Beskrivelse av varianter av paprika Ratunda, Ruby, Kolobok, Olenka (Gogoshary)
Ratunda pepper er en representant for søte varianter av grønnsaker, preget av en avrundet fruktform med moderat ribbing. Paprika har tykke kjøttfulle vegger, har en honningsmak med litt pikant bitterhet. På en annen måte er navnet på sorten Gogoshary pepper.
Fordelige egenskaper ved arten
Ratunda søt pepper tilhører midtsesongens plantetyper. Den modnes 95-100 dager etter pollinering. Planten har en lang, sterk stamme, fra en halv meter til en meter høy. Beskrivelsen av sorten inkluderer fruktens viktigste egenskaper:
- I løpet av modenhetsperioden når de en vekt på hundre - hundre og femti gram.
- Tykkelsen på de kjøttfulle veggene er fra syv millimeter og over.
- Umodne frukter er mørkegrønne i fargen, og blir røde eller gule når de modnes.
- Søt pepper på smak, med en honning ettersmak.
Hvis søt paprika er riktig dyrket, gir de fra en varme sommer til tre til fem kilo av en deilig grønnsak per kvadratmeter.
Rund paprika
Det er få grønnsaksvarianter som ligner på Ratunda pepper, men de er alle populære blant beboere om sommeren. Noen gleder seg med tidlig modning, andre med middels og sent. Det avhenger av dyrkingsregionen, sommerværforhold. Hvis du velger en eller annen variasjon, må du bestemme formålet med å bruke frukten. Hvis det er nødvendig å kutte fra en grønnsak, betyr ikke fruktens form her.
Men utstoppede frukter skal ha riktig, bedre avrundet form. Hermetisering av små paprika er også bra.
Populær halvstamme klasse
Pepper Kolobok kalles det av en grunn, fordi fruktene er sfæriske med nesten ingen kanter. Tykke vegger kan være ni til fjorten millimeter. Og fruktens størrelse er 5 x 8 centimeter med en vekt på nitti gram og over. Pepperkakemann når teknisk modenhet etter 108-112 dager. I dette tilfellet vil fruktene være lysegrønne. De vil bli røde hvis det har gått 140-158 dager siden den første spiringen. Og smaken vil avhenge av fargen på grønnsaken. Røde frukter er søtere enn grønne.
Anmeldelser av Kolobok pepper er bare utmerket. Alle sommerens innbyggere merker sin upretensiøsitet i stell, rask modning, søt smak av de tykke veggene. Jeg liker spesielt godt å bruke fruktene til hermetikk med tomater, til å lage mat fylte grønnsaker.
Rubin sødme
Utmerket hermetikk fås om vinteren hvis du bruker Rubin pepper. Den dyrkes i regioner med forskjellige klimatiske forhold i drivhusforhold, åpen terreng. Høyden på busken er ikke mer enn en halv meter.Avrundede utflate frukter begynner å modnes 160-178 dager etter spiring. Først har de en lysegrønn farge, deretter blir de gradvis røde, og skaffer seg en rubinfargetone. Paprika når en vekt på 110-150 gram. Mer enn tre kilo av en saftig grønnsak kan høstes fra en kvadratmeter.
Høytytende utvalg av Olenka pepper
Blant de tidlige modningsvariantene av varmekjære grønnsaker, kan Olenka pepper skilles ut. Det kjennetegnes ved sitt høye utbytte - opptil ni kilo saftige søte boller fås fra en kvadratmeter. Vekten er vanligvis nitti gram. Egenskapene til kulturen inkluderer:
- mellomstor buskhøyde;
- hengende frukt av en flat rund form med svak rynking;
- tykkelsen på den kjøttfulle veggen er 7 millimeter;
- farge fra mørkegrønn til rød.
Det er bedre å dyrke planten under filmbelegg.
Søtt godteri
En hybrid av en søt søtning av rund type pepper kan ha en farge fra gulaktig grønn til rød. Den avrundede koniske formen med den kjøttfulle, velduftende massen av grønnsaken lar deg spise den frisk og bevare den med hele frukt. De er små - bare førti til femti gram i vekt. Men tykkelsen på veggene når fem til syv millimeter. Det særegne ved hybriden er:
- tidlig modenhet i 85-95 dager;
- høyden på busken er førti til seksti centimeter;
- høyt utbytte - et kilo fra en busk;
- motstand mot sykdommer - fusarium, råte, viral mosaikk.
Med god pleie av planten kan du få de første fruktene i mai.
Voksende funksjoner
Alle vegetabilske planter som produserer rund frukt ligner Gogoshara-paprellsorten. Det er ikke for ingenting at de er samlet under dette vanlige navnet. Det særegne ved deres dyrking er:
- vokser gjennom frøplanter ved en lufttemperatur på 25 grader;
- plukke frøplanter;
- landing i høye senger;
- mulching jorda rundt buskene;
- regelmessig vanning og gjødsling med mineralgjødsel;
- høsting i løpet av perioden som ervervet teknisk modenhet.
Frøene fra en varmekjær kultur blir plantet på frøplanter i februar, siden alderen bør sytti dager før transplantasjon.
Det er nødvendig å dykke frøplanter av vegetabilske avlinger så snart de har to virkelige blader. Bedre å legge dem i separate potter. Så snart risikoen for vårfrost forsvinner, plantes planten og dekker første gang med papirhetter. Plasser frøplantene i hull som måler 30 x 30 centimeter med en avstand på 25 centimeter fra hverandre. Søte varianter skal ikke plantes ved siden av bitre, ellers blir de støvete og deres smak vil endre seg.
Vann grønnsaksplanten ofte, rikelig. De begynner å mate ti til tolv dager etter plantingen. Først mullein, utvannet 1: 5 eller fugleskitt - 1:15. Oppløst deretter i ti liter vann, tretti gram ammoniumnitrat, førti - superfosfat, sytti - kaliumsalt. Tilsett en liter næringsløsning for hver busk. Intervallet mellom dressinger er to til tre uker.
Bind opp stilkene av grønnsaken når det er mye frukt, og det er en sjanse for at de går i stykker. Grønnsaken er ikke nødvendig å dyrkes. Pepperfrukter høstes når de når teknisk modenhet, det vil si at de blir en jevn grønn farge. For å få paprikaen til å bli rød raskere, legges de på et kjølig sted i en lerretspose.
Moden rød pepper brukes til å tilberede forskjellige hermetiske matvarer. Den er god og frisk i salater.
Hvis paprika dyrkes i et drivhus, er det nødvendig å varme opp rommet godt før du planter ved å legge gjødsel rundt kantene. En grønnsak plantes bare i et varmt drivhus i begynnelsen av mai. Du kan veksle sengene med pepper med tomater. Fruktbar jord i drivhuset lar deg plante opptil seks grønnsaksbusker per kvadratmeter.
I vekstsesongen med pepper må drivhuset luftes, og prøve å holde lufttemperaturen innenfor 25-27 grader, og fuktigheten - 85 prosent.
Pepper Ratunda, eller Gogoshary, er populær av en grunn. Den kan brukes til å tilberede mange deilige retter både på hverdager og høytider.
