Hvorfor blomkål ikke binder hodene og hva du skal gjøre

I det naturlige miljøet finnes det ingen analog blomkål. Dette er svaret på spørsmålet om hvorfor blomkål ikke er bundet opp i en sommerhytte eller en hagegård. Den ble først dyrket i Syria, dens spredning til Europa, Asia og Russland begynte for flere hundre år siden. Senere ble det laget flere varianter, tilpasset livet under tøffe kulturelle forhold. De blir stabilt til farge, og snart dukker det opp et krøllete hode av en kostplante på stedet.

Et uvanlig trekk ved kulturen er at røttene eller frukten ikke blir spist. Av interesse for gartneren er uåpnet blomsterstand, som dannes fra eggstokken. Den normale utviklingen av en plante stopper i et bestemt stadium, og fortsetter veksten i en viss andel. Vi ser dannelsen av stammen og blomsterstanden. Den er innrammet av frodige blader som beskytter den mot virkningen av uheldige miljøfaktorer.

generell informasjon

Så hvorfor er ikke blomkål bundet opp, og hva skal jeg gjøre i dette tilfellet? Hvilke tiltak må gjøres og hva skal jeg først se etter?

Det er nødvendig å ta hensyn til nyansene i veksten av blomkål, som må dyrkes under hensyntagen til flere faktorer:

1. Frø. Det er umulig å se hva som er inni den vakre vesken. Her kan du stole på flaks og god kunnskap om dyrking av en bestemt avling. Hvor raskt veksten vil gå, dannelsen av en generell form, og for fosteret - den første innstillingen av blomsterstander - er dette allerede halvparten av suksessen for en så lunefull plante. Det eneste en nybegynner-gartner kan komme med, er å se nøye på beskrivelsen av sorten og lese om funksjonene i å dyrke en avling.
2. Omsorg. Noen gartnere bruker uttrykket hoder av kål eller stubbe, noe som er grunnleggende galt. Vi har en fast blomsterstand, som er målet for enhver gartner. Plantepleie består i nøye å følge instruksjonene for dyrking av en bestemt sort.
3. Temperatur. Noen avlinger utvikler seg ikke godt ved temperaturer over +18 grader. Hvis temperaturregimet overholdes, er eggstokken godt dannet, veksten avtar noe, men stabiliteten ser ut.
4. Luftfuktighet. Kulturen vokser godt ved normal fuktighet i området 40 - 60 prosent. Vi snakker om tilpassede varianter, inkludert tidlige, tilpasset forholdene i Europa eller Asia.
5. Vanning. Å vanne planten regelmessig vil garantere god utvikling: blomkål liker ikke tørke - det er en fuktighetselskende plante. Den bruker mye vann fra jorda for å danne sterke blader, stengler og blomster. Vi må nøye vurdere dette problemet. Det er nødvendig å dyrke en plante uten å miste hodet, ellers vil tiden for dens dannelse uopprettelig gå tapt.
6. Gjødsel.Hvis blomsterstanden ikke er bundet, begynner de å fôre planten med forskjellige gjødsel. Dette er den viktigste feilen for mange nybegynnere. Mangelen på næringsstoffer i jorda til kålhodet er ikke til hinder, men et overskudd fører til aktiv dannelse av sideblader som ikke spises. Du kan lage en optimal fôringsplan - i dette tilfellet vil de bundne blomsterstandene utvikle seg jevnlig.

Ta en titt også

Hvordan behandle eller sprøyte kål fra skadedyr med folkemessige midler

Etter dannelsen av blomster anbefales det å ta hensyn til dannelsen av hodet. Direkte solstråler kan skade planten. Beskytt kål mot direkte sollys. Du trenger bare å bryte det øverste rosettløvet og rette det mot sentrum.

I dette tilfellet går sollys til siden av kålen og er delvis spredt. Men vanligvis bruker de en mindre traumatisk metode, og binder løvverk i midten av hodet, og observerer den videre veksten av kulturen.

Fordelige funksjoner

For flere hundre år siden kunne syrisk kål sees på bordet til velstående mennesker. Det var utilgjengelig for vanlige arbeidere, siden det ikke kunne være stabilt bundet, og kultiveringen av den ble tidkrevende. De fordelaktige egenskapene til en eksotisk gjest fra det fjerne Syria var allerede verdsatt til deres virkelige verdi, fordi kål praktisk talt ikke har noen kontraindikasjoner. Tidligere var det vanskelig å dyrke en kultur, spesielt å velge forholdene under hvilke blomsterblomstene skal binde seg.

I dag er blomkål et populært valg på mange restauranter, kafeer og utsalgssteder. Takket være oppdretterens innsats kan den dyrkes på en privat gård og spises sammen med andre grønnsaker og frukt. Som søsteren, hvitkål, er blomkål en del av mange retter.

Det er stekt, stuet, bakt med ost, marinert og til og med koteletter er laget. Det er spesielt nyttig for elskere av kostholdsmat: blomsterstanden som er satt inneholder en liten mengde kalorier og et helt sett med mineraler og vitaminer.

Når det gjelder næringsinnhold, er blomkål i stand til å dekke det daglige inntaket av menneskekroppen fullstendig. Det er viktig for gartnere å kjenne forholdene under hvilke blomsterstanden ble bundet, og å følge reglene for å opprettholde kulturen.

For å sikre en harmonisk utvikling av blomkål oppnås gode indikatorer på næringsstoffer:

1. Vitamin A. Under normale forhold vil kroppen begynne å observere forbedringer i immunsystemets funksjon. Avgjørende for at synet skal fungere.
2. Vitaminer fra gruppe B. Det anbefales å begynne å ta disse vitaminene når svakhet i kroppen dukker opp. For at slapphet, døsighet, handlekraft og arbeidslyst dukker opp, er en fullverdig metabolisme nødvendig. B-vitaminer frigjør energi på cellenivå.
3. Vitamin C. Planter vokser med en liten mengde vitamin C. Du kan definere det etter smak: når du spises, kan du føle den sure smaken til produktet.
4. Vitamin E. En utmerket antioksidant. Hjelper med å rette opp situasjonen med kreftceller i kroppen, deltar i oksidative prosesser. Beskytter celler mot skade.
5. Vitamin H (biotin). Hjelper med forstyrrelser i nervesystemet, forhindrer årsakene til depresjon. Regulerer metabolismen av proteiner og fett i kroppen.
6. Vitamin U. Fremmer regenerering av vev i tilfelle magesår i indre organer.

Ta en titt også

Hva gjør man hvis kålen står stille og ikke vokser, hvordan man fôrer den

Et antall mikro- og makroelementer finnes i det krøllete hodet til denne uvanlige planten. Alt dette er dannet som et resultat av et kompleks med dyrkingstiltak, som inkluderer avling av avlinger.

Det anbefales ikke å vanne kål ved å strø - jeg tilskriver denne begrensningen tilstedeværelsen av et stort område med lateralt løvverk. Dråper fuktighet blir igjen på den, som, når den blir utsatt for sollys, konsentrerer strålene i en smal bjelke, som et resultat av at overflaten på løvetvokser gjennom.