Beskrivelse og historie om utvalg av gourmet-druer, dyrking og stell
Gourmetdruer med en uovertruffen aroma og muskatnøtt ettersmak slår lett rot i sommerhus og husholdnings tomter i den sørlige og nordlige delen av Russland. Det er grunnen til at denne rosa-røde druen, som tilhører bordvariantene av klatrende busker fra en tidlig kultivar, har blitt så glad i mange og har vunnet popularitet blant gartnere.
Innhold
- 1 Avlshistorie og vekstregion
- 2 Eksterne indikatorer for sorten
- 3 Høst mengde og frukt smak
- 4 Å plante og ta vare på unge og voksne frøplanter
- 5 Høstingsperiode
- 6 Vilkår og betingelser for lagring av druer
- 7 Reproduksjonsmetoder
- 8 Sykdommer og skadedyr - metoder for å håndtere dem
- 9 Varianter av varianter og nyanser når du vokser
Avlshistorie og vekstregion
Takket være passende utvalg og kryssing av to druesorter - Kishmish og Talisman, den innenlandske oppdretteren V.N. Krainov og klarte å få frem et hybrid utvalg av fruktbusk kalt Gourmet.
Linjen for denne hybridformen er utpekt av følgende druesorter - Tidlig, Grasiøs, Regnbue, Gourmet, Lykta, med de særskilte trekkene til hver i form av en viss modningsperiode og farge... Bærene i denne sorteringsgruppen anses av mange gartnere for å være de mest delikate og saftige.
Eksterne indikatorer for sorten
Beskrivelsen av denne druesorten inkluderer dens ytre egenskaper i form av:
- resistens av sorten mot frost opp til -23;
- uttalt muskat bær smak;
- formen på selve druen med druer - sylindrisk eller konisk;
- massen av klaser, som spenner fra en halv kilo til halvannen;
- bær, preget av en avlang form;
- rosa fruktfarge;
- vekten av hvert bær når 7-8 gram eller mer.
Vintreet på denne hybrid modnes 2/3 av lengden, og blomstene som indikeres av det kvinnelige prinsippet, pollineres lett. Gourmeten er en høy og tidlig moden druesort som modnes 110-125 dager fra begynnelsen av knoppdannelsen.
Høst mengde og frukt smak
Bærene av denne sorten er merket med tett og noe sprøtt kjøtt. Den saftige og aromatiske frukten av Gourmet-druen er dekket med en tynn, spiselig hud. Søte og kjøttfulle druer, tett arrangert i klaser, har ingen frø.
Gourmet-sorten begynner å blomstre i de sørlige regionene i august, mens i de nordlige regionene anbefales drivhusdyrking eller lune busker for vinterperioden.
Vinrankene til denne kulturen er bokstavelig talt strødd med drue-klaser, så den beskrevne hybrid gir gartnere stabile og rike utbytter årlig.
Å plante og ta vare på unge og voksne frøplanter
Når du har en ide om de spesifikke funksjonene ved å dyrke denne hybriden, kan du oppnå en god høsting fra hver busk i vingården.
Valg av frøplanter
Om våren begynner de å høste stiklingene som er igjen etter å ha klippet buskene. Skuddene med liten tykkelse er delt inn i skudd som er omtrent 30 centimeter lange, med fem knopper på hver. Endene av frøplantene behandles med parafin, deretter påføres en fuktet klut over den og fjernes til et mørklagt og kjølig sted i omtrent en måned.
Etter en spesifikk tidsperiode blir det primære materialet, nesten klart for planting, tatt ut, tipsene blir avskåret fra stiklingen og i tre dager blir de plassert i en honningblanding tilberedt på basis av vann og honning (2 liter væske / 2 ss nektar).
timing
Unge skudd er plantet i en spesiell beholder med hagejord. Plantematerialet plasseres på et tilstrekkelig opplyst sted ved en temperatur på omtrent 18. Etter 30 dager, med systematisk vanning, vil knopper vises på stiklingene, og så vil blader vises. På åpne områder blir frøplanter plantet på slutten av våren, i allerede varm jord.
Krevende jord og plantemønster
Et viktig kriterium for vellykket beplantning av en vingård er utvalget av fruktbart land et sted i åsene og åsene. Før plantingen må landet mates med kompleks gjødsel, helst etter solnedgang eller i overskyet vær, for å unngå brannskader.
Stiklinger tilberedt på ovennevnte måte blir plantet i en halvmeter groper, og holder en avstand på tre meter. En støtte er installert parallelt med frøplanten og jorda er kledd for å generere ekstra varme. Etter det blir selve bakken dekket på toppen med et filmmateriale for bedre oppvarming av jorda.
Viktig! Unge stiklinger av denne hybrid anbefales ikke å plantes på steder der vingårder tidligere vokste på grunn av mekanismen for å trekke ut næringsstoffer og mikroelementer fra jorda som ligger i disse buskene.
Lighting
Siden druer er en lettelskende plante, anbefales det ikke å plante dem i skyggefulle områder, for eksempel der frukttrær vokser. Det er best å plante vingårder på sør- eller østsiden. Gourmetfrøplanter må plasseres i en avstand på 7 meter fra andre avlinger, og minst 2 meter fra alle slags bygninger.
Vanningsmodus
I løpet av de første 60 dagene er denne hybridvarianten forsynt med konstant vanning, sammen med å løsne det øvre jordlaget, for normal fuktighetsabsorpsjon. Om sommeren, i tørt vær, er jorda under vingården mulched for å bevare et visst mikroklima. Midt i sommerperioden stoppes vanningen for å mette fruktene med sukker.
Gjødsel
Etter å ha plantet stiklingene befruktes jorda uten å mislykkes. Fram til blomstringens øyeblikk blir busken matet med potash og fosforgjødsel. I løpet av penselenes eggstokk blir den forgrenede busken matet med løsninger basert på mangan, sink og jern. Om høsten trenger denne sorten også fôring ved hjelp av kumøkk eller kyllinggjødsel.
Behandling
Om våren sprayes vinmarkene med Bordeaux væske eller en svak løsning av kobbersulfat.
Dannelse av en fruktende vintreet, beskjæring
Vingårder skal beskjæres de første månedene av våren, til saften flyter. Busken er frigjort fra prosessene som har dødd i vintersesongen, og det er ideelt sett bare fem knopper.
overvintrer
Gourmeten er ikke en frostbestandig hybrid, selv om den tåler frost ned til -23 Derfor, i de nordlige territoriene, dyrkes denne druesorten best i drivhus eller dekkes med et dekkende materiale for vinteren.
Pollinering og begynnelsen av fruktende varianter
Denne sorten er pollinert på bekostning av druebusker i nærheten med bifeksuelle eller mannlige blomsterstander. I mangel av slikt, trenger den spesiell ekstra pollinering. Det første stadiet med frukting av denne hybrid er den siste måneden av sommeren. Og siden bærene av Gourmet-sorten har en tendens til å modnes utelukkende på busken, blir høsten bare utført når fruktene allerede er helt modne.
Høstingsperiode
Med et høyt utbytte er gourmet-druer preget av tidlig modning. I begynnelsen av august begynner amatørgartnere å glede seg over kilogrammer av de allerede modne bærene av denne druesorten.
Gjennomsnittlig utbytte av denne sorten per hektar når 20 tonn, og opp til 8 kilo saftige bær kan høstes fra hver busk i en grenaktig busk.
Vilkår og betingelser for lagring av druer
Drue-klaser tåler perfekt transport og lagres ved temperaturer opp til +5. I tillegg sprenger ikke fruktene av den beskrevne hybrid selv under lagring og blir ikke utsatt for noen skade fra insekter.
Reproduksjonsmetoder
Denne hybrid forplanter seg ved stiklinger, med en ganske god forankring av plantematerialet ved bruk av den dype og horisontale metoden.
Sykdommer og skadedyr - metoder for å håndtere dem
Denne sorten hybrid er relativt motstandsdyktig mot mugg og grå mugg. Men unge og svake busker smitter ofte infeksjoner i form av pulveraktig mugg og pulveraktig mugg. I dette tilfellet begynner bladene og druefruktene å bli dekket av en gråaktig blomst.
For å forhindre slik infeksjon og symptomatologi av sykdommer, utføres vårforebyggende arbeid ved bruk av soppmidler.
Ved feil skjæring og skade på selve vintreet, kan vingården gjennomgå antrasnose - en sykdom der grenene og fruktene tørker, og bladene blir brune flekker og dør av.For å bekjempe sykdommen brennes infiserte områder i vingården og løvet, og planten behandles med kobbersulfat.
Varianter av varianter og nyanser når du vokser
Blant de tidlige modne variantene av den beskrevne hybrid skilles Lakomka og Gurman Early ut.
Gourmet
Avrundede frukter av denne sorten har en lys rødlig farge og muskatnødsmak. Grupper av druer modnes omtrent 4 måneder fra begynnelsen av utseendet til blader. Den høyavkastende sorten er motstandsdyktig mot infeksjoner og forskjellige typer skader. Den forgrenede busken tåler kaldt vær godt, mens den tåler frost på 26 grader.
Tidlig
I motsetning til Gourmet, er denne varianten av den beskrevne hybrid en mellomstor variasjon med en senere modningsperiode for bær. De rosa bærene er runde og har en behagelig smak. Vingården er praktisk talt ikke utsatt for sykdommer, og takket være den høye avkastningen og andre positive egenskaper har den fått fortjent popularitet.
