Beskrivelse av varianter av gressløk, spesielt dyrking og stell

Gressløk tilhører løkfamilien, de dyrkes til mat og til dekorative formål. Dyrking er ikke vanskelig, planten tilpasser seg noen forhold, men det er viktig å vite og ta hensyn til noen funksjoner. Kulturen er bra for menneskekroppen, den inneholder mange vitaminer, mineraler og naturlige fytoncider. Tynne, mørkegrønne fjær og små gressløk tilsettes mange matvarer, salater og snacksoppskrifter.

Beskrivelse og funksjoner på gressløk

Shnitt-løk i oversettelse fra tysk betyr avskåret løk, tilhører gruppen av urteaktige planter. Et annet navn for kulturen er skoroda, men det er mange andre synonymer. I beskrivelsen av kulturen er funksjonene til de underjordiske delene og over bakken indikert.

Kulturen vokser i form av en liten busk, de rørformede bladene i lysegrønn farge når 25 cm i lengde. Ved basen utvides bladene litt. På fire år kan busken vokse opp til 60 cm lang og bestå av mange stammer med blomsterstander (opptil 100 stykker).

Den underjordiske delen av planten består av filamentøse røtter, på hvilke avlange pærer dannes opp til 20 stykker. Fargen på pærene kan være brunhvit eller lilla-rød. Blomstrende piler dannes det andre året.

Den blomstrer i flere uker med vakre lilla, syrin eller hvitaktige blomster, sfærisk i formen. Den blomstrer i slutten av mai og varer til august. Frøene dannes i en kapsel, når de modnes, får de en svart farge, kantet-oval.

Populære varianter

Alle gressløk dyrkes oftest for å bli spist med grønne blader, da det ikke dannes store pærer. Bladene vokser raskt tilbake etter skjæring, slik at du kan høste greener opptil tre ganger per sesong.

Skoroda-løk krever ikke spesiell pleie, alle varianter er kaldresistente og svært motstandsdyktige mot sykdommer og skadedyr. Frøplanter tåler kortsiktig frost opp til -4 grader.

Gressløk er delt inn i to store grupper. Den første gruppen inkluderer varianter som dyrkes som en grønnsaksavling. Populære varianter inkluderer: Honningplante, Khibinsky, Siberian, Praha, Crocus. Den andre gruppen inkluderer varianter avlet for å dekorere blomsterbed og grenser: Moskovsky, Elvi, Borderny.

Fordelige funksjoner

Egenskaper med høy smak bestemmer den utbredte bruken av gressløk i matlaging. Sammensetningen inneholder mer enn 3% sukker, en tilstrekkelig mengde karbohydrater, fett, proteiner. Fersk, som krydder, tilsettes salater, fisk, kjøttretter.De grønne bladene er møre, uten bitterhet, derfor tilfører de en spesiell pikantitet til bakevarer, omelett, sauser og andre retter.

Prydbusker kan dekorere stedet, kulturen ser spesielt vakker ut under blomstringen. I dette tilfellet dyrkes avlingen som en flerårig. Den hyggelige duften av blomster tiltrekker oppmerksomheten til pollinerende insekter.

På grunn av sin vitaminsammensetning er gressløk klassifisert som medisinplanter. Nyttige komponenter inkluderer:

• vitaminer (A, C, B, E, K);
• mineraler;
• phytoncides;
• aminosyrer (lysin, histidin, metionin);
• sporstoffer (selen, sink, mangan).

Takket være en hel liste med nyttige komponenter øker gressløk appetitten, forbedrer funksjonen i fordøyelsessystemet, øker immuniteten, har en gunstig effekt på funksjonen av nyrene, galleblæren, hjerte-kar-systemet, er en anthelmintikum.

Jordforberedelse og plante gressløk

Shnitt-løk stiller ikke spesielle krav til jordas sammensetning, men den utvikler seg best på fruktbar, løs, fuktig jord rik på kalk.

Ta en titt også

Hvordan ordentlig helle løk med ammoniakk fra skadedyr og til fôring?

Stedet beregnet for planting er ryddet for ugress. Om høsten graves stedet til 28 cm dybde og gjødsel påføres. Hvis jorda er tett og leirete, tilsett humus eller kompost. Det er også nyttig å tilsette mineralkomponenter som superfosfat og urea.

Om våren, i første halvdel av april, blir stedet igjen gravd opp, jevnet og litt komprimert, først etter det begynner de å dele seg i furer med en avstand på 30 cm. Frøene blir utdypet med 1 cm.

De første skuddene skal vises i løpet av en uke. På dette tidspunktet er det nyttig å løsne jorda mellom radene. Dette vil forbedre oksygentilførselen til røttene. Så snart det første virkelige bladet utspiller seg, utføres tynning, og etterlater en avstand mellom skudd på 11 cm. Den neste omsorgen består i rettidig lukking, løsning og vanning.

Stedsvalg

Når du velger et sted for å plante gressløk, må det huskes at kulturen ikke tåler direkte sollys. I solen blir bladene grove, mister saftigheten og blir uegnet til bruk i matlaging. Jorden må motta tilstrekkelig fuktighet.

Alle gressløk i løkfamilien trives på godt drenert, løs jord. En loamy, sandig loam sammensetning er godt egnet. Å vokse fra frø anbefales ikke i sandjord på grunn av dårlig fuktighetsretensjon.

Hvis du planlegger å dyrke gressløk som en flerårig avling, er det best å velge et skyggefullt, fuktig sted. I dette tilfellet vil busken danne saftige, grønne blader i lang tid. Som en årlig plante dyrkes løk i separate senger.

Forgjengere og naboer til skoroda-løk

Krydret urter, agurker, reddiker og poteter regnes som de beste forløperne for gressløk. Sykdommer i agurk og andre tillatte forgjengerne utgjør ingen fare for løk. Du kan plante gulrøtter, tomater i nabolaget. Den vokser dårlig ved siden av belgfrukter, kål og rødbeter.

Det mest populære gressløket er Bohemia. Du kan ikke plante en plante på samme sted i mer enn 4 år. Det er preget av et høyt utbytte og en halvskarp smak av grønne fjær. Kan brukes som pynt til sommerhus.

Gressløk bryr seg

Når du dyrker gressløk, må en rekke standardbetingelser være oppfylt:

• det første året etter å ha plantet frøene til avlingen, er det nødvendig å løsne jorden jevnlig;
• det er viktig å ikke tillate vekst av ugress, da de drukner veksten av unge busker;
• regelmessig og rikelig vanning;
• det anbefales å mulch jorden med fin mulch (torv, risskall, sagflis);
• tørre blader fjernes om høsten.

For å få en saftig grønn masse, må du mate med organiske og mineralkomponenter flere ganger per sesong.

Toppdressing

Et sted for å plante løk begynner å bli forberedt om høsten. Det blir gravd opp og mineral- og organisk gjødsel påføres. Det er nødvendig å blande 5 kg husdyrgjødsel, 25 g superfosfat, 17 g kaliumsalt. Ammoniumnitrat blir introdusert om våren. Tilførselen av næringsstoffer er nok for hele det første året av planteutvikling.

I det andre året med dyrking og omsorg for avlingen, er det nødvendig å begynne å gjødsle etter den første kuttingen av grøntanlegget. Skjær greenene når fjærene når en høyde på 30 cm. Du kan bruke treaske, oppslemming av mullein eller fugleskitt. Fra mineralgjødsel kan du velge nitrophoska, azofoska. Følgende bandasjer blir utført etter hvert grønnsak.

Det viktigste skadedyret med gressløk er løk lurker... For å redusere risikoen for angrep av skadedyr vil frøbehandling og rettidig fôring hjelpe. Ytterligere næringsstoffer øker plantens immunitet.

Ta en titt også

Beskrivelse av rødbaron-løksorten, dens egenskaper og dyrking

Vanning gressløk

Dyrket gressløk trenger regelmessig og rikelig vanning. Jorden skal være konstant fuktig, men du bør ikke la fuktighet stagnere i nærheten av røttene.

Hvis jorda får tørke ut, begynner løkbladene å bli grove, mister sin saftighet og nyttige egenskaper. I dette tilfellet må du kutte av alle de herdede greenene og vente på nye fjær, og unngå en tørr skorpe på overflaten av stedet.

Reproduksjon av gressløk

Reproduksjon av gressløk skjer ved frø, frøplanter, pærer eller ved å dele en busk. Hver av metodene antar sine egne egenskaper ved voksing og omsorg. Du kan dyrke gressløk fra frø i vinduskarmen, i det åpne feltet og i et drivhus.

Reproduksjon av løk med frø

Løkfrø beholde spiringen i to år, senere reduseres denne egenskapen. Ved langvarig dyrking skjer reproduksjon ved selvsådd. Såkålene sprekker når de modnes, eller du kan plukke belgene og samle frøene selv.

Frø blir sådd i begynnelsen av april, juli eller slutten av september. De blir gjennomvåt og tørket. Shnit frø er små, frøplanter virker svake, derfor krever de spesiell omsorg og oppmerksomhet. Det er best å utføre forplantning med frøplanter eller dele busken.

De beste sortene gressløk for å dyrke frø: Chemal, Siberian, Bohemia, Khibinsky, Velta. Dyrking av løk fra frø innebærer regelmessig vanning, løsne jorda, luke fra ugress.

Dyrking av frøplanter

Gressløk kan plantes av frøplanter. Frø skal bløtlegges i varmt vann i et døgn før de plantes. De begynner å plante i begynnelsen av mars i forberedte bokser med en løs jordblanding. I klargjorte hull 1 cm dypt, legg ut ett frø av gangen og dekk til med jord. Deretter er boksene dekket med plastfolie og lagt på et lunt sted. På dag 4 skal de første skuddene vises. Temperaturen i rommet skal være rundt 20 grader.

Når er den beste tiden å transplantere frøplanter utendørs? To måneder senere, når to virkelige blader på hver busk utfolder seg, blir de transplantert til et permanent sted. Avstanden mellom radene er 35 cm, på rad skal avstanden være 25 cm.

Deler busken

Etter hvert som den utvikler seg, vil gressløk dekke jorda med gjengrodde busker. Utbyttet og kvaliteten på grønn masse synker. Et sted dyrkes kulturen ikke mer enn 5 år. Etter det blir de transplantert, og deles gressløk i flere deler.

Den valgte flerårige løkbusken graves forsiktig ut, deles i 3-4 deler, slik at hver del har røtter. I det forberedte området blir det laget hull, vannet med vann og de separerte delene av planten plantet, dekket med jord. Jorda er komprimert litt og vannet igjen.

De grønne kuttet

Opptil 3-4 kutt med greener gjennomføres hele året. Friske blader kan skjæres etter at de har vokst til en høyde på 30-40 cm.Det første kuttet utføres i midten av mai, og det siste kuttet faller de siste dagene av september.

Med en ettårs dyrking av en kultur utføres kapping gjennom hele sesongen, og om våren blir det gravd ut busker sammen med røttene, og bruker pærer til mat. Når du dyrkes ordentlig, kan du få en god høst.

Med langvarig dyrking av kulturen begynner buskene å bli gravd ut etter 3-4 år. En del av planten brukes til videre formering, og for resten blir de brukt til matlaging.