Beskrivelse av druenes mangfold og egenskaper Original, dyrking og utbytte
Originale druer kjennetegnes ved høy produktivitet og ikke-lunhet. Den kan dyrkes under klimaforholdene i Sentral-Russland. Druen har en søt, behagelig smak, uten en spesifikk ettersmak. Denne sorten tilhører bordsorten, det vil si at den opprinnelig var beregnet på ferskt forbruk. Til tross for dette, produserer vindyrkere hjemmelaget vin fra Original.
Beskrivelse og kjennetegn på sorten
Originale druer har flere varianter. De har minimale forskjeller i tekniske egenskaper. Erfarne dyrkere tar hensyn til særegenhetene for hver art under planting og stell.
Sorten hører til middels sent, modnes i gjennomsnitt i 130-145 dager, avhengig av underarten. Bærens surhet er moderat, sukkerinnholdet når 22% under gunstige oppvekstvilkår.
En fullstendig beskrivelse av hver enkelt underart er ikke nødvendig. Den viktigste forskjellen mellom variantene av Original er skyggen av modne bær. Det kan være rosa, svart eller hvitt. Rosa druer, under intens eksponering for sollys, blir syriner, hvite blir grønlige og svarte blir rødlige.
Variasjon utvalg
Sorten ble avlet for mer enn 40 år siden på V. E. Tairov Institute of Viticulture and Winemaking. Denne institusjonen ligger i Odessa. For å lage den ble to varianter brukt, hvorav den ene er Damaskus rose (Tyrkia), og den andre er Datie de Saint-Valier (Frankrike). Begge typene har gode tekniske egenskaper og utmerket smak.
Den originale sorten ble ført inn i statsregisteret først i 2002. På dette tidspunktet hadde druene bestått alle varietester.
Utbytte
Originalen er en høyavkastende variasjon på grunn av det store antall fruktingsskudd på hver busk. Hvis det dyrkes druer i industriell skala, vil en hektar gi fra 80 til 120 centners av høsten. Fra en busk kan du i gjennomsnitt samle 80 kilo.
Beskrivelse av bær
Bærene er store, veier fra 7 til 12 gram, og måler 3x2 centimeter. De har en langstrakt brystvorteform, avsmalnande mot spissen. Fruktmassen er saftig, under ugunstige vekstforhold - vannaktig. Hver bær har 2-3 små frø. Huden er tynn, når friske druer konsumeres, merkes den ikke. Moden fruktfarge avhenger av sorten.
Beskrivelse av busken
Busken er kraftig og høy og når 2,5-3,5 meter lang. Kraftig, raskt utviklende.Den optimale belastningen per busk er fra 30 til 45 øyne i de første dyrkingsårene med ytterligere økning til 60 øyne. Blomstene er bifile, bladene er fem-flikete, dissekerte. Busken ser dekorativ ut.
Beskrivelse av klaser
Buntene er store, koniske i form, og har en lengde på 30-40 centimeter. Druene er plassert løst, løst til hverandre. Hver gjeng veier fra 500 gram til 2 kilo. Den laveste vekten er observert i den svarte underarten til originalen.
Motstand mot eksterne faktorer
Sorten ble avlet i Odessa og tilpasset forholdene i denne regionen. Originalen er en lett- og varmekjær drue som ikke tåler vedvarende og sterk frost. Dø ved temperaturer på -21 ° C og lavere. Sorten overlever nedbøren godt, men endrer dens egenskaper under ugunstige forhold.
Fordeler og ulemper med sorten
Druene har mange stebarn, ikke modne avlinger og tåler ikke transport godt. Modne bær smuldrer noen ganger. Vannføring av jorden, på grunn av kraftig regn eller overdreven vanning, fører til erter druer og en reduksjon i smaken.
Fordelene med originalen:
- høy produktivitet;
- upretensiøs omsorg;
- attraktiv presentasjon av haugene;
- lang bevaring av avlingen i sin opprinnelige form (den kan lagres til midten eller sen vinter, avhengig av plantetidspunktet).
Dessuten er karakteristikken til druene forskjellige avhengig av underarten. White Original er surere enn andre, svart har minst motstand mot flygende insekter (spesielt mot veps), rosa, tvert imot, blir sjelden angrepet av skadedyr. Sistnevnte regnes som den ledende innen smak blant alle originaler.
Voksende funksjoner
Det optimale stedet for å plante originalen: le, solfylt område i hagen eller vingården. Det er ønskelig at jorda er moderat fuktig, næringsrik.
Høyt grunnvann og mangel på sporstoffer i jorda vil føre til dårlig høsting.
Om nødvendig gjennomføres drenering og gjødsling av jorda. Som toppdressing brukes: treaske, torv, humus eller spesielle blandinger (for eksempel Baikal EM-1). Druene plantes best om våren eller høsten.
For frøplanter graves det dype hull med en lengde og bredde på 80 til 100 centimeter. Planter plantes i en avstand på 2-6 meter fra hverandre. Jo mer desto bedre, ettersom druene vokser raskt og kraftig. Etter å ha plassert frøplanten i hullet, blir det øverste laget av jorden mulched og vannet.
Druestell
Originalen krever ikke mye vedlikehold. Druene må beskjæres det første året, på slutten av den første sommermåneden. Minst 10 øyne blir fjernet på hver fruktbare skudd. Dette gjøres for å minimere energiforbruket og forbedre avlingskvaliteten.
Aktiv vanning utføres i løpet av blomstringsperioden av busken og utseendet til de første fruktene på den. I gjennomsnitt vannes planten en gang i uken. Den ene busken tar en bøtte med vann. Før vanning blir det gravd 3-4 hull nær røttene. Den samme mengden vann helles i hver av dem.
Planten mates, spesielt hvis jorda i seg selv er infertil eller tung. Til disse formål brukes mineralblandinger og organisk gjødsel (humus, kompost). Med begynnelsen av kaldt vær, må druene tildekkes, og et beskyttende lag bestående av børstved og høy legges rundt røttene.
Reproduksjonsmetoder
Den beste måten å forplante denne druesorten på er å pode stilken på en flerårig bestand. Det andre alternativet er å plante en frøplante som er vokst fra en skjæring i plantens rotsystem. Den tredje måten er å avgrense busken med størst antall skudd.
Sykdommer og skadedyr
Originalen kjennetegnes ved god motstand mot mugg og oidium, medium - til phylloxera (rotsystem sykdom) og grå råte. Vinbusker tiltrekker seg flygende insekter og bladlus.
Poding, moderat vanning og bruk av kun mineralgjødsel bidrar til å beskytte planten mot phylloxera. Det anbefales også å brenne alle blader som har falt midt på høsten, og å utføre behandling med soppmidler. Du kan bruke verktøy som Topaz, Shavit. Kobbersulfat har gode beskyttelses- og gjødslingsegenskaper.
