Topp 50 beste varianter av søt mais med beskrivelse og dyrking
Dyrking av søte varianter og hybrider av mais må utføres i samsvar med visse krav. Hovedformålet med avlingen er hermetisering. Blant det store utvalget av de beste variantene av søt mais, må du velge de som tåler uheldige faktorer, sjelden blir syke og gir et gjennomgående høyt utbytte.
Biokjemisk sammensetning av søt maisfrø
Sukkermais er en verdifull vegetabilsk avling. Kornene inneholder et rikt vitamin- og mineralkompleks og en høy prosentandel fett og proteiner. Ved modning av voksaktig voks består korn av 3% protein, 20% karbohydrater, 5% fett, 7% sukker og 75% fuktighet. I tillegg inneholder kornet kolin og biotin.
Kornene inneholder mange makronæringsstoffer, sporstoffer, mettede, enumettede og flerumettede fettsyrer. Maisvarianter med gule kjerner lagrer i tillegg vitamin E og karoten. Blant alle vegetabilske avlinger regnes søt mais som den mest næringsrike. I 1 kg maiskjerner 880 kcal.
Frøene fra en grønnsaksavling av sukkervarianter er dekket med et rynket, glassaktig skall, som indikerer et økt innhold av sukker og polysakkarider.
Blant sukkervariantene av grønnsaker er Spirit populært. Omtaler av Spirit-grønnsakssorten er bare positive. Den modnes om to måneder, utbyttet er gjennomgående høyt uavhengig av den voksende regionen. Ørene er lange og fylt med et stort antall store gule korn.
Populære varianter av søt mais
Oppdrettere har utviklet et bredt utvalg av søte maisvarianter. Blant dem kan du velge de mest egnede i farger, form, modning og pleieegenskaper. De mest populære variantene inkluderer: Trophy F1, Megaton F1, Boston F1, Overland F1.
Den høyavkastende hybrid av Boston F1 mais er en høstsesongavling. Forfallsperioden begynner den 73. dagen. Den søte smaken på bønnene egner seg til hermetikk og hjemmelaget mat. Plantehøyde 150 cm. Ørelengde 19 cm, vekt 210 g. Korn er gule, sukkerholdige, gule. Sorten er motstandsdyktig mot sykdommer, losji.
Dobrynya F1 mais har tidlig modning og søt smak. Planten kan vokse i hvilken som helst jord og er ikke redd for ugunstige forhold.Derfor tok hun blant de grønnsaksdyrkerne et av de første stedene.
Spritkorn har gode egenskaper. Sorten er også upretensiøs i stell, motstandsdyktig mot mange sykdommer og skadedyr, visne, forkjølelse og tørke.
Ånd
Corn Spirit dyrkes for hermetisering og kan også spises fersk. Plantehøyde 190 cm, ørelengde 19 cm, vekt 200 g. Frøene modnes på dag 65, de har en gullgul farge.
Sorten har god motstand mot sykdommer, spesielt mot helminthosporiose, samt mot losji. Hybriden er preget av et høyt utbytte. Sukkerinnholdet i korn er mer enn 12% og inneholder praktisk talt ikke stivelse.
Bonduelle
Bonduelle er et hermetikkmerke som behandler søte maisvarianter. Maiskorn av Bonduelle-sorten er hermetisert, de lages til flak og mel. Den mest brukte sorten er Spirit eller Bonus.
Bonduelle mais er klassifisert som en tidlig moden vegetabilsk avling. Etter den første spiringen, modnes ørene etter 85 dager. Plantehøyde 2,5 meter. Ørene er dannet i en klassisk, sylindrisk form. Cobs lengde er 20 cm, vekten er 180 g. Store gule korn er saftige og søte på smak.
Legenden F1
Legend F1 maishybrid er en av de mest populære blant grønnsaksdyrkere. Sorten kjennetegnes ved tidlig modning av avlingen, som kan høstes på 72 dager. Høyden på stilken er 170 cm. Lengden på ørene er 18 cm. Kornene er gylden gule i fargen, saftige og søte på smak.
Sorten blir sjelden syk, viser spesielt god immunitet mot hode- og stilktrost, bakterierot.
Landemerke F1
Den veldig søte kornsorten Landmark F1 har en tidlig modenhet på 73 dager. Plantehøyde 200 cm. Mer enn to kolber 21 cm lange med gule, store korn kan dannes på stilken.
Den største fordelen er den høye motstanden mot sykdommer, spesielt helminthosporiosis og smut. Den høstede avlingen lagres i lang tid, og beholder alle nyttige egenskaper og smak.
Super Sundance
Super Sundance F1, en høyavkastende hybrid sukkermais, kan hermetiser, kokes eller spises fersk. For å få den mest søte og saftige smaken, er det bedre å vente til et stadium med melkeaktig voksaktig modenhet.
Planten tåler tørke godt, men utvikler seg ikke godt uten tilstrekkelig belysning. Henviser til tidlig modning avlinger. Fra det øyeblikket det dukker opp til begynnelsen av modenheten, går det 65 dager. Cobs lengde er 19 cm, vekt - 200 g. Super Sundance maiskorn er lyse gule i fargen med en delikat hud.
Sorten viser motstand mot mange sykdommer, inkludert dvergmosaikk. Omsorg krever etablering av riktig vanningsregime og rettidig befruktning. Frøplanter er følsomme for frost.
nederlandsk
For nederlandske maisvarianter velger de et solfylt sted, siden kolberne ikke former seg godt i skyggen. Grunnleggende omsorg er ikke forskjellig fra dyrking av andre arter. Det er viktig å observere sådagene, ta hensyn til avlingsrotasjonen, bruke gjødsel i tide, angi vanningsregimet og løsne og luke jorda.
Trofé
Corn Trophy F1 dyrkes for ytterligere bevaring av høsting, matlaging eller frysing. Ved noen prosessering mister korn ikke næringsverdien og nyttige egenskaper. Kulturen tilhører de tidlige gruppene, begynner å modnes etter 75 dager. Stengelhøyde 20 cm, øregang 21 cm, vekt 250 g. Kornene er gul-oransje, store og saftige med et tynt skall.
Sorten er preget av motstand mot sykdommer, losji og tørke. Frøplanter er følsomme for kaldt vær. Under dyrking må du overvåke vanning og gjødsling.
Sorte perle
Store, saftige korn av Black Pearl-mais kjennetegnes ved sin uvanlige farge. Under modning blir de lilla-røde. Planten er motstandsdyktig mot kaldt vær, tørke og mange sykdommer.
Caramello
Super tidlig og søt mais av typen Caramello F1 vil glede deg med den modne høsten etter 60 dager. Planten når en høyde på 140 cm. Lengden på ørene er 21 cm, vekten er 250 g. Kulturens blader er mye bredere, noe som gir raskere ansamling av sukker og dannelsen av to fullverdige ører.
Sorten er motstandsdyktig mot losji. På grunn av plantens sterke rotsystem tåler sorten høye lufttemperaturer. Egnet for å vokse i det åpne feltet og i drivhuset.
Dobrynya
Et tidlig utvalg av mais er sorten Dobrynya. Hogst utføres etter 70 dager. Stammen av planten strekker seg opp til 170 cm. Lengden på coben er 25 cm. Planten tilpasser seg godt til enhver jord, er preget av motstand mot visne og sykdommer, spesielt mot rust, mosaikk og smut.
Gourmet Belogoria
Et tidlig utvalg av søt mais, Lakomka Belogoriya, er upretensiøs, tilpasser seg raskt etter alle værforhold. Modning av avlingen skjer 82 dager etter spiring. Plantens høyde er 150 cm. Ørenes lengde er 20 cm, deres vekt er 150 g. Kornene er store, gylden gule i fargen, saftige og søte på smak.
Avlingen begynner å danne en stor avling tidlig, og er svært motstandsdyktig mot sykdom. Hovedkravet under dyrking er å løsne og gjødsle jorda.
Øre av gull
Golden Ear corn er lett å ta vare på, og resultatet vil glede seg med en søt og rikelig høst. Henviser til midtveisavlinger. Fra utseendet til de første skuddene til modning, går 92 dager. Planten vokser til en høyde av 170 cm. Lengden på ørene er 19 cm, vekten er 280 g. Kornene er store, gule.
Kulturen er motstandsdyktig mot losji, sykdommer som er karakteristiske for korngrønnsaker og er krevende for å løsne jorda, riktig vanning, rettidig lukking og fôring.
Vega F1
Midtsesongen er Vega F1 kornsort. Modning av korn på kolven begynner etter 75 dager. Plantestammen strekker seg opptil 2 meter. Planten er trykkresistent, takket være sitt sterke rotsystem, sterke stamme og brede blader. Lengden på ørene er 24 cm. Den høstede avlingen lagres i lang tid.
Sheba
En super tidlig søt maisvariant er Sheba F1. Planten går inn i modenhetsstadiet etter 68 dager. Plantehøyde 180 cm. Guloransje korn kan konserveres, fryses eller spises fersk. Cobs lengde er 22 cm, vekten er 250 g.
Forskjeller i resistens mot sykdom, tørke, temperaturendringer og losji, høyt utbytte. Frøplanter må beskyttes mot frost.
Megaton F1
Megaton F1, en avlingshybrid av mais, kjennetegnes ved midten av sent modenhetsstadium. Du kan høste om 85 dager. Plantehøyden når 250 cm. Rotsystemet er sterkt, stilken er sterk og beskytter mot for tidlig losji. 2-3 ører kan dannes på en stilk. Lengden på kobben kan være opptil 30 cm.
Kornene har dypgul farge. Kulturen tåler tørke, blir sjelden syk og blir angrepet av skadedyr. Den høstede avlingen lagres i lang tid, og bevarer saftigheten og sødmen.
Noah
Hollandske oppdrettere har utviklet en supersøt maisvariant Noah F1, beskrivelsen og anmeldelser vil hjelpe deg å gjøre det riktige valget. Den høstede avlingen er egnet for konservering og matlaging. Cobs lengde er 20 cm, vekten er 450 g, kornene er store, lyse gule.
Planten er høy, 210 cm. Modningsperioden er kort, bare 70 dager. Corn Noah blir sjelden utsatt for sykdom, lider sjelden av helminthosporiosis og bakterierot.
Dora F1
Dora F1 sukkermais blir verdsatt for sin utmerkede smak og lette pleie av avlinger. Det hører til tidlig modne varianter, modningsperioden begynner på den 65. dagen fra det øyeblikket de første skuddene dukker opp. Planten er kraftig, 170 cm høy. Lengden på ørene er 22 cm. Kornene er gyllengule.
Den høstede avlingen bevarer sødme og saftighet i lang tid, det er ingen stivelsesaktig ettersmak. Grønnsakskulturen er motstandsdyktig mot sykdommer, spesielt helminthosporiosis.
Golden Batam
Medium tidlig kornsort Golden Batam lar deg høste modne ører etter 75 dager. Stammen av planten strekker seg opp til 170 cm. Lengden på kolven er 19 cm, vekten er 200 g. Kornene er søte, gule i fargen.
Fordelene med sorten er stabilt utbytte, høyt sukkerinnhold. Innhøstingen begynner på et stadium av melke modenhet. I løpet av sesongen er det nødvendig å utføre minst tre løsne, vanning bør settes regelmessig, befruktning utføres tre ganger. Om nødvendig kan insekt- og sykdomsbekjempelsesmidler brukes.
Sweet Nugget
Hybriden supersøte maisvarianter inkluderer Sweet Nugget F1. En rik høst av høykvalitet dannes på kort tid. Vekstsesongen varer 72 dager. Planten vokser til en høyde på 170 cm. På stammen dannes 2-3 kolber, 23 cm lange. Kornene er gule, av middels størrelse. Bladene er brede, mørkegrønne i fargen, som lar deg lagre mer sukker.
Et særtrekk er resistens mot sykdommer, forskjellige virus og forfall. Ørene som samles opp i melketrinnet lagres i lang tid, og bevarer fastheten og utmerket smak.
Is nektar
Iskald nektarkorn er klassifisert som en sen fruktig avling. Fra øyeblikket av spiring av frøplanter til dannelsen av modne korn, går 130 dager. Planten strekker seg opp til 180 cm. Lengden på kullene kan nå 25 cm. Kornene er store og saftige, med en uvanlig hvitkremfarge.
Tidlig gourmet
Den høye avkastningen av maisvarianten Early Gourmet 121 har bare positive anmeldelser fra grønnsaksdyrkere. En stor høst blir dannet etter 70 dager. Planten er av middels høyde, 145 cm. Et sylindrisk øre, 21 cm langt, vekt 190 g. Kornene er gule, saftige, store med en tynn og delikat hud.
Planten er preget av høy motstand mot sykdommer. Corn Tidlig gourmet er ønskelig å vokse gjennom frøplanter. Grønnsakskultur trenger rettidig vanning, gjødsling, luke og løsne.
Voksende funksjoner
Teknologien for dyrking av søt mais etter planting har sine egne egenskaper.
Hvis sommeren er kort, er det best å plante gjennom frøplanter. Maisfrø sådd i separate kopper til en dybde på 3 cm, drysset med sand på toppen. I fremtiden anbefales moderat vanning og en lufttemperatur på +20 grader. En uke før transplantasjon påføres toppdressing og drysses med sand for å forhindre dannelse av skorpe.
Såing av frø i åpen mark utføres i midten av mai. Opplegget for tidlige varianter ser slik ut: 60x30 cm, for sene varianter - 70x70 cm.De forberedte hullene er sølt med vann, tre korn blir lagt i dem, deretter dekket med fuktig og tørr jord.
Landing
Mais regnes som en lettelskende avling. Du må velge et solfylt område, vekk fra skyggen av trær og et gjerde, helst på sørsiden av huset. I dette tilfellet må stedet beskyttes mot vind.
De beste forgjengerne for mais er belgfrukter, poteter, agurker, tomater, løk og fôrroer. Du skal ikke så mais etter hirse og kål.
Mais har ikke spesielle krav til jordas sammensetning, men podzolic, torv og chernozem jord er best egnet. Lavlandsjord med dårlig vannutstrømning tolereres ikke av grønnsaksavlinger.
Om høsten, under forberedelsen av landet, anbefales det å bruke organisk gjødsel med fosfor og kalium. Om våren løsner de jorda og passerer gjennom stedet med en rake og bryter store jordklumper.
Frø av korn av ånden eller annen type, før planting, blir sortert ut, bare sunne og tette blir valgt, dynket i vekststimulerende midler og desinfisert. Det anbefales å varme frøene i solen i 5 dager, og deretter suge dem i varmt vann. Denne prosedyren vil øke hastigheten på frø spiring.
Såing av mais utføres i midten av mai, når trusselen om frost er over. På dette tidspunktet skal jorda varme opp til +10 grader. Nitrogengjødsel kan påføres dagen før du planter frøene. Før du planter seg selv, må jorda fortsatt løsnes til en dybde på 10 cm.
Såing av mais i åpen mark begynner i slutten av april eller begynnelsen av mai. De første skuddene skal vises 10.-12. I det forberedte området lages furer til en dybde på 7 cm. Hvis området er lite, blir rader laget i en avstand på 60 cm.
Kornvekster for frøplanter begynner å bli sådd i begynnelsen av mai, det er best å plante frøene i separate torvgryter. I dette tilfellet vil det være minimal risiko for skade på rotsystemet under transplantasjon. Allerede i midten av juni begynner de å transplantere frøplanter i åpen mark. På dette tidspunktet skal tre sanne blader vises på frøplantene.
Omsorg
Hele perioden med dyrking av søt mais, må du følge noen anbefalinger. Den første tiden etter planting vokser planten sakte. I løpet av denne tiden vil han ha fordel av å løsne og luke. Landbruksregler:
- Mais krever rikelig vanning. Størrelsen på ørene og sødmen på kornene avhenger direkte av riktig vanningsregime. Spesielt mye fuktighet er nødvendig under frø spiring og øredannelse.
- Løsning av jorda blir utført etter hver vanning og etter regn. Jo høyere planten blir, jo grunnere løsner dybden. Dette vil redusere risikoen for skade på de eventyrlige røttene.
- I løpet av blomstringsperioden kan en ekstra pollineringsprosedyre utføres. For å gjøre dette blir hanblomster plukket (de er plassert øverst på stammen) og rist dem over blomstrende kolber (hunnblomster er lokalisert her).
- For å akselerere veksten av planten og dannelsen av coben, blir klemming utført. Alle sideskudd er kuttet av.
- Du bør ikke tillate vekst av ugress, derfor utføres ugras på en riktig måte.
- Gjennomfør forebyggende behandlinger for å beskytte mot skadedyr og sykdommer. Ved det første tegnet på utseendet, må det iverksettes tiltak for å bevare høsten.
Gjødsling tar en spesiell plass. Mais reagerer godt på kompost og humus. Den første toppdressingen kan gjøres når 5–6 blader utfolder seg på planten. Etter å ha brettet ut det femte bladet, påføres kaliumgjødsel. En flytende løsning av ammoniumnitrat, superfosfat, kan tilsettes gangene.
Hvis bladene blir lysegrønne, gule striper har dukket opp, kan det være nødvendig å tilsette nitrogenkomponenter. Hvis kantene på bladene begynner å bli gule og tørre, må du legge til kalium.
Innhøsting
Ørene er egnet for høsting i melke-voksetrinnet. Det er viktig å ikke hoppe over denne perioden, ellers vil kornene bli grove, harde og miste saftigheten. Det er flere tegn som bestemmer modenhet av mais:
- Du kan bestemme moden av maisen ved kornsilken. Det blir fra smaragdgrønt til gulbrunt.
- Et annet tegn på modenhet er fargen på kornene. De er farget hvit eller gul, avhengig av valgt utvalg. På samme tid passer kornene tett til hverandre, og skallet blir lett gjennomboret.
- De øverste innpakningsbladene på hodet blir tørre og begynner å bli gule.
Oftest begynner høstingen av mais i begynnelsen av august. Høstingen gjøres best tidlig på morgenen.
Basert på vurderingene vant mais Lakomka Belogorya et av de første stedene blant erfarne grønnsakdyrkere. Det bemerkes at det er lett å ta vare på maisplantinger under dyrking, nesten alle såede frø spirer sammen og til tiden. De første ørene kan spises etter 90 dager.
På en stamme, 150 cm høy, kan det dannes opptil 4 ører. Vegetabilske dyrkere legger også merke til det høye utbyttet av sorten, planten trenger ikke hyppig vanning, kornene til de høstede ørene beholder saftigheten og sødmen i lang tid.
Deilig mat med mais Spirit F1
Det finnes et bredt utvalg av oppskrifter som kan brukes med alle slags søt mais, inkludert Spirit F1.
En enkel oppskrift for å lage mais i en dobbel kjele
Ørene skrelles fra blader, vaskes med kaldt vann og tørkes med et håndkle. Vann helles i en bolle, og kolberne i seg selv plasseres for damping. Lokket er lukket og tiden er satt til 35 minutter. Etter at det ferdige kornet er avkjølt, smøres ørene med smør, drysses med salt og serveres.
Maispannekaker
Matlaging krever kornmel og hermetisert søt mais. Vannet tappes fra hermetiske korn. Kefir tilsettes i en egen bolle, mel fortynnes i den, salt, sukker og brus tilsettes. Alle ingrediensene er grundig blandet. Hermetiske maiskorn helles i den resulterende deigen og steking starter. Mål ut en liten del av deigen med en skje og sett den i pannen.
Mais suppe
Skrelløk er finhakket, skrellet gulrøtter og selleri hakkes ved hjelp av et rivjern. Skjær poteter og courgette i små terninger.
Smeltet smør (20 g) og vegetabilsk olje (25 ml) i en kjele, og tilsett deretter hakkede løk, stek til de er gyldenbrune. Tilsett deretter gulrøtter og selleri, og etter et par minutter, poteter. Grønnsaker helles med en liter kokt vann.
5 minutter etter koking tilsettes zucchini og hermetisert mais til grønnsakene sammen med væsken i krukken. Kok deretter i ytterligere 10 minutter. Tilsett salt, krydder og smeltet ost på slutten av kokingen.
Det anbefales å male den ferdige suppen i en blender til den er jevn. Du kan dekorere den ferdige retten med urter.
Salat med mais og sopp
Kok kyllingfilet i saltet vann. Champignonene vaskes og kuttes i små terninger. Stek hakket løk i oppvarmet vegetabilsk olje til de er gyldenbrune, hvoretter soppbiter tilsettes. Etter 15 minutters steking salt og pepper løk og sopp.
Hard ost hakkes på et rivjern, vann tappes fra hermetisert mais, kyllingfilet tas ut av buljongen og lar avkjøles. Kutt deretter fileten og hermetisk ananas i små terninger.
Så begynner de å danne salaten. Det første laget i en salatskål sprer kyllingen, deretter løken med sopp. Legg mais, hakket ananas på soppen og smør alt sammen med majones. Toppen er jevnt dekket med ost.
Grøt fra mais og gresskar i en langsom komfyr
Den skrellede gresskarmassen skjæres i terninger og legges i en multikoker-skål. Tilsett vann og send til lapskaus i 30 minutter. På dette tidspunktet blir maisegratene vasket. Så snart gresskaret er klart, tilsett melk, salt, sukker, maisgrøt og send det igjen til lapskaus i 30 minutter. Tilsett så smør og varm i 10 minutter. Grøten er klar.
vi vil at du bestiller søt mais slik at du kan ta det med nå