Kjennetegn på druesorten Taifi, dyrkingsfunksjoner og en beskrivelse av utbyttet
Taifi-druen har vært kjent siden antikken. Sorten har blitt dyrket på de arabiske staters territorium i lang tid. Over tid spredte kulturen seg over hele verden, og nå dyrkes den i mange områder, spesielt på Krim, Georgia, Tadsjikistan, Usbekistan. Dyrking av kulturen forsyner de innbyggerne i de nordlige regionene med de sørlige landsdyrkere med nyttige bær.
Beskrivelse
Kraftige busker, saftige bær, søte med svak surhet utgjør hovedbeskrivelsen av sorten. Drueplanter er enkle å dyrke, de tar raskt rot. Mørkerøde grener har mange blader med en glatt plate på toppen og en fluffy en på bunnen. Taifi har blomster av begge kjønn om våren, så pollinering er ikke et problem. Selv om frukting av sorten kommer sent, er utbyttet alltid høyt.
Kjennetegn på sorten
For en bedre forståelse av sorten er det verdt å studere dens viktigste egenskaper.
Vinranke
Vintreet vokser raskt. Sterke skudd er dekket med rødlig bark i voksen tilstand, og stilkene til unge vinstokker er grønne og fluffy. Bladene er dekorative, ligner store avrundede kniver.
Vintreet vokser raskt, og skaper en skygge, så den brukes til å lage arbors, buer.
Bunch
Bunker av Taifi-druer er forskjellige:
- løshet;
- som veier fra 600 gram til 1 kilo;
- langstrakte bær som veier opp til 8 gram;
- fruktfarge fra lysegrønn til dyprosa.
Fargen på bærene avhenger av variasjonen og belysningen. Det er rikere hvis det er mye sol. Fruktmassen er verdsatt for dens tetthet og harmoni med smak. Det knasker, gir mye juice.
Utbytte
Hver busk av Taifi-sorten kan produsere opptil 6-8 bunter. Druer høstes fra vintreet innen 7 kilo, mer - med en solrik sommer, gunstige oppvekstvilkår. Vintreet begynner å komme opp fra det 2-3 leveåret. Bærene modnes i løpet av 160 dager.
Fordeler og ulemper
Fordelene med sorten inkluderer det faktum at druer:
- bærer rikelig frukt;
- bær med en tett hud tåler lett transport;
- vokser godt i områder med dårlig jord;
- tørkefast;
- nyttig for menneskekroppen.
Blant ulempene ved kultur er lav sykdomsresistens bemerket. Fruktene modnes i lang tid, så druene kan bare dyrkes i de sørlige regionene.
Variasjoner i kultur
Det er to hovedvarianter av Taifi - hvit og rosa. De skiller seg ganske mye fra hverandre.I tillegg til fargeforskjeller er det små forskjeller i formen på bæret, vinens kvaliteter.
Hvit
Denne varianten av Taifi, eller Ak Taifi, Monty, har lysegrønne klynger på grenene med en harmonisk smak. Frukten har en karakteristisk rille som skiller overflaten på bæret. Vekten av hånden når noen ganger 3-4 kg under gunstige dyrkningsforhold. Sorten er svakt resistent mot sykdom, ofte skadet av edderkoppmidd, bladlus.
Rosa
Oval frukt i løse klynger er dyp rosa til lilla. Massen av bær er 7-9 gram. Og vekten til en gjeng kan nå fra 300 gram til 2 kilo. Det er eksemplarer på 6 kilo.
Taifi-rosa er mindre frostbestandig enn den hvite sorten.
Egenskaper
Taifi-sorten anbefales å bli spist, da det kommer menneskekroppen til gode.
Kaloriinnhold
De saftige fruktene av Taifi pynter ofte festlige og spisebord. Det anbefales å bruke det i mat til deg som ønsker å gå ned i vekt. Dessert inneholder bare 65 kalorier per 100 gram produkt. De kan være både fulle og tørste. Sammensetningen av bær er høy i karbohydrater. For 100 gram frukt vil de være opptil 16 gram.
Fordel og skade
De eldgamle satte pris på Taifi-druene av en grunn, fordi det hjelper:
- mette kroppen med vitaminer, mineralsalter, aminosyrer;
- komme seg etter fysisk anstrengelse, sykdom;
- forbedre tone og styrke nervesystemet;
- frisk opp, sluk tørsten.
Men produktet er kontraindisert for personer med diabetes mellitus, magesår i fordøyelsessystemet. Druesaft forbedrer gjæringsprosessene i tarmen. Dette forårsaker ubehag, fører til ubehag.
surhet
Til tross for den høye andelen sukker i Taifi-druer, opptil 23%, har fruktene en gjennomsnittlig surhet på 7 g / l. Denne sammensetningen av søtt og sur gir bærene en harmonisk tertresmak. Du kan bruke frukten til å lage juice, vin. Men kaloriinnholdet i drinkene øker.
økende
Områder med mye solfylte dager er egnet for dyrking.
Plantingsperiode
Gode belyste områder i sørlige bakker er valgt for sorten. Jorda skal være fruktbar, med nøytral surhet. Druene bærer frukt best på løse, godt gjennomtrengelige steder.
Planting utføres tidlig på våren eller høsten. Hullene eller sporene tilberedes 2-3 uker før planting. Dybden på plantegropen skal være 70-80 centimeter. Avstanden mellom buskene er 3 meter. Frøplanten er valgt med et sterkt rotsystem. Hvis røttene er lange, blir de forkortet, og etterlater 20 centimeter.
Når du planter, må du straks knytte håndtaket til knaggen. Etter vanning er det best å mulch jorda for å beholde fuktighet.
Modningsbetingelser
Taifi er preget av sen modning. For bærene å glede seg med en harmonisk smak og rik farge, trenger vintreet 165-170 dager etter blomstring. Modning vil skje raskere i varme, solfylte somre.
Omsorg
Sorten er upretensiøs å ta vare på, den kan gi avlinger under tørke, uten ekstra gjødsling. Men for å forbedre kvaliteten på bærene, må du vanne buskene regelmessig. Det er bedre å mate i blomstrings- og fruktingsperioden med mineralkomplekser som inneholder fosfor og kalium.
Sykdomsforebygging
Taifi-druen motstår ikke sykdom godt. Derfor er det nødvendig med forebyggende tiltak. De holdes om våren og høsten. Oftest blir vintreet behandlet med en løsning av Bordeaux-væske. Når de første tegnene vises, sprayes mugg eller oidium med Topaz, Skor.
beskjæring
Vinformasjon spiller en viktig rolle i å forbedre druenes kvalitet. Skudd beskjæres årlig for å prøve å losse buskene. Det er igjen opptil 5-6 øyne på hver prosess. Ved å forkorte vintreet hjelper de dens vekst, utvikling, frukt av høy kvalitet.
