Beskrivelse og karakteristika for rosinens druesort Århundre, dyrking og stell
Century druesort har en lang historie med dyrking over hele verden. Et karakteristisk trekk ved bærene er det fullstendige fraværet av frø, som bestemmer det tilhører forskjellige rosiner. Hagekultur har bevist seg fra den beste siden, da den har mange verdige kvaliteter som du bør lære om før plantingen dannes.
Avlshistorie av sorten
Hjemlandet Century-sorten er USA, California, de første eksperimentene med å skape det ble utført siden 60-tallet. Kishmish ble offisielt anerkjent på 80-tallet og var resultatet av å krysse to varianter - Emperor, Pirovano 75.
Fordeler og ulemper med druer århundre
Fordelen med hybridsorten er at den er krevende for vekstforholdene. Mange gartnere vurderer avlingens stabilitet og høye indikatorer som den største fordelen. De positive egenskapene inkluderer:
- stressmotstand, evnen til å motstå vanskelige vekstforhold;
- god immunitet mot druesykdommer;
- anstendig smak av bær;
- attraktivt utseende av frukt og deres evne til å tåle forhold ved langvarig transport;
- frostmotstand.
Druebær er en universell variasjon, da de kan konsumeres friskt og tørket. Samtidig er rosiner en verdifull kilde til næringsstoffer om vinteren eller når fersk frukt er utilstrekkelig. Ulempen med sorten er bærens manglende evne til å opprettholde sine kvaliteter under langtidsoppbevaring.
Biologiske trekk og kjennetegn
Århundret tilhører bordsdruer med et gjennomsnittlig fruktutbytte. Modenes periode for gjengene er 120-125 dager.
Region for dyrking av vinstokker
Til tross for at sorten ble avlet for første gang i USA, har de siste tiårene funnet utbredt distribusjon rundt om i verden. I dag dyrkes den aktivt i SNG, Chile, Argentina og Sør-Afrika. I vårt land har den ikke bestått den offisielle sortsprøven, derfor er den ennå ikke i registeret over avlsresultater.
Det anbefales i et århundre for dyrking i de sentrale og sørlige områdene, siden det i de nordlige regionene ikke har nok varme til å modnes, og det tåler ikke for lave temperaturer.
Frostmotstand
Århundret tilhører frostsikre avlingstyper. Øynene klarer å overleve når temperaturen synker til -25 C. Til tross for dens evne til å tåle kulde, anbefales det å dekke planten i kalde regioner. For planter under 6 år er det viktig å gi en beskyttende struktur.
Immunitet mot infeksjoner
Hagekulturen har en anstendig motstand mot druesmitte. Sorten kjennetegnes ved sin høye evne til å motstå druens farligste fiender - mugg, oidium.
Eksterne parametre for busken
Beskrivelsen av sorten understreker at Century-druesorten trenger støtte, da den danner sterke, kraftige skudd. Det første året kan de nå en høyde på flere meter. Planten er preget av en sterk vintreet og korte internoder, som bidrar til dens stabile fastholdelse.
Pollinering av en plante
Planten danner bifile blomster. I forbindelse med denne funksjonen trenger ikke Century et antall plantinger av andre druesorter.
Innhøstingsbeløp
Bærene dannes til store klynger, hvis vekt når 700 g. Fruktene selv får vekt opp til 10 g, noe som er en verdig indikator for frøfrie varianter.
Brestørrelse og bærsmak
Bær er ovale, hvitgule i farge, dannet til store klynger, som får en konisk form. Fruktmassen er kjøttfull og har en harmonisk smak. I øyeblikket med full modning har de en behagelig muskatskygge. Det er et fullstendig fravær av frø inni druene. Sukkerinnholdet i saften er 13%, surheten er 6 g / l.
Landingsteknologi
Høsting vil ta en viss tid og gå gjennom visse stadier, inkludert valg av en frøplante, forberede jorda for planting, ta vare på planten og en vellykket vinter. Den første avkastningen av frukt kan forventes på det tredje året, så en viss syklus av arbeid må fullføres årlig.
Som et sted for permanent dyrking er solfylte områder egnet; i skyggelagte områder synker avkastningsindikatorene betydelig. Planting kan gjøres om våren eller høsten. Før plantingen blir plantens røtter desinfisert og behandlet med vekststimulerende midler for bedre overlevelse. Planting dannes i en rett linje, og holder avstanden mellom frøplanter og rader. Å plante langs veggene i bygninger vil beskytte anlegget mot vinden, men samtidig er det behov for et innrykk på 1 m fra fundamentet.
Når du planter i tung jord, må hullet være minst 80 cm dypt og 60 cm bredt. Drenering vil bidra til å øke egenskapene til fukttransmisjon og luftgjennomtrengelighet i jorda, for dette bruker de pukk, ødelagt murstein eller sand. Mineralgjødsel og humus tilsettes hullet på toppen av det. Ved planting fordeles rotprosesser jevnt, dekkes med fruktbar jord, blir tampet og vannet.
Voksende og omsorg
Kvaliteten på vekst og frukting av druer avhenger direkte av overholdelsen av reglene for jordbruksdyrking. De viktigste kravene er knyttet til å gi jordnæring til beplantning, beskjæring og rettidig vanning.
Irrigasjon
Planten krever tilstrekkelig vanning. I dag utføres vanning med drypp, over bakken og underjordiske metoder. Spesiell vekt er lagt på høst- og vårvanningen, som bidrar til aktiv vekst av skudd, samt i spiretiden for bedre bærdannelse.
Blad- og rotfôring
Drueskudd vokser raskt og krever tilstrekkelig med næringsstoffer for å opprettholde. Jorden er beriket med organisk gjødsel i form av husdyrgjødsel og kompost, samt mineraltilsetningsstoffer i form av kaliumsalt og superfosfat.En av de beste gjødslingene for druer regnes for å være fugleskitt, som inneholder nesten alle elementene som er nødvendige for plantevekst.
Organisk gjødsling må påføres en gang hvert 2. år. Når du bruker kjemikalier, er det viktig å følge produsentens anbefalinger. Nitrogengjødsel brukes om våren for å stimulere til vekst, og om høsten brukes potashgjødsel eller treaske.
Klyper og former vintreet
Planten trenger periodisk arbeid for å trimme buskene. For hver 6 m2 det skal ikke være mer enn 24 skudd. De holder seg til middels beskjæring, der 6-8 øyne er igjen. Klyping i unge planter hjelper veksten av busken og gjør den sterkere, i noen tilfeller hjelper det til raskere modning av frukt.
Behandling og forebygging av sykdommer og skadedyr
Oftest lider plantinger av bladormen, som etter å ha trengt under barken begynner å "sluke" planten fra innsiden. Målrettede medisiner brukes til å bekjempe skadedyrene.
En annen farlig skadedyr for druer er phylloxera, som kan formere seg veldig raskt. Når de dukker opp, blir det observert skade på bladene, røttene, bladene i druebusken. For å bekjempe insekter brukes podning med resistente grunnstammer, kjemisk behandling og spesielle feller.
overvintrer
For å overvintre i regioner med kaldt klima, trenger en ung plante å gi ly. Beskyttende isolasjon er nødvendig for planter under 4 år. Den videre beslutningen om dannelsen av strukturen tas på bakgrunn av hvor lav temperaturindikator i vinterdråper. Skudd tåler en nedgang til -25 C.
For å forberede vinteren fjernes skuddene fra støttene og legges horisontalt. Noen gartnere danner et beskyttende lag på 20 cm fra mose, falne blader eller sagflis. Andre er i tillegg dekket med trekantede strukturer eller agrofiber på buer. Det er viktig for en vellykket overvintring av en plante for å forhindre effekten av "overoppheting" av drueskudd.
Metoder for å øke utbyttet
Det er viktig å følge dyrkingsreglene foreskrevet for sorten for å oppnå anstendige avkastningsindikatorer. Plantenes helse og bærenes kvalitet avhenger av næringsstoffenes tilfredsstillende. Rettidig beskjæring, fjerning av gamle og skadede skudd bidrar til riktig fordeling av dem, noe som har en positiv effekt på utbyttet av avlingen.
Modning av frukt og bærplukking
Beskrivelsen av sorten indikerer modning av fruktene på 125 dager. Bær høstes i september, avhengig av den voksende regionen, dette kan være de første dagene i måneden eller det andre tiåret. Grupper av druer kan holde seg på skuddene til den første frosten.
Nyttige egenskaper, bruk av druer Century
Siden eldgamle tider har druer blitt betraktet som en utmerket tonic og tonic. Produktet har en positiv effekt på sammensetningen og egenskapene til blod, derfor med regelmessig bruk av bær har det en positiv effekt på benmargen og sirkulasjonssystemet. Et glass juice kan fylle opp kaliummangel og det daglige inntaket av vitamin B.
Ferske druer brukes til å lage juice, müsli, fruktsalater og desserter. Et kjennetegn ved Century-sorten er allsidigheten i bruken, det regnes som et ideelt råstoff for fremstilling av rosiner.
