Kjennetegn og beskrivelse av tomatbiff, hva slags variasjon, utbytte

Tomato Big Beef er egnet for elskere av amerikansk mat - et stort frukt med nederlandsk utvalg, flerkammer med tett, saftig masse ser bra ut i skiver og på smørbrød. Til tross for det faktum at det dukket opp i Russland relativt nylig, dyrker sommerbeboere det og andre varianter av denne typen i drivhus og åpen mark.

Alt om bifftomater

Agrofirm "Gavrish" er hovedleverandøren av tomatfrø i kategorien storfekjøtt. Ikke alle gartnere vet hva det er - bifftomater og hva er deres sjarm.

Denne typen tomat har en særegenhet i strukturen til frukten - flerkammer: vanlige tomater har 2 kammer, og bier - 4. Storfruktet er et særtrekk ved oksetomater. Vanligvis når fruktene deres store størrelser, de kan veie mer enn 1 kg.

Fordeler og ulemper

La oss starte med ulempene, de to viktigste:

• tåler ikke transport;
• ligge litt, ikke mer enn 2 uker, oftere - 1.

Fordelene med kokk er imponerende:

• stor fruited;
• utbytte;
• et stort utvalg av varianter av forskjellige modningsperioder, vekst, farger;
• vedvarende immunitet mot mange infeksjoner og skadedyr (fusarium, verticillosis, cladiosporosis, mosaikk, bronse, rotormormematatoder);
• god smak;
• utbredt bruk i matlaging;
• høyt innhold av næringsstoffer i massen.

Interessante varianter

Et eksempel på stor frukt er Porter-tomaten. Bestem variasjon med lyse, vakre frukter av enorm størrelse. Vekt 1,8 kg er normen for dette storfekjøttet. Dyrket i frøplanter. Sås for frøplanter fra mars til midten av april. Fruktene modnes tidlig - etter 80 dager kan du smake på de første tomatene.

Beef Brandy er en utmerket dekorasjon for retter. Fruktene med en original ribbestikkform er farget i en vakker rosa farge. Massen inneholder få frø, aromatisk og veldig søt. Dyrket i et drivhus. Hovedkarakteristikken for denne sorten er dens utbytte.

Riktig jordbruksteknologi lar deg få 25 kg tomater per kvadratmeter. Når du planter, må du følge planen 70 * 45 cm. Planten er høy (1,8 m) - dette betyr at det er behov for en strømpebånd. Det anbefales å danne en busk i 1 stilk. Stegesonene fjernes gjennom hele sesongen.

Fans av rosa-fruktige tomater bør ta hensyn til F1 Master-hybrid. Frukt er rosa, jevn, rund. Gjennomsnittlig fruktvekt overstiger 200 g. Planten har en utvidet frukt. Eggstokken dannes jevnt gjennom sesongen, så fruktene modnes fra midten av sommeren til høsten.

Stor storfekjøtt f1 - mest storfruktet og berømt bindt fra kategorien biffvarianter. Dette er en midt-tidlig (100 dager), ubestemmelig (1,8-2 m) hybrid. Danner frukt veldig stor, deres gjennomsnittsvekt overstiger 300 g.

Massen kjennetegnes ved en god aroma og smak, som harmonisk kombinerer sødme og surhet.Den første generasjonen hybrid kan dyrkes både utendørs og i polykarbonat eller filmdrivhus. En gigant fra Holland gleder gartnere med en høst: 1 kvm. m vokse opp til 10 kg frukt.

Hva gartnere sier

Det er anmeldelser om variantene av denne gruppen, men ikke mye, fordi kokker begynte å få popularitet blant gartnere ganske nylig. Geografien for bruk av bifftomater utvides for hvert år.

Ta en titt også

Kjennetegn og beskrivelse av tomatvarianten En gartnerdrøm, dens utbytte

Tatiana, Nikolaev:

“Mesteren er min favoritt storfekjøtt. Et så deilig mirakel, jeg dyrker det utendørs uten problemer. I løpet av sesongen bruker jeg bare to rotfôringer. Frukten smaker utmerket, søt, massen er mør, saftig. Tomater har en bisarr form, men jeg liker den til og med. For meg er hovedsaken smaken, og Master-sorten har en utmerket. "

Svetlana, Belgorod:

“Jeg vil gjerne dele inntrykkene mine om å vokse Big Beef F1. Jeg kjøpte frøene fra selskapet Search. Av de 10 stykkene som var i pakken, gikk alle opp. Frø ble sådd uten behandling. Beskrivelsen av sorten sier at de er behandlet med et soppmiddel. Den sier også at de trenger kalium. Jeg la bananskall i hullene. Dyrket som alle høye tomater. Fra 5 til 8 frukt ble dannet i børsten. Når det gjelder smak kan jeg si at den er veldig avhengig av jordsmonnet - dens kvalitet betyr mye. Tomater er mindre søte på sandjord enn på svart jord. "

Voksende funksjoner

Tomatbiff krever god jordbruksteknologi, som alle storfruktede varianter.

Regler for omsorg som skal følges:

1. En streng plantingsplan - 2 planter per 1 kvadrat. m.
2. Gjennom hele sesongen, mate.
3. Form en plante til en stilk, klyp trinnene hver uke.
4. Reguler antall eggstokker i børsten (3-5 stk.).

Tomatbiff vokser bedre på jord:

• lunger;
• fruktbar;
• pH-nivå = 6-7.

Størrelsen og smaken på frukten avhenger i stor grad av jordas struktur og fruktbarhet. Fôring er ikke mindre viktig - de må gjøres hver måned. Under blomstring og fruktlegging er det lagt vekt på kaliumgjødsel. Kalium i supplerende mat bør være 2 ganger mer enn nitrogen - overskuddet er uønsket, tomater begynner å fete.

Ask er en utmerket leverandør av kalium. En håndfull aske per hull når du planter, og tomaten din er utstyrt med det nødvendige mineralelementet for hele sesongen.

Vanning er like viktig som gjødsling. I drivhuset, vann hver tredje dag, i det åpne feltet i henhold til været. Vann rikelig. Ventiler drivhuset etter hver vanning. For å beholde fuktighet, kan jorda bli malt. En god mulch er tørt plen gress.

Ta en titt også

Kjennetegn og beskrivelse av tomatsorten Innendørs overraskelse, avkastning og dyrking

applikasjon

Fruktene brukes vanligvis til å lage sommersalater og forskjellige smørbrød. På grunn av deres store størrelse er det praktisk å stappe dem med ost, cottage cheese, kjøtt. Saftig masse er et utmerket råstoff for å lage sauser og ketchups. Store tomater kan kuttes og konserveres. Passer godt til å lage vintersalater og tomatpuré.

Konklusjon

For enhver gartner vil en biff tomatvariant bli en sommerhit: store frukter pynter bordet både på helligdager og på hverdager, og bildet av dem vil være en side på sosiale nettverk.