hjem / Nøtt

Skader og fordelene med peanøtter for menneskekroppen, egenskaper og vitaminer i peanøtter

Peanøtter, som tilhører belgfruktfamilien, eller med andre ord, peanøtter, hvis fordeler og skader ofte er i spørsmål, er en favoritt delikatesse hos voksne og barn. På grunn av sin uovertrufne smak og rike bagasje med næringsstoffer og vitaminer, har peanøtter fått popularitet og anerkjennelse innen matlaging, kosmetikk, så vel som kosthold og folkemedisin. Dessverre er utseendet til disse nøttene ikke nyttig for alle, og dette bør være kjent og husket.

Mutter sammensetning: sporstoffer og vitaminer

Peanøtter, eller peanøtter, er et ekte lagerhus av vitaminer, mineraler og andre organiske forbindelser. Den kjemiske bestanddelen av jordnøtteavlingen inkluderer:

Vitaminkompleks fra gruppe B.
Vitaminer E, A, C, D.
Aminokarboksylsyrer, som fremmer bedre absorpsjon av kalsium og regulerer normaliseringen av kolesterol i blodet.
Nikotinsyre, som er involvert i kampen mot aldringsprosessen til dermis og fungerer som et forebyggende tiltak mot Alzheimers sykdom.
Folsyre, som forbedrer leverfunksjon og regenererende vev på det intracellulære nivået.
Magnesium er et element som styrker muskel- og skjelettsystemet, og bidrar til eliminering av rusprodukter fra kroppen.
Fiber av planteopprinnelse, som normaliserer fordøyelsessystemet som en helhet.

På grunn av den tilgjengelige sammensetningen er peanøtter i moderate mengder indikert for både voksne og babyer, så vel som kvinner i stilling.

I hvilken form er det å foretrekke å spise peanøtter

Avhengig av personens individuelle egenskaper og hans disponering for visse sykdommer, kan jordnøtter, både rå og stekt, være kontraindisert for konsum.

stekt

Ristede peanøtter har selvfølgelig en rikere aroma og bedre ettersmak enn rå. Dessuten inneholder stekte peanøtter naturlige antioksidanter - polyfenoler som kan motstå dannelse av ondartede celler. Og skallet er lettere å fjerne fra de varmebehandlede nøttene.

Men på den annen side kan det økte kaloriinnholdet i stekte produkter og saltet som er til stede i den ha en negativ effekt på kroppen og føre til akkumulering av overflødig kilo.

Viktig! Denne typen nøtter har en betydelig økt holdbarhet og har ingen tendens til å forme.

Rå

I rå form tilføres peanøtter visse enzymer som påvirker fordøyelsesprosessene ved å forbedre absorpsjonen av næringsstoffer som kommer inn i kroppen.

Rå nøtter hjelper aktivitet ved hjernen ved å forbedre blodsirkulasjonen til hjernen, og beriker kroppen med en hel rekke næringsstoffer.

Det hender at etter å ha spist rå peanøtter i store mengder, har noen mennesker allergiske reaksjoner og alle slags magesår.

Derfor må dette produktet, som andre, konsumeres i moderasjon og lytte til reaksjonen i kroppen din.

Ta en titt også

Plante, dyrke og ta vare på hasselnøtter i det åpne feltet, utvalg av former og reproduksjon

Gunstig effekt på kroppen som helhet

For mennesker har peanøtter alltid vært en kilde til næringsstoffer og energi. Mutteren har antioksidant og antiinflammatoriske egenskaper.

For det kardiovaskulære systemet

Fytoalexin av naturlig opprinnelse kalt resveratrol, som er en del av peanøtten, når den interagerer med hormoner, toner blodårene og reduserer derved trykket og belastningen på hjertet.

Oleinsyre er involvert i normalisering av kolesterolnivå, er involvert i forebygging av hjerteinfarkt, hjerneslag og åreforkalkning.

Nervøs

Mangan, som er en av bestanddelene i peanøtter, er involvert i å forbedre nervesystemets funksjon og i normaliseringen av hjerneaktiviteten.

Etterfylling, gjennom absorpsjon av peanøtter, et stoff som kalles tryptofan, fører til produksjon av serotonin i kroppen. Takket være dette forbedres humørs humør, søvn normaliseres.

Neuroser, depresjon, nervøs utmattelse kan kureres ved regelmessig inntak av peanøttprodukter.

For mage-tarmkanalen

Peanøtter har en koleretisk effekt, og fiberen som er i dem, arbeider for å eliminere gastrointestinale problemer.

For skjønnheten i hud og hår

Peanøttsmør beskytter tørre og normale typer dermis mot kviser, gir næring og fuktighet for håret og forhindrer dermed flass. Hår får et sunt utseende, beskyttet mot splittede ender.

For immunitet

Ved å hjelpe til med eliminering av frie radikaler, støtter peanøtter derved det menneskelige immunforsvaret og er involvert i kampen mot kreft og Alzheimers sykdom.

For å normalisere vekten

På grunn av det faktum at nøtter har et tilstrekkelig kaloriinnhold, når du mister vekt, er det nødvendig med en viss forsiktighet i mengden av produkter som konsumeres. Kokte peanøtter, i mengden av flere stykker daglig, når de veksler med kalorifattig mat, vil imidlertid fortsatt bidra til en nedgang i matlyst og vekttap.

Anbefalinger for bruk

For voksne og barns helse er peanøtter rett og slett nødvendig, men for hver enkelt person må visse normer og indikasjoner for bruk av dette produktet tas i betraktning.

menn

Spesielt peanøtter nøtter er vist til en sterk halvdel av menneskeheten, med utviklingen av erektil dysfunksjon, en reduksjon i prosessene for seksuell aktivitet, apati og søvnløshet. Sammen med medikamentell behandling får menn med slike problemer en diett som inkluderer peanøttprodukter.

På grunn av magnesiumet som finnes i nøtter, er bruken av dem veldig viktig for å styrke nervesystemet hos menn, for å regulere prosessene med stressmotstand.

Derfor vil en diett med daglig inkludering av 20 gram peanøtter i kostholdet ikke bare forbedre kvaliteten på seksuallivet hos menn, men også rense kroppen for giftstoffer og styrke den.

For kvinner og under graviditet

Viste jordnøtter og kvinner:

For løsning av eventuelle kosmetiske problemer forbundet, for eksempel med sprøtt hår, negler, tørr hud.
Med depresjon og angst.
For å forbedre hormonelle nivåer, spesielt hvis det er assosiert med menstruasjonssyklusen.
For påfyll av jern, øke nivået av hemoglobin.
På grunn av tilstedeværelsen av folsyre i peanøtter, som er nødvendig for kvinner under graviditet - for å forhindre mulige komplikasjoner hos barnet.

I tillegg er appetittvekkende nøtter i stand til å gi næring til kroppen til en fremtidig mor med polyfenoler - stoffer som er ansvarlige for fornyelse av epidermale celler, samt for normalisering av det kardiovaskulære systemet.

Viktig! Rå peanøtter gir noen ganger allergiske reaksjoner, noe som på den mest negative måten påvirker helsen til både en gravid og hennes baby. Derfor er det mer lurt å utsette mutterne for varmebehandling og derved minimere risikoen.

Ta en titt også

Når og hvordan du skal samle grønne valnøtter ordentlig, oppbevaringsregler

For barn

Peanøtter er ganske sterkt allergen, og derfor bør forbruket i barndommen være begrenset. Leger anbefaler å innføre peanøttprodukter i kostholdet fra fireårsalderen, ikke tidligere, og bare etter å ha konsultert lege.

Peanøtter i folkemedisinen

Før du begynner å bruke produkter basert på peanøttkomponenten, må du finne ut alt om dens fordeler og helsefarer. Marknøtter i folkemedisin brukes både som hovedkomponenter og som tillegg til en helbredende oppskrift.

Takket være de helbredende egenskapene til peanøtter, har en person ikke bare muligheten til å stoppe sykdommen, men også å lette sykdomsforløpet.

Med leversykdom

Med patologier av dette organet på remisjonstidspunktet, kan den såkalte jordnøttmelken, laget av bakkede nøtter blandet med vann, hjelpe.

Med diabetes mellitus

Diabetikere, med riktig dosering av peanøtter, kan oppnå en viss kontroll over sukker. For denne sykdommen er det bare kokte peanøtter som er nyttige.

Oncology

Polyfenolene som finnes i peanøtter nøtter hjelper menneskekroppen med å aktivere frie radikaler som kjemper mot kreftceller. Ved daglig bruk av kokte peanøtter økes sjansene for å vinne.

Nedsatt hemoglobin

Oftest bestemmes lavt hemoglobin hos vordende mødre. Derfor anbefales gravide med lignende tilstand å ta disse nøttene hver dag, men bare i stekt eller kokt form.

Pankreatitt av den andre typen

Under en forverring indikeres ikke inntaket av peanøttprodukter. Selv om det er i prosessen med kronisk pankreatitt, er det bare små peanøtter som er akseptable.

Høyt kolesterol

Med en slik patologi anbefales det å ta rå jordnøtter, bokstavelig talt 5-10 korn omtrent tre ganger i uken.

Bivirkninger og kontraindikasjoner

På grunn av feil lagring av peanøtter og i tilfelle manglende overholdelse av visse indikasjoner og de foreskrevne normer for bruken av dette, kan en person oppleve forskjellige slags bivirkninger.

Med overdreven absorpsjon av nøtter kan en person utvikle forhold i form av økt gassproduksjon, oppblåsthet, halsbrann og, viktigst, allergiske reaksjoner med komplikasjoner - dette er grunnen til at peanøttproduktet er skadelig og farlig.

Inngangsrate per dag

For høyt forbruk av peanøtter kan føre til uønskede konsekvenser og til en forverring av trivsel. Derfor er det nødvendig å observere en viss hastighet for bruken - hver dag fra 20 til 30 gram, ikke mer.

Er det mulig å bruke skallet?

Peanøttskrog kan ikke bare føre til tilstoppet mage, men også forårsake allergiske reaksjoner, spesielt for barn og gravide.

Imidlertid kan skallet også være gunstig, for eksempel som en ingrediens i fremstillingen av et helingsmiddel fra det for å styrke immunforsvaret.

Hvordan velge og lagre peanøtter

Når du velger ut ferske peanøtter, er det nødvendig å fokusere på aromaen. Den muggen lukten som kommer fra nøttene og den dannede formen på overflaten, vil tale for seg selv - slike produkter vil bare skade kroppen, ikke noe mer.

For å bevare næringsstoffer, må nøtter oppbevares i mørke og kjølige rom. Og ikke bruk peanøttprodukter etter utløpsdatoen.