Gjennomgang av de beste daikon-variantene for lagring i åpen mark og vinter

Vegetabilske dyrkere elsker japansk reddik og dyrkes på tomtene deres over hele verden. Oppdrettere har avlet mange varianter av daikon som er motstandsdyktige mot frost og andre værkatastrofer. Det er nødvendig å velge typer reddik i samsvar med jordsmonnet som er karakteristisk for en bestemt region, så vel som klimaet. Lange rotgrønnsaker er sunne og smaker bedre enn reddik. Saftigheten av fruktkjøttet, den delikate skarpe smaken av frukten kjennes av de som foretrekker daikon.

Klassifisering av varianter

Den søte typen reddik dukket opp på bordene til europeere ganske nylig. Takket være nøye utvalg, genetisk modifisering, har mer enn 500 daikon-varianter dukket opp. Frukt har forskjellig form (fra sfærisk og konisk til spindelformet spiral), fiberens tetthet, lysstyrke på smak.

Variasjoner klassifiseres etter sådatoer, klimatyper. Når du velger en variasjon, ser de på hvilken lengde på dagslys timer en grønnsak trenger for å modnes helt. Det er reddiker av vår, sommer, høst og vinter.

Rotvekster har forskjeller i beliggenhet i jord og struktur. Avhengig av kulturtype velges jord for dyrking.

Daikon-kultivarer etter jordklassifisering

De som skal dyrke daikon trenger å forstå egenskapene til typene reddik:

1. Rotegruppen Kameido kan vokse på hvilken som helst jord. Sandjord er spesielt egnet for grønnsaker. Den lille diameteren på 5 centimeter og lengden på 15 lar reddikene få nok næring. Interessant er at en tredjedel av produktet er på overflaten, ikke går i bakken. Gruppen inkluderer slike varianter som Kameido, Ice Spring, som smaker godt. De spiser ikke bare fruktene, men også bladene på reddik.
2. Shiroagari dyrkes i leirområder. Rotavlingen, som har en form som en sylinder, er to tredjedeler over overflaten. For å bryte gjennom lagene med jord må Baseball, Nightingale the Robber bruke makt. Derfor er det en fortykning i bunnen av fosteret 30 centimeter langt.
3. De synker litt i tung leirjord reddik variantersom tilhører Shogoin-arten. Avrundede røtter, 20 centimeter lange, modne i løpet av 60-100 dager. I områder med tung jord må du plante frø daikon sasha, Snøhvit, rosa glitter.
4. Miyashige reddik er kresen på jordsmonnet. For variantene av denne gruppen Dubinushka, Elephant Tusk, er en næringsrik jord nødvendig. Daikon i denne serien vokser opp til 60 centimeter i lengde, er halvt nedsenket i bakken.
5. Lange røtter på 60 centimeter, med en omkrets på 10 i Minovashi-arten. Mange varianter av reddik modnes raskt. Vanligvis er bare en fjerdedel av frukten synlig fra bakken.De beste variantene inkluderer russisk størrelse, Dragon. Det særegne ved reddiken er dens intoleranse mot lave temperaturer. Til og med 5 grader celsius for en grønnsak av denne gruppen regnes som kald.
6. Rotgrønnsaken til daikon Nerim er interessant i form. Utad ser det ut som en melkehvit pære. Modningstiden for Green Dragon, White jam når 100 dager.
7. Koniske frukter av daikonene til Ninengo-gruppen. De er hvite med et grønt hode. I lengde er den koniske rotavlingen omtrent 60 centimeter i diameter 7. Variasjonene av reddik er forskjellige - Dragon's Tooth, Omni, Samurai - motstand mot frost, mangel på blomstring.

Ta en titt også

Beskrivelse av sorten Daikon Sasha, dens egenskaper, dyrking og omsorg

Typer grønnsaker er forskjellige i form og jordkrav, men de vokser godt og gir utbytte, tilpasset åpen mark.

Grupper av daikon-sorter etter klimatyper

Daikon er hjem til de japanske øyene, der klimaet er fuktig og varmt. Naturlige dagslystimer der skiller seg fra tempererte breddegrader i lengde. Det er fire typer daikon som krever forskjellige sommertimer.

Vårgrønnsaksvarianter, eller Haru, må plantes når snøen smelter, da blir høsten av frukt allerede i begynnelsen av juni. Hvis du planter en reddik midt på sommeren, høstes avlingen før det kalde været. Slike varianter er egnet for regioner med et temperert klima - Volga-regionen, Moskva-regionen, Sibir og Fjernøsten.

Hatsu, eller sommerdikon-arter, er klare til å grave i løpet av 50 dager. De elsker varmen, så klimaet i de sørlige regionene i Russland er behagelig for dem.

Høstvarianter, eller Aki, verdsettes for sin saftighet, overlegenhet i størrelse sammenlignet med andre typer hvit reddik. Dette er den mest akseptable gruppen for dyrking i forskjellige områder av midtbanen.... Daikon trenger ikke lange dagslys timer, han vil synge godt med en kort dag.

Daikon fra Fuyu-gruppen er ukjent for gartnere. Det er ingen effektivitet fra dyrking av reddik av denne gruppen, derfor er det ikke verdt å dyrke en grønnsak.

De beste variantene av innenlandske oppdrettere når det gjelder modning

Omfanget av territoriet, forskjellige klimasoner i landet vårt fører til at du trenger å kunne velge daikon-varianter. Hva som er egnet for Moskva-regionen, vil ikke modne i Sibir. Selv om det er avlet opp en rekke grønnsaksplanter, som vokser med suksess i midtsonen, der klimaet er temperert, uten plutselige hopp i temperatur.

Tidlig modning

Tidlige typer daikon tilhører grønnsaker med en vekstsesong på 40-50 dager etter planting:

1. Sasha reddik er veldig populær. I tillegg til tidlig modenhet, er den motstandsdyktig mot kaldt vær. Delikat tynn hud, saftig masse med søt krydret smak er de viktigste egenskapene til hybrid.
2. Minovashi-sorten er preget av saftig og fast masse, søtlig smak. Den sylindriske rotavlingen modnes etter 70 dager. Avlingen kan lagres i lang tid.
3. Daikon russisk størrelse vil modnes 40-45 dager etter planting. Fordelene med japansk reddik inkluderer en tynn, glatt, hvit hud, saftig, sprøtt kjøtt. Lengden på rotavlingen er slående på 0,5 meter, med en diameter på 10-12 centimeter. Grønnsaken er plantet om våren og sommeren. Vekten til en hybrid er 2 kg eller mer.
4. Den midt-tidlige hybrid Prince of Denmark er kjent for sine høye utbytter. Opp til 2 kg reddik høstes fra en kvadratmeter. Rotgrønnsak 8-10 centimeter langt med hvitt kjøtt og rød hud. Sorten er motstandsdyktig mot sykdommer, blomster.
5. Etter 42 dager modnes daikonen av sommertypen Misato Green. Glatte sylindere med frukt når en lengde på 12 centimeter, en masse på 300 gram. På toppen er rotgrønnsaken grønn, deretter endres fargen til hvit. Reddik brukes i salater, den lagres ikke på lenge.
6. Hybriden Red Samurai har en rotavling 30 centimeter lang. Men den er slående i vekten, som kan være opptil 4 kilo. Fruktets hud er hvit og kjøttet er lys rosa.
7. Men Snow White har en god kvalitet. Frukt lagres i opptil 5 måneder i kjelleren.Ovenfra er de dekket med en lysegrønn hud, innvendig har de saftig snøhvit masse.

Ta en titt også

Beskrivelse av Loba reddik variasjon og dyrking teknikker

For tidlige arter er regioner der det er varmt vær i april egnet. Men avlinger med tidlig modning trenger tid for vekst fra juli til september i Sibir, i Østen.

Midtsesong

Denne gruppen er preget av en modningsperiode på 60-80 dager.

Dragon-grønnsaken har en søtlig smak, og fruktene slår med en stor masse på opptil 1 kilo. Og lengden på den sylindriske rotavlingen når 60 centimeter.

Daikon Dubinushka får vekt på 1,5 kilo med en lengde på 50 centimeter. Rettisen har en søtlig smak med en liten bitterhet og snøhvit masse.

Det er kjent for sin kalde motstand hybrid rosa glitter... Den kan dyrkes i områder med kort dagslys. En interessant rosa farge på massen med en hvit hud av rotavlingen. Lengden på reddiken er bare 10 centimeter, frukten er rund i formen.

En stor okse er preget av en fostermasse på 3 kilo. Den tekniske modenheten til rotavlingen skjer på 75 dager. Hybriden er egnet for lagring, er ikke redd for lavere temperaturer.

Japansk Caesar reddik har sylindriske frukter, hvite i fargen. Når den vokser, synker roten helt ned i bakken.

Sen modning

Vinterlagringssorten er preget av sene modningsperioder - 90-100 dager. Grønnsaker utmerker seg med en stor fruktmasse, men i temperert klima har de ikke tid til å modnes.

Blant de beste er:

• Japansk lang med rotvekt opp til 3 kilo, lang holdbarhet.
• En elefants hjørnetann med en fruktlengde på 60 centimeter og en vekt på 0,5 kilo.
• Nerima, som gir en 60 cm lang hvit rotavling etter 100 dager.

For at sentmodne daikonarter skal modnes, plantes de tidlig, i april. Sådd senere vil de ikke kunne glede seg med velsmakende store frukter.