Å vokse og ta vare på persille i det åpne feltet, hvor og hvor mye den vokser

Persille som en krydret plante har vært kjent lenge i land med varmt klima. Men i hjørnene av verden, der somrene er kjøligere med tidlig frost, kom grønnsaken for ikke så lenge siden. Planten har vunnet popularitet for den særegne smaken og aromaen fra både grønne petioler og rotvekster. For å dyrke persille utendørs, trenger du ikke å ha spesiell agroteknisk kunnskap. Det er nødvendig å skape en rekke betingelser for at den krydret kulturen skal produsere sunne greener hele sommeren.

Typer og varianter av persille

Av typene grønnsaksplanter finnes toårige og årlige urter, preget av:

• oppreiste stengler;
• fjærlige grønne blader med en mørk og lys tone;
• rotsystem i form av en kjegleformet stang;
• hvitaktige eller grønlige hjerteformede blomster;
• små ovale frø.

Persille er preget av sin høye motstand mot lave temperaturer, så vel som fuktighetselskende.

Skille mellom rotpersille, som i det første året av vekstsesongen produserer en krem ​​eller hvit frukt som ser ut som en gulrot. Bruk persille røtter til mat som krydder, så vel som til medisinske formål. Av de populære variantene av denne typen grønnsaker bemerkes Berlinia, Eagle, Berlin rot, sukkerrot.

Mange velger å dyrke grønnsaker for greener. Få grønne petioler med duftende blader i løpet av det første året av planteliv. De er klare til skjæring etter 40-60 dager etter spiring. Uten saftige krydret urter kan man ikke forestille seg salater, hovedretter, supper. Mange gartnere sår persille annenhver uke, og forsyner seg med nyttig gress hele sommeren og vinteren.

Av variantene av bladpersille verdsettes følgende:

• sterk busk Festivalnaya;
• tidlig modning Utbytte;
• høyavkastende grønn krystall;
• sykdomsresistent Natalka.

Som dekorativ brukes krøllete persille, der rosetten er tett med blader som er brettet i korrugering, med bølgete kanter. Variantene av krøllete planter ble avlet: Bogatyr, Esmeralda. Blant "utlendingene" er Mooskrause persille, Rialto, den italienske giganten, Titan.

Persille: kombinasjon med andre planter

Blant hemmelighetene rundt grønnsaksdyrking kan man skille ut en kompetent avlingsrotasjon på sommerhuset deres. For hver grønnsak er det bedre forgjengere og dårlige naboer som kulturen har vanskelig for å få med seg. Når dette ikke er tenkt over og plantene plantes som de vil, er en rik høst av grønnsaker vanskelig å få.

For persille, som en representant for paraplyfamilien, trenger du en tomt der det tidligere var senger med løk, tomater, zucchini, squash. Krydret gress føles godt i stedet for kål, agurker.

Den urteaktige planten er ofte plantet sammen med dill, koriander eller gulrøtter. Sengene med gress ligger ved siden av plantene av tomater, belgfrukter.

En utmerket beskyttelse for jordbær, jordbær fra skadedyr vil være senger med velduftende urter.

Når skal jeg plante persille

Avhengig av regionen for dyrking av en krydret avling, kan den dyrkes av frøplanter eller direkte av frø til hagen.

I den første metoden tilberedes esker med en næringsblanding. Deretter legges gressfrøene i den fuktige jorda i nærheten av hverandre. Den optimale tidspunktet for å plante frøplanter er perioden 1 måned før transplantasjon i åpen mark. Hvis du foretrekker reproduksjon av røtter, blir plantingen utført senere. For denne metoden brukes rotgrønnsaker som veier 50-60 gram med en lengde på mindre enn 15 centimeter. Lengden kan forkortes ved å kutte av bunnen med et blad og strø med treaska.

Ta en titt også

Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner av persille for vekttap

For å så direkte i bakken, velger de tidspunktet da snøen har smeltet. Siden frøene ikke er redde for lave temperaturer, kan du i slutten av april - til 10. mai plante en grønnsak. Hvis plantematerialet er forberedt riktig, vil frøplantene vises på den 20. dagen.

Fram til slutten av juli blir det sådd persille annenhver uke for å være konstant med friske urter.

Om vinteren skjer planting av frø som begynnelsen av kaldt vær. På en dagtemperatur på 2-5 grader og med lette frost om natten, er allerede tørre frø lagt i sporene, drysset med jord på toppen. Det er nødvendig å beskytte dem mot spiring slik at krydderet ikke dør. For å gjøre dette, dekk sengen med mulch, og på toppen med en film. Det viktigste ved såing før vinteren er at været blir kaldere og snø faller raskere, noe som vil redde frøene fra frysing og død.

Frøforberedelse

Hvis du ønsker å få persilleblader allerede midt på våren, må du ta i bruk en dyrking av frøplante:

1. Boksene er klargjort på forhånd med en dybde på 20-30 centimeter. Etter at du har desinfisert beholderen, fyll den med næringsjord. Det er bra når det er et dreneringslag i bunnen, noe som gjør at fuktighet ikke stagnerer i beholderen.
2. Jorden trengs fra to deler hageland og en del torv og humus.
3. Det er bedre å umiddelbart mate jordblandingen med mineralgjødsel som inneholder fosfor og kalium.
4. Bladige varianter er valgt med en tidlig modningsperiode.
5. Før du legger frøene i bakken, desinfiseres de i 20 minutter i en løsning av kaliumpermanganat.
6. Frø er innebygd i hullene til en dybde på 1,5-2 centimeter.
7. Etter planting vannes jorda rikelig med vann ved romtemperatur.

For at frøplanter skal vises i tide, trenger de frisk luft, regelmessig vanning. Lufttemperaturen skal ikke overstige 20 grader, ikke lavere enn 17.

På nivå med to blader blir frøplantene tynnet ut, og etterlater en avstand på 1-2 centimeter mellom dem. To uker før transplantasjon begynner persilleplanter å herde den og tar den ut i friluft.

Du kan dyrke grønnsaksplanter i containere på en vinduskarm eller i et drivhus.

Funksjoner ved å plante persille i åpen mark

Oftere er åpen mark valgt for å dyrke krydret urter, for ikke å bry deg med å ta vare på frøplanter.

På et opplyst sted blir jorda forberedt på forhånd. Om høsten introduseres råtne husdyrgjødsel eller kompost 4-5 kilo per kvadratmeter av hagen. Det er nødvendig å tenke på mineralgjødsel hvis en grønnsak er plantet om vinteren.

Forberedelse av frø inkluderer bløtlegging i:

• varmt vann i en dag;
• vekststimulerende middel;
• vodka-løsning i 20 minutter;
• infusjon av treaske i 5 timer.

Velg en av metodene som lar frøene spire raskere i bakken. For å tvinge spiring innføres litt kvikk i sporene. Men til og med bare dyppet i vann, vil frø i fuktig jord spire raskt.

Når du planter om høsten, må plantematerialet være tørt, ellers vil dets hurtige spiring føre til at frøplanter dør fra frost.

Persillefrø plantes sammen med en liten prosentandel salatfrø. Sistnevnte spirer raskere, og de bestemmer retningen til frøplanter. Det er bedre å løsne jorda, og hjelpe frøene til å bryte gjennom jordskorpen.

Persilleplantningsdybden er 2 centimeter. Det er bedre å plante persille i landet med to-linjebånd med en avstand på 40-50 centimeter mellom seg.

Frøplanter av en vegetabilsk plante vil vises om 15-20 dager.

Mange mennesker formerer grønnsaken med røtter. Det tilberedte produktet, kuttet til 8-10 centimeter og desinfisert, blir begravet inne i jorden, og etterlater en stubbe 2 centimeter over bakken. De grønne vil begynne å danne seg om to uker. Alt som gjenstår er å ta ordentlig vare på henne.

Ta en titt også

Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner av persille for menn

Hvordan ordentlig pleie

Den krydret rotgrønnsaken er upretensiøs, den er lett å ta vare på den. Men jordbruksteknologien til en velduftende kultur kan ikke tenkes uten:

• vanlig vanning;
• befruktning;
• tynning;
• løsne og luke sengene;
• obligatorisk beskjæring av petioles med grønne blader.

Fremveksten av frøplanter i hagen er et signal for kultivering av flere planter med en hakke eller en kultivator til en dybde på 5-6 centimeter. Prosedyren gjøres 3-4 ganger over sommeren.

Ugress bekjempes manuelt mellom skuddene.

Den første tynningen på nivå med 2 blader utføres, og etterlater en avstand på 2 centimeter, etter en måned - 5 centimeter. De skuddene som er trukket ut, brukes som beregnet på mat eller til hermetikk.

Vanning av persille

Krydret gress trenger vanning for å holde bladene og bladene saftige. Med mangel på fuktighet vil løvet begynne å bli gult, og de grønne rosettene vil smake tøft og miste sin unike aroma.

Vann grønnsakshagen hver 2-4 uke, avhengig av værforhold. Planter skal ikke være for fuktig. De visner, slutter å vokse.

For vannfukting, bruk vann i romtemperatur, avgjort.

Mating av persille

I vekstsesongen trenger grønnsaken fôring i form av organiske og mineralkomplekser. Hvis det ble brukt husdyrgjødsel på stedet før plantingen, tilsettes etter plantenes første tynning et kompleks av ammoniumnitrat (15 gram), kaliumsalter (10 gram) og superfosfat (20 gram). Alle komponentene blir oppløst i 10 liter vann.

Andre gang, 2-3 uker etter den første prosedyren, økes mengden næringsstoffer med 1,5 ganger.

Det er nødvendig å gjødsle en seng med gress sammen med å fukte jorden. Så nyttige elementer blir bedre absorbert, noe som akselererer vegetasjonen av grønnsaken.

Beskjære persille

Bladige plantesorter beskjæres regelmessig for å holde grønnsaken kontinuerlig. For prosedyren velges skudd som er 10 centimeter høye. Det er bedre å begynne å kutte fra utsiden av busken. Ikke bare klem av toppene. Skudd kuttes til bakken. I dette tilfellet vil restaureringen av busken gå raskere.

Beskjæring på slutten av sommeren gjøres for å forberede greener for lagring for vinteren. Senere vil kvister og blader begynne å miste saftigheten og fordelaktige egenskapene.

Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr

Av soppsykdommene møter planten oftest:

• pulveraktig mugg;
• stolbur;
• alternaria, eller svart råte;
• hvit flekk eller septoria;
• rust.

Patologier vises som et resultat av feil omsorg. Du kan bestemme infeksjonen av flekkene på bladene, tørking av dem.

For å bli kvitt lesjonen brukes spesielle preparater: "Hom", "Barrier". For å forebygge bekjemper de planterester og ødelegger dem.

Av skadedyrene er larvene i svalten, som lopper, trelus, ødelegger plantens grønne omgivelser, farlige. Insektmidler redder deg fra parasitter. De behandles 2-3 ganger med et intervall på 10 dager.

Innhøsting og lagring

Persille høstes avhengig av hvor mye den vokser.Det er varianter som er nok til teknisk modenhet 55-60 dager, andre - 100 dager er ikke nok. De grønne blir kuttet i hele vekstsesongen av planten. Den er frossen eller tørket for å tilsettes mat om vinteren. Utbyttet fra 1 kvadratmeter varierer fra 2 til 5 kilo.

Høstingen av vegetabilske røtter om høsten slutter senest 25. september. Fruktene skrelles fra bakken, gitt tid til å tørke. Deretter plasseres de i kjellere eller kjellere med god ventilasjon og en lufttemperatur innen 0 grader. Rotvekster vil bli bedre bevart i våt sand.

Hakkede eller hakkede røtter tørkes under en kalesje og legges i glasskar. Hakkede frukter fryses også, og brukes som krydder til retter.