisinske formål. Den upretensiøse avlingen kan vokse under tøffe forhold som ikke er egnet for andre planter. Det er ikke vanskelig å dyrke timian på grunn av sin motstand mot skiftende værforhold, høy overlevelsesrate. Med riktig pleie vokser planten raskt og gleder seg med rikelig og lang blomstring.
