Riktig tidspunkt for når det er bedre å fjerne vinterløk fra hagen for lagring

Det er flere tegn når du skal høste vinterløk. Tidspunktet avhenger i stor grad av værforhold og av egenskapene til å ta vare på en grønnsaksavling. Oftest begynner høstingen i midten av juli, men senest de første dagene av august. Du bør ikke oppbevare en moden grønnsak lenge i sengene, da alle nyttige egenskaper og smak går tapt.

Når skal man høste en krydret grønnsak

Det er ingen spesifikk tid og dato for høsting av hvitløk. Du må plante vinterløk om høsten, oftest i slutten av september, begynnelsen av oktober. Tennene deres er mye større enn dem av vår hvitløk.

De beste dagene for å høste vinter hvitløk avhenger også av variasjonen du velger. Det vil være mulig å grave ut hvitløk med en tidlig modningsperiode etter 85 dager fra spiringsøyeblikket. Sentmodne varianter blir gravd ut litt senere, etter 100 dager. Selv om sorten er ukjent, kan det bestemmes av utseendet at grønnsaken modnes.

Tips: før du høster, finn ut hvor moden den er. Hvordan vet du når du kan begynne å rengjøre? Det er tegn på modning av vinterløk. Det var på dette tidspunktet høstingen av vinterløk anses som den mest gunstige og vellykkede.

• Hovedtegn på modenhet er gulning av de øverste bladene på toppen og tørking av de nedre bladene. Samtidig faller bladene ned.
• Gartnere anbefaler ikke å fjerne alle piler fra hver busk. Det er ved de gjenværende pilene du kan bestemme grønnsakets modenhet. Tapp opp når de gjenværende pilene blir elastiske, og blomsterstanden begynner å sprekke.
• Du kan forstå at det er på tide å begynne å høste ved å se på hvitløkshodet. Det blir tett, tennene skilles lett fra hverandre.
• Når grønnsaken endelig er moden, skilles skallet lett fra skivene.
• Modning kan bestemmes ved å sprekke jorda i bedene der grønnsaken vokser.

Noen gartnere som har plantet vinter hvitløk foretrekker å fjerne pilene fra hver rot. Det blir lagt merke til at denne teknikken akselererer modningsprosessen og øker utbyttet. Men ikke alle varianter av vinterløk har det bra etter å ha fjernet pilene.

Avlingens kvalitet og lagringens varighet vil avhenge av modenhetsgraden. Før høsting, må du smake 2-3 hoder ved berøring, undersøke tilstanden til skallet og undersøke smaken. Hvitløk er godt lagret, hvis fedd er dekket med tre lag med skall.

Hvis du overeksponerer en moden avling i bakken, vil hodene rotne enda mer, tykne. Alle som høster på forhånd, vil merke at skivene er løse, myke, uten aroma og saftig smak. Den høstede grønnsaken vil ikke vare lenge.

Ta en titt også

Hvordan plante hvitløk riktig, plantedatoer og priser, klargjøring og prosessering av senger

Når du skal grave ut hvitløk, timing og tips

Hvis pleien var riktig, var været behagelig med varme dager og moderat regn, da faller høstedatoer andre halvdel av sommeren (20. juli). Hvis været var varmt og uten regn, blir rensetiden litt forskjøvet. Det anbefales å høste hvitløken som er plantet om høsten til 2. august.

Så hvis det har dannet seg tre lag med tett skala på feddene, bladene blir gule og tørre, kan du begynne å grave. Det er retningslinjer for hvordan du skal grave opp grønnsaker på riktig måte.

• Før du fjerner hvitløk fra hagen, fjernes pilene noen dager før prosedyren.
• Da blir hver løk litt gravd inn og trukket ut for hånd. Ikke plukk en grønnsak uten hjelp av en spade eller pitchfork. Rhizomene er veldig kraftige, og du kan ganske enkelt plukke toppene. Det er nødvendig å grave forsiktig, utdype spaden, det er nødvendig å unngå skade på hodet, ellers vil det ikke bli lagret.
• Du må riste av overflødig jord fra hvert hode og fordele hele avlingen på en flat overflate for å tørke. Du kan tørke det i et ly, men det er bedre å la de første dagene tørke i vind og sol. Det vil ta omtrent to uker før grønnsakene tørker helt.
• Deretter kuttes blader og topper fra hvert hode, og etterlater en stubbe på omtrent 10 mm. Røttene er kuttet, du trenger å forlate ca 4 mm. Du kan veve fletter fra toppene og binde dem opp i et skur for ytterligere lagring.
• Ved høsting anbefales det å sortere hodene. For lagring må du velge store, sunne pærer. Liten hvitløk er mindre godt lagret, så den bør velges til matlaging i utgangspunktet. Skadede og syke hoder blir også valgt. På samme trinn skilles frøet ut neste år.
• Høsten av hvitløk legges i containere med hull slik at luft fritt kan strømme inn fra alle sider. Den høstede avlingen er godt lagret i kurvkurver.

Det er ingen vanskeligheter med å høste en moden avling. Prosedyren må utføres i tørt, varmt vær. Hvis pærene er våte vil tørketiden for grønnsakene øke og lagringstiden kan reduseres.

Det er regler for lagring av avlinger. Du kan lagre den høstede avlingen i romtemperatur, men det er bedre i en kjeller eller kjeller med god ventilasjon. Samtidig bør luftfuktigheten ikke være høyere enn 80%, ellers vil grønnsakene råtne og spire. Avlingen tåler ikke høye temperaturer, det er bedre å holde den kjølig (lufttemperatur 3-4 grader). Oppbevares på et mørkt sted.

Ta en titt også

Hvordan plante og ta vare på familie hvitløk, høste og lagre avlinger

Det er bedre å grave opp hvitløk noen dager tidligere enn å være for sen. Modning er mulig selv om du lar gravde lyspærer ligge i hagen under solen. Alle næringsstoffer som er lagret i toppene vil komme i hvitløkshodet i flere dager. "På grunn av den voldsomme regnværen ble avlingene høstet tidligere og lot dem modne i fjøset, hengende ved toppen. Hodene endte opp med å være tette og lagret i lang tid. "

Når skal høstes basert på månefaser

Å plante hvitløken i tide påvirker dens kvalitet, og riktig høstdato påvirker lagringen av den høstede avlingen. Noen grønnsaksdyrkere foretrekker å fokusere ikke bare på ytre tegn, men også på visse månefaser. Fra vurderingene: “Vi har plantet hvitløk de siste årene bare med månens faser. Høsten er god, vi digger den også etter de heldige dagene i kalenderen. Grønnsaken er lagret i lang tid. "

Hvitløk på månekalenderen i 2018 anbefales å samle i følgende vilkår.

• I juli skal det høstes på følgende vellykkede dager: fra 5 til 7, fra 18 til 21, 23-24.
• Det er bedre å høste hvitløk i august på så gunstige tider: fra 1-4, fra 11-13, fra 15-17, fra 29-30 i måneden.

Før du graver opp en krydret grønnsak, må du utføre en rekke handlinger.

• Løs jorda rundt hver pære 25 dager før høsting. De beste dagene for disse arbeidene på månekalenderen i juli vil være den 3., 4., 8., 30. og 31..
• Å knytte pilene regnes som en nyttig prosedyre.Gode ​​dager i juli er den 19. og 20.. Etter det vil alle kreftene og næringsstoffene fra jorda bli rettet mot utviklingen av pæren. Veksten av løvet stopper og den slutter å vokse.
• En måned før forventet innhøsting bryter pilene av og etterlater et par stykker. Følgende handlinger inkluderer å redusere vanning for å forhindre råtthode. I juli 2018 regnes 1., 2., 10. som de beste dagene for inngrepet.

Etter å ha høstet hvitløken begynner de å forberede sengene på en ny beplantning. All nødvendig gjødsel blir påført jorden og gravd opp. Tomater og rotvekster regnes som gode forgjengere.