Å vokse og ta vare på brokkoli utendørs hjemme
For de som allerede har plantet blomkål i hagen sin, vil det ikke være veldig vanskelig å dyrke brokkoli i det åpne feltet. Nøyaktig etter samme prinsipp, bør du velge et godt opplyst i løpet av dagslysetiden, område med lav jordsyre, og beplantning og stell vil glede deg med fravær av et stort antall nyanser og hemmeligheter. For å dyrke brokkoli i Russland, er det ikke nødvendig å haffe drivhus om høsten - høsting, uten å miste kvaliteten, kan skje ved temperaturer ned til -5 FRA.
Funksjoner av voksende brokkolikål og i lengden av den vegetative prosessen - utbyttet av planten ender ikke med fjerning av den viktigste fruktblomsterstanden. Inntil tidspunktet for endelig modenhet for kål kommer, har små, men fullt dannede blomsterstander tid til å dannes på trinnene.
Å dyrke brokkoli i et drivhus er ikke mye forskjellig fra å dyrke brokkoli utendørs, så denne artikkelen vil ikke berøre dette emnet hver for seg. Vi vil diskutere jordbruksteknikker for dyrking av brokkoli fra det øyeblikket du velger riktig frø til betingelsene for riktig lagring av brokkoli hjemme.
Hvordan velge frø for planting
Reglene for dyrking av denne korsplante planten lar deg bruke både kjøpt frømateriale og hentet fra hagen din under innhøstingen av den siste brokkoliavlingen. Å dyrke fra butikkjøpte frø utelukker ikke muligheten for frøplante sykdommer senere, derfor er det nødvendig å behandle dem på samme måte som frø fra din egen hage.
Totalt kaller oppdrettere rundt to hundre arter av brokkolikål, som dyrking og stell av er mulig i midten av landet. Med andre ord, for å optimalisere valget og stoppe ved en eller to passende varianter, må du tydelig forstå hvilke plantedatoer som passer deg, brokkoli vil bli plantet i åpen mark eller lukket, sådd med frø eller etter at den når en viss modenhet i frøplanter.
Det første trinnet i systematisering er inndelingen av kryssende sorter i modningsperioder:
- En tidlig moden grønnsak vokser til hodet er fullt modent fra 65 til 90 dager. Såing av frø i frøplante esker ble utført 7. til 15. mars, og transplantert i bakken 40-45 dager senere. Tidlig modning av brokkoli fra hagen anbefales ikke å bli hermetisert og bearbeidet - det er ideelt for å spise rått. Blant de beste variantene heter Tonus, Lord, Monaco;
- Egenskapene til midtmodningskål, i sammenligning med tidligmodnende kål, er mer optimistiske - denne sorten egner seg allerede til gjæring, men fra såingstidspunktet til høsting må du vente 110-130 dager.Ofte høstes brokkolikål midt i sesongen etter den første frosten på jorda. Det finnes varianter av Gnome og Fortuna;
- Sent moden kål er plantet i andre halvdel av mai, på grundig oppvarmede jordsmonn. Dyrka kål fjernes vanligvis i 145-150 dager, og holdekvaliteten til denne arten er ganske enkelt utrolig - omtrent seks måneder. Variantene som faller inn under denne beskrivelsen er Marathon, Agassi.
I tillegg til den enkleste inndelingen i henhold til modningsperioden av brokkoli, avhenger dyrkingsegenskapene også om frøene ble behandlet på fabrikken før de ble solgt. Blant etikettene på emballasjen som indikerer dette, kan du lese tre typer avklaring:
- Normal - det vil si krever behandling;
- Instruert - beskyttet av et spesielt polymerlag;
- Pelletert - stor, kunstig avrundet og som om innkapslet frø.
Den siste typen frø forenkler ivaretakelsen av brokkoli under spiring.
Vanlige frø blir sjelden injisert i hullet en om gangen på grunn av deres lille størrelse, og deretter må brokkoli i hagen eller i frøplanteboksen tynnes ut. Dragee-granuler eliminerer denne ulempen på grunn av deres praktiske form, og de krever ikke et transplantasjonsstadium, siden de blir introdusert direkte i det åpne bakken. Å dyrke og ta vare på brokkoli er uavhengig av frøtype, så lenge alle instruksjoner for brokkoli-plante følges.
Hvordan tilberede frø
Hvordan dyrke brokkoli fra vanlig plantebestand? Det er farlig å plante ubehandlede frø med en gang - mest sannsynlig vil kornene dø av sopp eller skadedyr, dessuten må de herdes og stimuleres. Handlingene til en kompetent gartner kan bygges i henhold til følgende algoritme:
- Første sortering, bløtlegging av blekrosa kaliumpermanganat og vasking to ganger - etter bading i en manganoppløsning kan frøene bli røde - det er ikke skummelt;
- Kontrastbading: først blir frøene dyppet i varmt vann i 20 minutter (50 C) vann i 5 minutter - i veldig kaldt. Etter det blir frøene i en tallerken med vann fjernet til kjøleskapet, hvor de holdes i 8-12 timer;
- Etter herding blir profylakse av fremtidig brokkolikål fra skadedyr utført. Frøene blir gjennomvåt i en av løsningene, hvis fortynning må tilsvare instruksjonene som er knyttet til preparatet. Disse er: "Epin", "Albit", "Agat-25".
Gartnere, som benekter kjemien i dyrking av grønnsaker, forhindrer mulige kålsykdommer uten å bruke kommersielle midler - for eksempel å holde frøene i et døgn i saften til en tre år gammel medisinsk aloe.
Hvordan dyrke frøplanter
Hvordan dyrke brokkoli fra frøplanter? Det er to alternativer her - hjemme og i et drivhus. Det andre alternativet (drivhusplanting) er mer optimalt, siden det kan fås mye mer planter, og de vil være forberedt mye bedre på miljøfaktorer enn "hjemlige" babyer. Frø blir plantet i jorden fra 20. april til første halvdel av mai, og etter en måned har de fleste frøplantene 6 blader, noe som betyr at de er klare til å bli transplantert til et permanent sted. Oftest brukes denne metoden for varianter av midtsesongen.
Før du planter brokkolikål hjemme, må du forberede en boks, hvis dybde vil være minst 25 cm fylt med jord. Jorden skal være løs, pustende, helles på et tykt dreneringslag. Hvordan plante frø? - i spor som er sølt med vann eller i separate hull, også fuktige. Det viktigste er at avstanden mellom kornene er minst 3 cm.
Temperaturen til spiringsøyeblikket holdes innen 18-21 C, etter utseendet til grøntanlegg 10.-13 C. Luftfuktighet må være konstant, minst 60%.
Må jeg lage et dykk? - obligatorisk, og i engangskopper eller gryter laget av torv.Etter inngrepet får plantene bli vant til den nye tilstanden i flere dager, og deretter blir de matet med sparsomme flytende gjødsel, som inkluderer bor.
Grønnsaken blir transplantert i bakken når bladene blir sterkere, og det er minst fem av dem. Dette skjer omtrent 37-43 dager fra plantingen av frøene.
Å plante brokkoli utendørs
De tar seg av klargjøringen av sengene til frøplanter på forhånd, og først av alt ved å måle jordens surhet og redusere den så mye som mulig med et positivt testresultat. Det optimale pH-nivået for kål å vokse uten patologier er fra 6,7 til 7,4 enheter. Overforsuret jordsmonn er en av hovedårsakene til at kål slutter å vokse og bladene blir røde eller gule.
Det anbefales at frøplantene plantes i åpen bakke om kvelden, og holder en avstand på 30 cm mellom skudd og 50 cm mellom radene. Gjødsling med mineraler påføres hvert hull før frøplanten er der; så sprøytes planten med jord, uten å berøre de nedre bladene. Det er nødvendig å forberede en film slik at i tilfelle av frost, umiddelbart dekker sengene.
Brokkolikål de to første ukene etter plantingen øker følsomheten for kulde og til og med ved en temperatur på -1 Planten lider og dør.
Hvis plantingen utføres av frø, bør det opprettes spesielle mikroklimatiske forhold der spiren vil være komfortabel. Et optimalt mikroklima oppnås ved hjelp av en plastflaske med en avskåret bunn, som dyppes ned i jorden med et kutt, og dermed omslutter hvert frø. Ytterligere vanning og om nødvendig behandling av planter, samt fôring av brokkolikål, foregår gjennom flaskehalsen. Fjern beskyttelsen etter dannelsen av det tredje bladet på frøplanten.
Hvis mer enn en spirer er i ett hull, må de ekstra stilkene fjernes. Det er umulig å trekke planten ut av bakken, siden rotsystemet til den "ekstra" frøplanten vil trekke ønsket spirer sammen med den - vi klyper av de svake spirene, og etterlater den sterkeste.
Utendørs frøplantepleie
Hvordan dyrke brokkolikål? Det er ikke tenkt noen nye prosedyrer for oppgaven med hvordan man dyrker denne avlingen - kål må trenges flere ganger, med jevne mellomrom løsnes med 6-8 cm i dybden, vannes og, som ikke er nødvendig for en farget og hvitkulturet kultur og er viktig for brokkoli, ofte vannes i varmen blader og blomsterstander av en grønnsak fra en sprayflaske.
Egentlig kan rikelig sprøyting erstatte 70% av alle vanninger - med denne metoden for fukting av jord, vil det være behov for løsning mye sjeldnere, og vannforbruket vil bli mindre. Dette kan gjøres hver dag, på overskyede, regnløse dager - en gang hver 36. time.
Fôring av en grønnsak med husdyrgjødsel er mulig først etter at sistnevnte er blitt utvannet til en tilstand av oppslemming. Hvis du ikke observerer fortynningskonsentrasjonen på minst 1: 4, vil du nesten umiddelbart på kålbladet merke symptomene på en forbrenning. De to første bandasjene gjøres best med en mulleinløsning (13-14 dager fra plantingen) og nitrofosfat (4 teskjeer), fortynnet med 2 gram bor i en bøtte med vann - dette gjøres allerede når hodet dannes. Den spesifiserte mengden væske er fordelt på 5 busker.
Den siste gjødselen påføres i august, og de største gjødslingsbuskene blir gitt nøyaktig like mye som de svekkede. Fortynnet i en bøtte med vann: 0,04 kg superfosfat, 0,02 kg nitrat, 0,01 kg kaliumsulfat.
Hvor ofte du trenger å kvele kål, avhenger av sengens jevnhet, jordens løshet og metoden for vanning. De nedre bladene før den første prosedyren kan fjernes helt for å forhindre at de råtner, ellers bestemmer eieren uavhengig av behovet og hyppigheten av å styrke stammen. Med dryppvanning, for eksempel, eroderer ikke jorda som samles rundt stilken på veldig lang tid, men når du vanner med en slange, blir røttene raskt nakne og kål må ofte behandles fra skadedyr som raskt legger seg ned i plantens base.
Og til slutt, det er veldig viktig - er det nødvendig å fjerne trinnene, for å utføre den såkalte "klype" prosedyren på grønnsaken? La oss forklare - den tredje fôringen utføres i henhold til tidspunktet da det er planlagt å høste brokkolikål på bare et par dager.Dette gjøres for å aktivere veksten av små kålblomsterstander på sideprosessene, og derfor er det rett og slett ulogisk å kutte av stebarn fra brokkoli.
Selvfølgelig vil du ikke være i stand til å høste den samme avlingen en gang til, men hvorfor ikke la grønnsaken vokse videre, hvis smaken på de små blomsterstandene ikke er verre enn de viktigste?
Når du skal høste brokkoli avhenger av sorten du velger og følgelig planteperioden. De siste variantene fjernes etter frost. De er også de mest motstandsdyktige mot lagring. De tidlige artene er helt uegnet til disse formålene - etter 10-15 dager vil blomsterstanden begynne å råtne, så det er bedre å strø dem med vann umiddelbart etter oppsamling og fryse dem.
Kålhoder høstet i mellomhøstperioden - i slutten av september, begynnelsen av oktober, kan godt ligge i kjøleskapet til nyttår. For gartnere som elsker å dyrke denne lettstelte grønnsaken, er det bedre å mestre forskjellige typer bevaring - og da vil velsmakende og sunne brokkoli glede deg hele året.
