Hvordan dyrke basilikum hjemme på en vinduskarm fra frø
Basilikum er en verdifull urt med en krydret smak. Det brukes ikke bare som en velduftende krydder til forskjellige retter, men også som en medisinplante med betennelsesdempende, bakteriedrepende, tonic og andre nyttige egenskaper. Planten er termofil, så perioden med dyrking i det åpne feltet er bare 3-4 måneder. For å ha friske urter på bordet hele året, bør du vurdere hvordan du dyrker basilikum i vinduskarmen hjemme.
Hjemmevokste basilikumssorter
For å dyrke basilikum hjemme på en vinduskarm, kan du velge hvilken som helst variasjon. Men du må huske at småbladede og små størrelser vokser raskere og krever mindre arbeidskraft. For Purple Basil og andre høye varianter tar det mer tid og nøye overholdelse av å holde forholdene.
Følgende varianter er mest populære blant gartnere i hjemmet:
- Violet.
- Sitron.
- Nellikduft.
- Marquis.
- Dverg.
- Yerevan.
Violet er et stort blad av basilikum, når en høyde på 50 cm. Bladene er lilla eller lilla i fargen. Planten er svært dekorativ og har den mest uttalte aromaen.
Sitron er en liten blad høy sort. Bladene er lysegrønne, avlange i form med små villi på overflaten. Har en rik sitronduft.
Nellikduft er en dekorativ grønn basilikumssortiment. Busken er sfærisk. Bladene har en nellik duft med en blanding av laurbær.
Marquis er en liten, bladd kompakt busk fra midten av den tidlige modningsperioden. Bladene har en krydret duft.
En dverg er en miniatyrsortiment og når en høyde på 10-20 cm. Den er grønn og lilla. Har en skarp og skarp smak. Dekorativ busk, sfærisk.
Yerevan er et lite voksende lite blad basilikum. Har en pepperaktig smak med noter av te.
Landingsmetoder
Det er flere måter å plante et krydder på. Det raskeste og minst tidkrevende er å transplantere en ferdig plante fra hagen. For dette tas unge skudd og legges i en gryte sammen med en jordklump. Det skal bemerkes at fruktingsperioden til en slik plante er den korteste, siden blomstringsperioden begynner snart og den må oppdateres.
Metoden for å dyrke basilikum med frø er den mest arbeidskrevende og tidkrevende. Den viktigste fordelen med denne metoden er livstiden til busken. Under passende forhold og forsvarlig pleie kan unge greener høstes i et helt år.
Kan plante basilikum 1-2 frø i en stor gryte eller så flere dusin frø i en vanlig grunt beholder. Om en halvannen måned, når frøplantene når en høyde på 5-7 cm, kan de plantes i individuelle potter.
Jordvalg
Når du har bestemt deg for plantemetoden, kan du begynne å forberede jorda.
Planten kjennetegnes av høye krav til betingelsene for internering, inkludert jordens kvalitet. For at basilikum skal føles bra i vinduskarmen, må jorda den vokser i være fruktbar, lett og la luft og fuktighet passere godt. For å gjøre dette, kan du ta i like store mengder universell jord for innendørs planter og hagejord, som må behandles mot skadedyr før bruk. Jorda fra butikken trenger ikke forbehandling, siden produsentene tar seg av dette på forhånd.
En blanding av vermicompost med kokosnøtssubstrat i forholdet 1: 2 eller med jord til husplanter i forholdet 1: 4 er også egnet.
Det er viktig å huske at et dreneringslag er en forutsetning for basilikum. For å gjøre dette må et lag utvidet leire, småstein eller isopor med en høyde på 2-3 cm helles på bunnen av beholderen.
Basil vokser tank
Før du planter frø, må du velge riktig beholder basert på den valgte plantemetoden. Hvis det forventes ytterligere plukking av frøplanter, vil i det første stadiet gjøre noen små potter og kopper eller en kasse på 7-10 cm høy.
Hvis du planlegger å dyrke basilikum i en gryte uten å transplantere, bør volumet på beholderen være 1,5-2 liter, og høyden skal være minst 15 cm. Enhver beholder for dyrking av krydret krydder hjemme, bør være utstyrt med dreneringshull.
Forutsetter forberedelse av frø
Prosessen med spiring av spirer fra frø i vinduskarmen kan ta flere uker. Dette skyldes det faktum at frøene til denne krydret planten har et tett skall som inneholder essensielle oljer. For å akselerere fremveksten av frøplanter, må du utføre følgende handlinger.
Før såing bør basilikumfrø bløtlegges i varmt vann i 1-2 dager. Vannet må skiftes hver 8-12 time. Etter dette kan frøene holdes i 2 timer i en lyserosa løsning av kaliumpermanganat for å utelukke mulig utvikling av soppinfeksjoner. Etter denne tiden blir frøene tørket på en klut eller serviett og sådd.
Såing av basilikumfrø
Når du dyrker basilikum hjemme, må du huske at plantens helse, dens vekst og høstkvaliteten også er avhengig av riktig planting. Frøene til denne krydret planten er små, så de trenger ikke å bli dypt begravet. Den optimale innstøpningsdybden er 1 cm. Avstanden mellom fremtidige planter skal være 10-15 cm. Hvis frøene blir sådd i en vanlig beholder for påfølgende plukking, er det mellom dem nødvendig å la minst 2 cm ledig plass være på rad og 5-7 cm mellom radene til Ikke skad unge røtter ved transplantasjon.
Frøene legges i godt fuktet jord. Etter planting må beholderen dekkes med klamfilm, glass eller en plastpose for å skape en drivhuseffekt og settes bort på et mørkt, varmt sted, og unngå å være i nærheten av åpne åpninger. Trekket fjernes en gang om dagen i noen minutter for å forhindre utvikling av mugg. Dette gjøres før fremveksten av skudd, hvoretter ly blir fjernet helt.
Betingelser for spirende frø
Basilikum tolererer ikke lave temperaturer, derfor er de optimale forholdene for spiring av frø + 25 ... + 28 ° C. Det er ikke påkrevd å fukte jorden i tillegg før spiring, om nødvendig kan du bare spray overflaten litt fra en sprayflaske. Hvis de nødvendige vilkår er oppfylt, vil unge skudd av basilikum vises i løpet av 5-7 dager.
Etter utseendet til de første skuddene, blir containerne overført til et godt opplyst, trekkbeskyttet sted. Lufttemperaturen i rommet skal være innen + 20 ... + 25 ° С. Når temperaturen synker under dette nivået, begynner planten å redusere utviklingen og miste aromaen.
Det er bedre å dyrke basilikum i naturlig lys i den varme årstiden, når varigheten av dagslysetiden er minst 12 timer. For belysning om vinteren, må du bruke flere kunstige kilder, for eksempel fytolamper. De blir slått på i 3-4 timer på kvelden, med en avstand på 25-30 cm fra plantenes topper. På overskyede dager kan disse lampene være på hele dagen.
Når frøplantene vokser opp til 5-7 cm, om nødvendig, må de tynnes og tildekkes med 2-3 cm jord, slik at spirene strekker seg mindre og beinet blir sterkere.
Basilikumsregler hjemme
For at basilikum skal vokse godt, være velduftende og saftig, trenger den konstant moderat fuktighet. I varme perioder må du vanne planten hver dag om morgenen. Du kan også spraye greener hele dagen med en sprayflaske. Det er viktig å huske at jorda ikke kan tømmes for å unngå stillestående vann og rotrot.
I høst-vinterperioden er basilikum nok til å vanne 2 ganger i uken.
For bedre luftgjennomtrengelighet løsnes jorda i containere med planter en gang hver 2-3 dag. Gjør dette når busken når en stor størrelse. For umodne skudd utføres ikke denne prosedyren for å unngå skade på det ennå ikke dannede rotsystemet.
For god vekst er det nødvendig å mate plantene med organisk gjødsel en gang annenhver uke. En universalgjødsel basert på kompost eller humates er godt egnet for dette.
høsting
De første basilikumgrønnene kan oppnås 1-1,5 måneder etter såing av frøene. For at planten hjemme i vinduskarmen skal være frodig og godt forgrenet, må du jevnlig klype 1-2 sideblader. For første gang kan dette gjøres når 4 voksne blader dukker opp på busken. Når planten har 6-8 blader, klemmer du toppen av den, og sikrer dermed utviklingen av laterale skudd. Denne prosedyren gjøres hver 2-3 uke. Laterale skudd klemmes også på vekstpunktet bak det tredje bladparet.
Minst 4 nedre blader skal være igjen på hver plante, siden det senere vil dannes nye skudd i akslene. Hvis du kutter dem av, vil planten ha en tendens til å vokse oppover, og ikke i bredde, og en vakker frodig busk vil ikke fungere. I tillegg vil utbyttet synke betydelig.
Når de første knoppene dukker opp, fjernes de umiddelbart sammen med de to nedre bladene. Hvis dette ikke blir gjort, vil basillen miste smaken, bli tøff og uegnet til mat.
Dyrking av basilikum fra stiklinger
Det er en annen interessant måte å dyrke basilikum på vinduer hjemme. Den består av følgende: fra en voksen busk som er kjøpt i en butikk eller vokser i en hage i det åpne feltet, skilles en sidestang og plasseres i en beholder med vann. Hovedsaken er at stilken er fersk og ikke har tid til å miste sin elastisitet. Vannet må skiftes hver dag. Etter 1-2 uker vil røtter vises og planten må plantes i en gryte.
Denne metoden er praktisk for deg som vil dyrke basilikum på balkongen uten å bruke mye tid og krefter. Den første høstingen med denne plantemetoden kan oppnås på 7-10 dager, men planten vil ikke leve mer enn 4 måneder.
