Funksjoner ved å vokse og ta vare på rotpersille i det åpne feltet

Rotpersille er en konstant innbygger i grønnsakshager. Denne kulturen er kaldresistent og upretensiøs. Med litt omhu forsyner sommerboeren seg med velduftende rotvekster for vinteren.

Et rotkrydder for å forbedre smaken på supper, salater. Det tilberedes uavhengige retter. For gartnere er rotpersillebaserte dressinger for førstekurs populære. Det er umulig å forestille seg et kjøkken uten bruk av denne velduftende planten.

Fordelene med rotkrydderet er lang og variert lagring. Den kan fryses, saltes, lagres i kjelleren. Den krydret roten vil beholde sin smak og forbrukeregenskaper.

Funksjoner av voksende rotpersille

Dyrking av persille gartnere vil takle roten. Men det kreves å ta hensyn til særegenheter ved kultur:

• rotavlingen foretrekker løs, pustende jord;
• for å skaffe til og med underjordiske frukter, bør jordbruksteknikker følges (vanning, fôring, løsning);
• rotkrydding dyrkes i hagen, i drivhuset, i vinduskarmen (for å tvinge greener om vinteren).

Frøprodusenter tilbyr rikelig med plantemateriale. Blant gartnere er varianter av aromatiske rotvekster populære:

• Utbytte (rotlengde opptil 20 cm, viser motstand mot sykdommer og skadedyr);
• Alba (vokser opp til 290 g, har ikke fine hår på hovedroten, den er perfekt lagret);
• Den endelige (rot (underjordiske) delen vokser opp til 200 g, jevn frukt, delikat smak avsløres i bevaring);
• Sukker (verdsatt for tidlig modning av rotdelen, vokser til 60 g, gråhvit farge, søt smak).
• Eagle (nederlandsk variasjon, jevne røtter, vokser opp til 140 g, verdsatt for sitt høye utbytte og allsidige rotbruk).

Når du kjøper frø, vurderer gartnere modningstid, rotutbytte, smak og alternativer for bruk.

Landingsdatoer

Rotpersille er en kaldbestandig plante. Det er tillatt å plante i åpen mark så snart jorda varmes opp til 4 grader celsius. Dette skjer vanligvis umiddelbart etter tining av jorda. Viktig å ikke gå glipp av plantetid: persille det kreves mye fuktighet for spiring. Frø spirer ikke i overtørket jord.

Det er mye jobb i hagen om våren. Såing av en kaldbestandig avling kan gjøres før vinteren. Rotkrydderfrø vil trives når været er riktig.

For planting bør du velge en tid 2-2,5 uker før begynnelsen av stabilt kaldt vær. Frøene tar tid å svelle.Men de skal ikke ha tid til å spire. Såing utføres bare med tørre frø. Med denne metoden for å plante materiale, anbefales det å ta 30% mer.

Velge et landingssted

For å oppnå ønsket høst av røtter, må du riktig velge et sted for mønet:

1. Rotpersille foretrekker løs (fuktighetsgjennomtrengelig og pustende) jord. Sand loam, sod-podzolic og lett loamy jord er ideell.
2. Stedet skal være godt opplyst av solen. I skyggelagte områder blir røttene små.
3. Ryggen skal ikke oversvømmes: persille råtner lett.
4. Landinger må beskyttes mot kald nordlig vind og trekk. Det er lurt å plante røtter på sørsiden av bygninger.
5. Vær spesielt oppmerksom på forgjengerne. Rotavlingen gir en utmerket høst etter courgette, gresskar, agurk. Det er uønsket å plante etter paraplyen (gulrøtter, persille, selleri).

Ta en titt også

Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner av persille for vekttap

Husk: setet må være forberedt på forhånd. Når du planter en rotkultur våren høsten, med podzimny såing - om en måned.

Sukkerrotpersille: vokser i det åpne feltet

Sukker er den mest populære variasjonen av rotkrydder blant gartnere. Den er elsket for sin tidlige modning, avkastning og spesielle (søt smak). Når du dyrkes utendørs, må følgende betingelser være oppfylt:

1. Før planting er det forbudt å lage kompost eller humus: røttene vil grove og miste salgbarhet.
2. Jorda skal fylles med et mineralkompleks i henhold til produsentens instruksjoner.
3. Gjødsel skal påføres når du graver (på bajonetten til en spade). Rengjør samtidig mønet med ugress: de hemmer rotkrydderet.
4. Merk radene i en avstand på 20 cm fra hverandre. Lag spor 2 cm dype.
5. Når du planter om våren, anbefales det å søle dem med en varm løsning av kaliumhumat.
6. Plante frøene 3-4 cm fra hverandre. Sett 3 frø i hullet (for å unngå fravær av tomme mellomrom).
7. Dryss jord, tamp.
8. For å bevare fuktighet (for vårplanting), dekk mønet med lutrasil.
9. Persille tar lang tid å spire. Planting bør regelmessig dempes på et ikke-vevet stoff.

Etter spiring bør en sterk plante være igjen. Resten må lukes ut.

Å dyrke persillerot hjemme

Noen gartnere bruker rotpersille for å tvinge hjemme om vinteren. I dette tilfellet er det nødvendig å observere:

1. Temperaturforhold. Frem til fremveksten av skudd 4-10 grader celsius, deretter 15-20.
2. Luftfuktighet. Jorden bør fuktes regelmessig. Men å helle planten anbefales ikke: rot krydder råtner lett.
3. Belysning. Under innendørs forhold må rotpersille tennes opp til 16-18 timer.
4. Toppdressing. Gjødsel påføres ved planting. Når de er deprimerte, blir plantene matet etter kutting med et mineralkompleks.

Når du tvinger greener fra røttene, er det en mulighet for en blomsterpil.

Sukkerrotpersille: vokser i et drivhus

Mange gartnere prøver dyrke persille i et drivhus eller drivhus... Dette krever ledig plass. Sukkers fordel er tidlig modenhet. Ved såing om vinteren høstes avlingen før de viktigste drivhusavlingene plasseres.

Vanligvis plantes sukker i et uoppvarmet drivhus med en økning i stråling: i slutten av januar. Når det plutselig oppstår en kald snap, anbefales det å dekke plantingen med tett lutrasil (60 g / kvadratmeter).

Stellfunksjoner

Persille er en upretensiøs plante. Men gartneren må sørge for enkel pleie av rotkrydderet.

Regler for vanning

Den velduftende roten tåler kortsiktig tørke. Men smaken på rotavlingen forverres. Ryggen skal fuktes etter at toppsjiktet har tørket.

Ta en titt også

Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner av persille for menn

Det anbefales å bruke varmt vann til vanning. For å gjøre dette helles det i containere på forhånd. Vann persillen om morgenen eller kvelden. I langt regnvær skal ryggene dekkes med folie.

Toppdressing

Før du planter frø av rotkrydder, blir et kompleks av mineralgjødsel introdusert i jorden. Etter fremveksten av frøplanter, anbefales det å mate dem med nitrogengjødsel en gang. For å gjøre dette, forbered en infusjon av fermenterte urter:

• fyll beholderen med ugress uten røtter;
• å fylle med vann;
• lukk lokket og sett i solen;
• etter gjæringens start, fortynn infusjonen med vann i forholdet 1: 8 og bruk til mating av persille.

Etter at løvet vokser 10-15 cm, bør mineralgjødsel påføres. Det er mer praktisk å bruke oppløselige. Ytterligere fôring gir ikke mening: persille vil se etter næringsstoffer i de øvre lagene av jorda. Danner ikke vakre glatte røtter.

Mulige sykdommer og skadedyr av persillerot

Persille er utsatt for flere sykdommer:

• peronosporose (bladene påvirkes av flekker, så tørker topper opp);
• hvit råte (røtter skader, de mykner og forsvinner);
• hvit flekk (flekker dannes på bakken deler, deretter mykner vevene og råtner);
• rust (toppene blir røde og tørke ut).

Sykdommer oppstår på grunn av brudd på omsorgsreglene... Underlagt jordbruksteknologi, får gartnere en høst av sunne, smakfulle røtter.

skadedyr

Den største skaden på plantinger er forårsaket av gulrotklaff... Hun legger egg ved bunnen av roten. De klekkede larver skader planten.

For beskyttelse anbefales det å støve plantene med en blanding av aske og tobakkstøv. Det er nyttig om sommeren på insektet å dekke ryggene med lutrasil med en tetthet på 17 g / kvadratmeter.

Den andre skadedyren er bladlus. Den sitter av maur. For å bekjempe, skal maurene ødelegges (i april) og bladlus skal vaskes av med en løsning av grønt eller tjæresåpe.

Fra gulrotfluer sprøytes plantinger med vann med tilsetning av parafin (en spiseskje per 1 liter). Men med denne metoden har røttene en ubehagelig lukt og smak. Erfarne gartnere kvitter seg med skadedyret ved å plante løk og hvitløk ved siden av persille.

Innhøsting og lagring

Tiden for å grave ut røttene til persille begynner tidlig på høsten. De er nøye pried med en pitchfork. Dette verktøyet skader rotavlinger minst av alt.

De gravde ut plantene blir ristet fra bakken og tørket i solen i 2 timer. Denne prosedyren ødelegger skadelige bakterier.

Så er toppene kuttet av. Hvis du planlegger å tvinge greenene om vinteren fra roten, må du la en stubbe på 1-2 cm. Når du legger til lagring, må du kutte av vekstpunktet sammen med en del av rotavlingen. Dette vil holde persillen saftig.

I kjøleskapet lagres røttene i en perforert plastpose. Noen gartnere dekker rotavlingen med våt sand og senker den ned i kjelleren.

Høstet persille beholder smaken og næringsstoffene når den er frosset. Røttene skal vaskes, hakkes og brettes i en beholder eller pose. I fryseren vil rotkrydderet smake godt: røttene er klare til bruk i løpet av et år.