Beskrivelse og kjennetegn på viking druer, fordeler og ulemper
Viking er en sort borddrue, en av de tidligste modne druene i sin kategori. Har en spesifikk smak, ikke alle liker den. Egnet for dyrking i de fleste regioner i Russland, men ikke overalt gir en stabil høst. Sorten kjennetegnes ved sin raske vekst i begynnelsen av vekstsesongen, slik at buskene krever lang beskjæring. Viking hører til mellomstore druer.
Avlshistorie
Viking ble avlet av den ukrainske oppdretteren Vitaly Zagorulko. Denne vinprodusenten har skapt mange varianter med unike smaksegenskaper. Alle av dem er egnet for dyrking i Ukraina og Russland, men hovedsakelig i de sørlige og sørvestlige regionene.
Viking-sorten oppsto som et resultat av krysset av Kodryanka og Red Delight (SOZ-1, Zosya). Begge artene har tidlige modningsperioder, er forskjellige i store bær og klynger. Viking har "røttene" til Amur-druer, siden Zosia-hybrid var avlet fra europeiske og Amur-varianter.
Druene er ikke testet i Russland, men til tross for dette har de blitt dyrket aktivt i landet i flere år.
Ifølge Zagorulko selv er Viking ideell for regioner med et klima i nærheten av Zaporozhye (med tørre somre, moderat kule, milde vintre).
Hovedtrekk
Druene modnes om 100-110 dager (i gjennomsnitt), høsten kan høstes på slutten av sommeren. Sukkerinnholdet i bærene er gjennomsnittlig (15-17%), og det samme er surheten. Lavt utbytte, optimal belastning på busken - 22-26 skudd. Ofte er buskene underbruk.
Bærene er tette og saftige. Huden kjennes ikke når den spises, men samtidig beskytter den frukten mot flygende insekter. Viking er først og fremst beregnet på ferskt konsum, men brukes sjelden til å produsere blandede viner. Sorten har en karakteristisk bæraroma og en uvanlig smak, som kombinerer noter av kirsebær, svisker og plommer. Frukt akkumulerer raskt sukker i varmt eller til og med varmt vær.
Beskrivelse av utseende:
- klynger av konisk form, etter vekt over gjennomsnittet - fra 600 gram til 1 kilo;
- bærene er store, veier fra 8 til 14 gram, større enn en mynt med fem rubler, mørkeblå i størrelse;
- bifile blomsterstand (dette fremmer hurtig pollinering);
- blader er fem-flikete;
- skudd er kraftige, vokser raskt opp til 2-3 meter.
Kulde tåler dårlig, begynner å dø ved temperaturer på -21 ° C og under. Vedvarende frost overlever ikke uten god ly.
Fordeler og ulemper med sorten
Sorten tåler perfekt transport, bærene holder presentasjonen til slutten av september.På buskene sprekker ikke fruktene, men tørker ut til rosinens tilstand. Til tross for alt dette er arten ikke kommersiell, siden den ikke har et tilstrekkelig produktivitetsnivå. De viktigste fordelene med sorten er dens interessante smak, rask modning og stor størrelse.
De viktigste ulempene med utsikten:
- ustabilitet til ekstreme temperaturer;
- lav motstand mot de fleste sykdommer;
- lunefullhet, som ikke alle klarer å dyrke druer.
I forhold til økt varme synker utbyttet av buskene. Bærene blir små og smaker endret. Typisk forekommer slike endringer ved 3 års dyrking.
Hvordan plante riktig?
Hybriden slår godt rot i chernozem jord, det er best å plante den i den sørvestlige eller sørlige delen av hagen. Det skal ikke være sterk vind og høyt grunnvann i landingsområdet. Hvis landet er vannfylt, utføres drenering eller et annet sted for druer velges.
Den ufruktbare jorda er mettet med sporstoffer før planting. Spesielle blandinger brukes (Novofert), treaske, humus, tilberedt siden høsten. Det er optimalt å plante stiklinger fra midten til sen vår, på dagtid, ved temperaturer fra +14 til +22 ° C.
Før planting må du sjekke integriteten til rotsystemet til hver frøplanting. Det er ønskelig at den har 3-4 røtter 10-15 centimeter lange og 2-3 millimeter tykke. Planten skal være fast, ikke sprø. Etter kontroll av frøplanten er det gravd hull i en sylindrisk form med en dybde på 60-80 centimeter. En forutsetning er å opprettholde en avstand på 2,5-3,5 meter mellom buskene.
Før planting kan humus eller annen gjødsel plasseres i hullet (lag - 25 centimeter).
Det dannes en haug med fruktbar jord på overflaten, frøplantens røtter blir rettet ut. Planten legges i hullet i en vinkel, fikses umiddelbart med en støtte og helles med varmt vann (2-2,5 spann per hull). Jorden løsnes.
Voksende og omsorg
Hovedbetingelsen er ikke å overfuktige jorda. Hyppig vanning har tre konsekvenser:
- utvikling av soppsykdommer;
- sprekker av frukt;
- endring i smak, reduksjon i sukkerinnhold.
Derfor er sorten ikke egnet for dyrking i regioner med hyppige sommerregn. I gjennomsnitt blir den vannet 6-7 ganger fra plantingen til slutten av høsten. Buskene blir ikke fuktet under blomstring og modning. Druene kuttes i midten eller på slutten av høsten, og etterlater fra 3 til 10 fruktingsskudd. For de første 3 årene er det bedre å forlate minimum antall skudd. For vinteren må planten dekkes, et beskyttende lag med sagflis eller torv legges rundt røttene.
Sykdomsresistens
Sorten er motstandsdyktig mot mugg på grunn av den tidlige modningen. Den er ikke motstandsdyktig mot andre soppsykdommer. Det anbefales å behandle planten med soppdrepende midler i begynnelsen av vekstsesongen, og deretter før og etter blomstring.
Du kan bruke Bordes væske eller andre medikamenter, for eksempel Strobi og Ardent. Planten er motstandsdyktig mot flygende insekter på grunn av dens tette hud.
