Slik får du kålfrø selv hjemme
For å finne ut hvordan du får kålfrø, må du studere den botaniske beskrivelsen av planten.
En kjent og elsket grønnsak er bare en gjengrodd apikalknopp, der næringsstoffer blir avsatt. Fra der det andre året dannes skuddet med peduncles.
Den sanne frukten av kålen er en pod med 20-26 kantete avrundede brune frø.
Selvsamling av kålfrø lar grønnsaksdyrkere gi seg en stor mengde høykvalitets frø og velprøvde varianter.
Feil testis
Noen ganger hender det at en plante av denne kulturen i det første vegetative året plutselig tok og ga ut en skyte med blomster. De som bestemmer seg for å samle slike frø fra kål for videre planting forblir vanligvis ekstremt ulykkelige. Frø viser dårlig spiring, spirer er svake, de fleste setter ikke hoder.
Kål er en to år gammel plante og må gjennom alle utviklingsstadier for normal frukting.
Derfor trenger en grønnsaksdyrker som har bestemt seg for å få kålfrø hjemme:
- velg riktig kålhode;
- grave opp dronningceller i tide og skape forhold for vernalisering;
- forberede overvintrede kålhoder for planting;
- klargjør jorda og plant stubbene i bakken;
- ta vare på frøplanten gjennom hele sesongen, kvel, vann, binde opp og fjerne overflødige skudd;
- høste modne belg i tide.
Livmor
Før du dyrker kålfrø, er det nødvendig å velge og sende moderluter til vinter. Blant høsten klar til høsting, må du legge merke til de vakreste sunne kålhoder med følgende egenskaper:
- ikke gjengrodd;
- det mest passende for beskrivelsen av den kultiverte sorten;
- ikke overfed med nitrogen;
- den sterkeste;
- på en tynn ytre stubbe;
- den mest komplette i forhold til massen til resten av planten.
Utvalgte kålhoder graves forsiktig sammen med roten før den første frosten. Kålbladene er avskåret, etterlater 2-3 nær kålens hode og drysses med treaska eller kritt. Det anbefales å dyppe rhizomen i en leirmos for å unngå uttørking.
Viktig! Hvis plantene kommer under tidlig frost, blir de liggende i bakken i en uke til for å komme seg.
vernalization
Mødrene blir lagt ut eller hengt opp i en mørk kjeller med en temperatur på 1-2 ℃ i hele vinteren. Kål, for normal frukting, må gjennomgå vernalisering. Hvis temperaturen er over 6-8 ℃, vil metabolismen ikke bremse i kålhodet og prosessen med dannelse av generative organer vil ikke starte.
Ved ytterligere planting vil planten ganske enkelt gi ut et stort antall blader i stedet for pedunkler.Om vinteren er det bedre å ikke forstyrre kålhodene, for å minimere eksponeringen for lys. En måned før den planlagte plantingen økes temperaturen i lagringen til + 5-6 ℃.
Forberede moderbrennevinet for planting
I slutten av mars tar moderlutene ut og kutter stubben i form av en kjegle. Legg ned en base på 15-20 cm nederst og skarp opp. Undersøk rhizomen, fjern råtne områder.
Da må fremtidige testikler "vekkes" og spires:
- røttene til de avskårne stubbene dyppes i slam;
- stablet opp ned;
- dryss med torv eller humus;
- la den stå i frisk luft i 2-3 uker, beskytte mot frost.
Landing
Tiden for å plante dronningceller varierer mellom slutten av april og begynnelsen av mai. Og det er bedre å ikke være for sent, ellers vil blomstringstiden være for varm til kål. Den optimale temperaturen for spiring av pollen fra denne avlingen er 15-21 ℃. Derfor, jo før stubbene begynner å rote og spire, jo bedre.
Kål tåler lett kalde snaps, og med rett belegg med halm og ikke-vevet stoff, tåler det normalt lett frost.
Bare ett utvalg kål kan plantes i ett lite område. Ellers vil alle planter bli pollinert av bier. Det skal være minst 500 meter mellom plantinger av forskjellige varianter.
Jorda er tilberedt næringsrik, fylt med organisk materiale og mineralgjødsel.
"Oppvåkne" stubber er plantet litt dypere enn kålhodene vokste om høsten. Planten vil gi nye laterale røtter. Kålen vannes rikelig og tildekkes i et par uker under et lag med halm eller lysfarget fiberduk.
Etter to uker kan beskyttelsen fjernes, og plantene kan fôres med organisk (oppslemmingsløsning 1:10, 3 liter under testis) eller mineralgjødsel (nitroammofoska, nitrophoska).
Gjenta fôring før du blomstrer. Planter trenger standard pleie, som for vanlige kålfrøplanter: hilling, luke, vanning, løsne.
En annen måte å bevare moderbrennevinet på
Spar moderbrennevin fra varianter tidlig kål på vanlig måte er nesten umulig. Men erfarne gartnere har funnet en måte:
- hele stubben kuttes ut og lagres i kjelleren;
- fra høsten blir de plantet i potter med næringsrik jordblanding;
- lagre frøplanter i en mørk kjeller på 1-2 ℃, som vanlige morplanter.
Med denne metoden roter stubbene godt om vinteren, og den apikale knoppen forblir sunn. Om våren foretar de omhyggelig omlasting til åpen mark uten å forstyrre den jordiske koma.
Planter må skygge for første gang.
Slik dyrking av morplanter er også godt egnet for de nordlige områdene i landets sentrale sone. For lang periode med vinterkulde gjør det vanskelig å opprettholde sunne kålhoder på vanlig måte.
Blomstrer og samler frø
Etter plantingen begynner en riktig overvintret morplante å danne lange skudd, på hvilke blomster deretter blomstrer. En slik plante kalles en testis.
Det mest sunne frømaterialet kan fås fra de sentrale skuddene som har vokst fra den apikale knoppen. Laterale skudd kuttes, og etterlater bare de sterkeste, om nødvendig. Planten kan ikke overmanne for mye av eggstokken. Derfor fjernes også svake og for sent skudd. For å forhindre at lange stengler bryter av og faller, anbefales det å binde dem opp.
Podene modnes til forskjellige tider i løpet av 30-50 dager. Det er viktig å ikke gå glipp av øyeblikket og ikke la de aller første frøene våkne på bakken. De vil produsere de sterkeste og sunneste frøplantene i fremtiden.
Før de samler frø fra belgene, blir de bundet i små skjær og hengt til tørk. I løpet av sesongen kan en plante få 30-50 g sunt frø. De innsamlede frøene lagres i papir- eller tøyposer i 3-4 år.
