Når og hvordan løk høstes i nordvest: anbefalinger for graving i forskjellige regioner i Russland

Selv om det ser ut til at klimaet i Leningrad- eller Arkhangelsk-regionene slett ikke er egnet til å dyrke grønnsaker, plantes gulrøtter, erter, kål og til og med løk i åkrene og hagene. Været i denne regionen behager ikke med et stort antall solskinnsdager, høye temperaturer, varme netter. Det hender at ved slutten av sommeren slutter det ikke å regne, og modenheten til avlinger blir utsatt. Når det er på tide å høste løk i nordvest, kan du forstå det ved å ta hensyn til visse tegn. Det er viktig å ikke gå glipp av øyeblikket med full modning, ellers blir avlingen som høstes til feil tidspunkt ikke lagret, men vil råtne og bli dårligere.

Funksjoner ved høsting av løk i nordvest

En varmekjær kultur kan dyrkes i Sibir og i Pskov og Vologda-regionene. Men høsten kommer raskt til disse regionene, og til tross for at solen i august fortsatt skinner og til og med oppvarmer, er det ingen varme om natten, det vises tykke tåker, og gapet mellom temperaturen på dagtid øker. I nordvest dyrkes tidlige varianter av løk, som modnes om 90 dager, og mellomstore - i løpet av 120, senere modner de ikke her.

I Arkhangelsk-regionen

I den nordlige delen av regionen, som har et betydelig territorium, plantes grønnsaker noe senere enn i sør, og tidspunktet for høsting er også annerledes. Til og med termofile tomater modnes i åpne senger i Arkhangelsk-regionen. Løk høstes her til midten av august; i en solrik sommer begynner høstingen for vinteren i det siste tiåret av juli. Arbeidet har det travelt med å fullføre før begynnelsen av regn.

I Leningrad-regionen

Innbyggere i St. Petersburg og omegnen er ikke fornøyde med sommeren med en overflod av sol og varme, og det er konstant høy luftfuktighet. Sommerboere i tomtene deres planter løk løk, som vanligvis høstes i midten av august, men perioden justeres under hensyntagen til:

• avling varianter;
• værforhold;
• eksterne tegn;
• plassering av nettstedet.

Rengjøring utføres på fine dager, uten å vente på dårlig vær. Ellers blir det problematisk å tilberede løk til vinteren.

I Kaliningrad-regionen

Å dyrke avlinger fra frøplanter i regioner der sommeren er kort, lar deg få en full høst. Under slike klimatiske forhold som Kaliningrad-regionen er det valgt varianter med en lang vekstsesong.

Pærene modnes raskere, er godt lagret, i motsetning til å vokse fra frø, noe som er mulig i de sørlige regionene og i den midtre banen.

Fra de første dagene prøver sommerboere og gartnere i Kaliningrad-regionen å høste til regnet begynner. Løk er plantet her når jorda varmes opp til 10 grader, og dette skjer de siste dagene av april - begynnelsen av mai. Fra det tredje tiåret av juli, når dagene er klare, begynner de å høste pærene for vinterlagring.

I Novgorod-regionen

I beskyttet og åpen mark dyrkes grønnsaksavlinger på territoriet til Valdai Upland og Priilmenskaya Lowland, som tilhører Novgorod-regionen.

Til å begynne med planter sommerbeboere og gartnere lokale sorter fra frøplanter med pærer med en diameter på 2 cm, og bruker deretter prøver, som på en kort sommer gir den beste høsten, som begynner å bli gravd opp fra de siste dagene av juli. Arbeidet er fullført i midten av august, selv om september i Novgorod-regionen fortsatt gleder seg med varme, men overmoden hoder vil ikke bli lagret.

Ta en titt også

Hva kan du plante i hagen etter løken neste år?

Avhøstingsdatoer for løk avhengig av region

Hvor lang tid du trenger å gjøre forberedelser til vinteren, avhenger av kulturtype, plantetid i bakken, været og pleieegenskaper. I samme region modnes avlingen med en forskjell på opptil 2 uker. I varmen modner tørre hoder tidligere.

For nord-vest sentrum, Sibir, er fristen til det er nødvendig å fjerne løken den 20. august. I de fleste regioner begynner langvarig og kald regn etter denne datoen. Tørking av hoder for langtidslagring blir vanskelig.

Hvordan bestemme modenheten til rotvekster

Det er veldig viktig å vite nøyaktig når du skal høste avlingen. Løken må ikke få overmode, ellers:

1. De øvre skalaene faller av.
2. Det dannes røtter på hodene.
3. Produktet mister smaken.
4. Fosteret er påvirket av sykdom.

Umodne pærer råtner raskt, siden mikrober blir sendt gjennom den saftige nakken inn i dem.

Det er mulig å bestemme når det er på tide å høste av noen tegn. Hoved blant dem er gulnede og tørkede fjær. De begynner å falle fra hverandre og legge seg, og de ytre skalaene endrer farge, nakken blir tynnere og tørker opp. Du kan beregne datoen for graving av pærene ved å legge ytterligere 65 til 80 dager til plantedagen.

Forberedende arbeid

Før du høster en grønnsak for langtidslagring, må du bruke tips som hjelper deg med å redusere antall bortskjemte hoder. 20 dager før høstingen, må du slutte å løsne jorden, gjødsle med gjødsel. Hvis det er spådd regnvær, kan plantingen dekkes med plast. En uke før du graver ut pærene, er den øvre delen renset for jord.

Det er bedre å fjerne hodene om morgenen og være sikker på når det er tørt. Du trenger ikke å trekke dem ut, du trenger å lirke dem av med en spade eller pitchfork. Pærene lufttørkes ved å legge dem på burlap.

Slik fremskynder du modningsprosessen

I nordvest-regionen hender det ofte at tiden er inne for å grave opp løk, og bladene ikke engang kommer til å legge seg. Regn og kalde somre forhindrer at hodene modnes.

Slutter vanning

De ytre skalaene tørker raskere ut i tørt vær. For å akselerere modningen av pærene 3 uker før forfallsdato for høsting, slutter bedene å vanne, noe som gjør det mulig å redusere fuktigheten i jorda betydelig.

Undergravende røtter

Hageeiere tyr til noen prosedyrer som hjelper med å få fart på fjæringen, modningen av grønnsaken. 15 dager før lagring:

1. Trim røttene på en dybde på 6 cm.
2. De graver i hodene, og de slutter å motta næringsstoffer fra jorda.
3. Rist av jorda fra pærene.

Du skal ikke klippe fjærene når vekten ennå ikke har tørket. Gjennom dem blir bakterier sendt til fosteret, noe som fører til dets forfall.

Å blottlegge pærene

I de sørlige regionene modnes grønnsaker raskt.I den nordvestlige regionen forhindrer fuktig, kaldt vær skalaen fra å tørke ut og fjærene blir liggende.

For å få fart på denne prosessen blir den øverste delen av hodene utsatt, de kan ikke få nok næring fra bakken og de modnes.

høsting

Du må begynne å grave pærene ut av jorda når mer enn halvparten av fjærene er dekket. Om 10 dager vil de alle forfalle, og i løpet av denne tiden er det lurt å fjerne hodene som har tid til å modnes helt.

Ta en titt også

Tidspunktet for høsting av løk for lagring i sentrum av Russland og regionen

Rengjøringsperioden bestemmes også av andre kriterier:

1. Løkhalsen, dekket med vekter, knaser når den trykkes.
2. De nedre bladene visnet.
3. Røtter har dødd ut på noen rotvekster.

I løs jord kan ikke pærene skyves med en pitchfork eller en spade, men bare dras av gjengen. I leirjord blir de gravd inn, og jorden blir rengjort nøye med hender, og ikke med utstyr, for ikke å skade rotavlingen.

De gravde ut pærene sammen med fjæren må tørkes i minst en uke, i klart vær blir hodene liggende i frisk luft hele dagen, og om kvelden blir de ført til et ventilert skur eller veranda.

Funksjoner ved rengjøring i regnvær

I de nord-vestlige regionene skinner ikke alltid solen i slutten av juli, og enda mer i august er det fine dager. I denne regionen må du være forberedt på at høsten må gjøres i vått vær, når det er vanskelig å avgjøre om løken er moden. For å tørke hodene som er valgt i regnet, må du legge dem i ett lag i et varmt rom som er godt ventilert.

En gang om dagen må pærene snus, kuttede eller beslaglagte pærer velges separat. Det er ikke nødvendig å rense jorden før jorda begynner å smuldre av seg selv. Etter å ha brettet hodene i trekasser, tørker de i minst en uke. Hvis pærene er for skitne, vaskes de i vann og vekten fjernes, som dukker opp igjen etter tre uker, når røttene tørker ut i et godt ventilert rom.

Hvordan forberede løk til lagring

Fjær trimmes ikke umiddelbart etter høsting. Under tørking blir hodene snudd minst en gang om dagen, slik at luften kommer jevnt inn. Etter 8 eller 10 dager blir røttene og bladene fjernet, halsen avskåret slik at det blir igjen opptil 5 cm.

Etter ytterligere 2 uker blir pærene sortert ut, og hvis vekten er tørr og raslet, betyr dette at grønnsaken er klar til lagring. Hodene overføres til kurver, bokser.

Sommerboere og gartnere samler også frø til neste plantning fra sengene sine. For å gjøre dette, ta tette pærer, hvis diameter er omtrent 10 cm. I tre måneder blir de holdt i et varmt rom, de blir sendt til bakken i april, og avskåret halsen. Avstand mellom pærer 15 cm, litt mer mellom radene. I slutten av august blir bladene gule og tørre, frøene modnes.

I et privat hus blir avlingen igjen i en tørr kjeller eller skur. I leiligheten oppnås også beholde de tørkede hodene til neste vår. For dette veves kranser eller fletter, som er bundet til taket eller veggen i skapet eller kjøkkenet.

På en isolert balkong eller loggia blir pærene sendt til kurver eller trekasser, hvis høyde ikke overstiger 25 cm, og hengt i en strømpe eller nett.

Slik at den høstede avlingen ikke råtner, ikke tørker ut, må den lagres i et rom der fuktigheten ikke er lavere enn 55%, men ikke høyere enn 60. Temperaturen der kålen holdes til mat, skal være i området 20-22, på fjæren - på 5 grader ... Små frøplanter, som er plantet for å få friske greener, blir liggende i et rom hvor det ikke er høyere enn 5 ºС. For å forhindre at små pærer tørker ut sås de om vinteren. Om våren vises spirer som utvikler seg raskt, det dannes unge blader.