Beskrivelse av Kharkov-lilla hvitløksortimentet, trekk ved dyrking og stell
Et nyttig tilsetningsstoff til enhver tallerken er mer enn lett å dyrke med egne hender. Hvitløk er en av de mest upretensiøse grønnsakene rundt, og alt den trenger er sollys og litt vann.
Men du vil få en sunn høst i mange år fremover (hvitløk blir lagret i lang tid, og fjorårets luftpærer eller fedd kan plantes i jorden, noe som vil gi en rik høst neste år).
Beskrivelse av sorten
Den ukrainske hvitløksorten har fedd på 4-5 cm i diameter. I gjennomsnitt er pærene runde og lett flatet på toppen, 40-50 gram hver og har 4-6 fedd. Fruktene av denne sorten har en skarp smak som er betydelig forskjellig fra andre i denne faktoren. Sorten er pilhodet, når plantene vokser når de en høyde på 70 cm, eller enda høyere.
Luftpærer dannes på pilene, som inneholder rundt 100 blomsterstander. Den har en stripete farge i form av lyse lilla årer på en hvit skall. Over tid blir skallet mørkere i fargen og blir nesten helt lilla.
økende
Sorten er midt i sesongen, det vil si at avlingen kan høstes litt mer enn 3 måneder etter spiringen av de første skuddene. Vintervarianter av hvitløk blir plantet i jorda om høsten, og der må de tilbringe hele vinteren. Nellikene eller luftpærene er plantet i et intervall på 10 cm, og dekket med et 5–6 cm jordlag på toppen. ble bortskjemt. Rett før planting er det viktig å tørke arbeidsstykkene grundig slik at de ikke spirer i jorda på forhånd.
For planting kan du bruke:
- luftpærer;
- tenner;
- en-pronged pærer.
Å plante luftpærer har en rekke fordeler, for det første vil du spare mye på plantemateriale. For det andre er sannsynligheten for å pådra seg sykdommer når du planter pærer mye lavere. De er plantet i bakken på samme måte som feddene. Hvitløk kan dyrkes på samme sted i 2 år, denne gangen er akkurat nok til å utvikle en fullverdig avling fra luftpærer. Det første året oppnås en-prongede pærer fra dem, som brukes til såing et år senere.
Stellfunksjoner
Anbefalt for dyrking i det sørlige Russland i det åpne feltet, hvitløk trenger mye sollys og varme. Når spirene av hvitløk som nettopp dukket opp er sterke nok, må du først og fremst løsne jorda forsiktig.
Det er viktig å tynne ut sengene fra tid til annen, fjerne ugress fra dem.Planter krever konstant vanning, spesielt i tidlige modningsperioder. Imidlertid må man passe på at det ikke er overflødig fuktighet, ellers begynner pærene å råtne. Denne faktoren bør styres av når du velger et landingssted. Vanning skal stoppes nesten fullstendig noen uker før høsting.
Ekstra piler må fjernes, ellers kan det redusere utbyttet alvorlig. Bruken av tradisjonelt humus og kaliumsalt er egnet som gjødsel. Strø jorden jevnlig med aske eller kalk. Om natten er det bedre å dekke ung hvitløk med spunbond, og om vinteren er det mulig å bruke grangrener til dette.
Fordeler og ulemper
Den viktigste fordelen med hvitløk i Kharkiv er høstens stabilitet, i tillegg skiller den seg ut på grunn av sin smak. Pil hvitløk kan spises, for eksempel til salater eller i hvitløksaus. Kokte greener regnes til og med som en delikatesse.
Denne kulturen er upretensiøs, og det er slett ikke vanskelig å dyrke den. Å ta vare på planter vil ikke ta deg mye tid, penger eller mye krefter. I tillegg er Kharkiv hvitløk motstandsdyktig mot kalde temperaturer, og teoretisk vil den vokse selv under lave temperaturer, ned til 0 °, med mindre pærene er like store som ved normale temperaturer.
Skadedyr og sykdommer
Lilla hvitløk er veldig svakt påvirket av sykdommer, skadedyr er heller ikke redd for ham. De fleste gartnere plantet hvitløkspærer spesielt for å beskytte andre planter.
Men det er fortsatt bedre å bruke forebyggende tiltak for å forebygge sykdommer. Oftest er planter infisert med soppsykdommer, for eksempel: bakterierot, svart mugg eller fusarium. Du kan bekjempe dem med soppdrepende midler og andre løsninger, avhengig av hva hvitløken kan smitte på. Ofte kan enkel graving sammen med ugrasbekjempelse redusere sannsynligheten for skade.
Innhøsting og lagring
Høstingen skal begynne når bladene begynner å bli gule og falle, toppene må kuttes umiddelbart, og etterlate maksimalt 10 cm fra stilken. Deretter må pærene vaskes grundig, tørkes og skrelles fra toppsjiktet av skall.
Avlingen er godt lagret hele året eller mer i et tørt, varmt rom, for eksempel i stuer, skap eller på kjøkkenet. Det er mest praktisk å binde avlingen i bunker og oppbevare i denne formen, og dermed vil det være konstant ventilasjon og overflødig fuktighet kan ikke samle seg på pærene.
Gartnere vurderinger
De fleste gartnere som planter Kharkiv lilla hvitløk er fornøyde med resultatet. Det anbefales å plante dem rundt kantene på jordbær- eller jordbærbed. Dette vil gjøre nellikene mye smakligere og saftig.
Hvitløk av denne sorten kan brukes rå, som et tillegg til kjøtt eller salat, og til hermetisering. Det eneste er at når den er rå, kan smaken virke altfor krydret, så det tar mindre å lage mat enn det som er indikert i oppskriftene.
Pærer holder seg godt hvis minstevilkårene er oppfylt, eller de kan begynne å råtne eller krympe. Det er bedre å velge et tørt rom med en gjennomsnittlig lufttemperatur, da vil det være mulig å nyte sunne frukter i lang tid.
