40 DIY-oppskrifter for å lage de beste nyttårsbakene for 2020

Nyttårsbordet er deilige varme godbiter, ekstraordinære snacks, salater kjent fra barndommen og uovertruffen bakverk. Det er dessertene som gir bordet en nyttårsstemning og stemning. Tross alt tilberedes lyse, deilige og uvanlige deigprodukter med spesiell kjærlighet. For å gjøre salt eller søt bakverk til en morsom opplevelse, bør du studere de foreslåtte oppskriftene.

Bakeoppskrifter for det nye året 2020

Ingen av konfektproduktene kan sammenligne i smak med bakevarer laget med egne hender med en sjel og et hjerte, fra kvalitetsprodukter og i henhold til velprøvde oppskrifter. Og tar de foreslåtte oppskriftene som grunnlag, kan du ikke bare diversifisere 2020 nyttårsbord, men også fra hjertet til å eksperimentere.

Orange Date Cake

Trenger å:

• 3 egg;
• et glass sukker, kefir;
• en klype brus;
• en pakke ghee;
• vanilje, bakepulver;
• 2,5 dl mel.

Bland de bankede eggene med natron, vanilje. Rør inn resten av ingrediensene som er oppført, appelsinskall og hakkede dadler. Stekes på 180 grader i 60 minutter, avkjøl, hell over med appelsinsaft sirup.

Bananskakaobrød

Det er nødvendig:

1. Mel - 190 gram.
2. Olje - 120 gram.
3. Banan - 3 stykker.
4. Brus - 5 gram.
5. Bakepulver - 0,5 pose.
6. Sukker - 150 gram.
7. Egg - 2 stk.
8. Vanilje etter smak.

Bland tørr mat. Mos bananer, kombiner med egg, ghee. Bland begge blandingene. Stek i 50 minutter på 175 grader.

Kaffepærepai med nøtter

Ta:

1. Mel - 150 gram.
2. Kaffe er en spiseskje.
3. Bakepulver - ½ pakke.
4. Sukker - 100 gram.
5. Egg, pære - 1 stk.
6. Smør, melk - 100 gram hver.

Pisk ghee med melk og bankede egg.Kombiner bulkprodukter, rør inn melkemasse. Skjær pæren, damp i sirup i 5 minutter. Ha pæreskiver i formen, hell over deigen. Stekes i 25 minutter på 180 grader.

Valmue kokosnøttkake

Nyttig for matlaging:

1. Ghee smør - 150 gram.
2. Sukker, valmuefrø - 0,5 kopp hver.
3. Kokosflak - 1 kopp
4. Egg - 3 stykker.
5. Bakepulver - pakke.
6. Rømme - 220 gram.

Bland mel med bakepulver, slå rømme. Drep resten av produktene med en blender. Tilsett mel og rømme, rør rundt. Stek arbeidsstykket på 180 grader i 40 minutter. Avkjøl, kutt i 3 biter og pensle med vaniljesaus.

Kake "Minutka"

Trenger å:

1. Mel - 3 kopper.
2. Bank av kondensert melk.
3. 1 egg.
4. En teskje natron.

Elt deigen, kombiner alle ingrediensene, del den i 8 "koloboks", rull ut hver. Stek kakene i en panne og belegg med vaniljesaus.

Luft penselved

ingredienser:

1. Sukker - 0,5 kopper.
2. Olje - 50 gram.
3. 3 egg.
4. Rømme - 100 gram.
5. Soda - ½ ts.
6. Salt - 2 gram.
7. Mager olje, melis.

Ta en titt også

10 oppskrifter for å lage moset feijoa med sukker til vinteren

Drep eggene med sukker, tilsett salt, rømme, ghee, siktet mel med brus. Elt deigen, la stå i 20 minutter. Form penselved, stek i olje.

Gris bakevarer

Skjær ut en sirkel i form av et grisehode fra butterdeig, to trekanter - ører og en oval - en lapp. Blend figurinen, stek i ovnen. I stedet for kikkhull, ta ripsbær.

Sennepsbrød

komponenter:

1. 1,5 kopper vann.
2. En teskje salt.
3. 2 ss sukker, smør, melkepulver, sennep.
4. En pakke gjær.
5. 4 kopper mel.

Flytende ingredienser føres inn i bollen til brødmaskinen, deretter tørre ingredienser og gjær. Kok i hvitt brød-modus.

Gjærpai med syltetøy

Del gjærdeigen i 3 deler. Lag en klump av to, rull den ut, legg i en oljet form og lag sidene. Smør kaken med syltetøy. Pynt med striper. Stekes i 30 minutter på 180 grader.

Karamell kremet pære marengspai

Forberedelse:

1. Rull ut sandbunnen, overfør den til formen.
2. Tilsett pæreskiver.
3. Lag en fylling av 3 egg, et glass sukker og en pakke smør. Kok massen under omrøring, tilsett 50 gram mel. Hell over pæreblandingen.
4. Stekes i 25 minutter på 180 grader.
5. Pynt med marengs.
6. Stek i ytterligere 15 minutter på 140 grader.

Knyshy med butterdeigpoteter

Vi tar:

1. Deig - 1 pakke.
2. Poteter - 0,5 kilo.
3. Løk - 1 stk.
4. Eggeplomme - 1 stk.

Rull ut lundefoten, legg fyllet av potetmos og stekt løk på toppen. Rull opp til en rull, del opp i deler, form hver til en ball. Stekes på 220 grader i 15 minutter.

Kake "Monastyrskaya hytte" med kirsebær og rømme

Kjevle ut gjærbunnen, kuttet i 10 hyller. Legg en rad med kirsebær blandet med sukker og stivelse på strimlene. Rull opp, stek på 180 grader i 15 minutter. Legg rømme, 4 rør, krem ​​igjen, 3 emner, krem ​​igjen, 2 rør, 1 rør øverst på et fat. Smør arbeidsstykket fritt med krem.

Klassisk Napoleon-kake (laget av hjemmelaget deig)

Del lundstykket i 12 deler, rull det ut, stek på 250 grader i 3-5 minutter. Forbered vaniljesaus. Legg den første kaken på et fat, smør med fløte, trykk ned på emnet med en annen kake. Smør 11 kaker godt. Hakk 12 skorpe i smuler og dryss på kaken.

Svamprull med vaniljesaus

Hell kjeksebunnen på en stekeplate, stek i et lag i ovnen. Rull den varme svampkaken, avkjøl. Etter - brett ut emnet, olje med vaniljesaus. Pakk inn rullen, smør sammen med resten av kremen. Send til kjøleskap i 2 timer, server.

Svamprull med kondensert melk

Tilbered en opprullet svampekake. Ta kokt kondensert melk, pisket med smør. Smør rullen med kondensert melk, insister i kjøleskapet. Pynt med smeltet sjokolade.

Pudding ruller

Kjevle ut gjæremnet i et lag.Legg fyllet på toppen, tilberedt i henhold til instruksjonene på pakken. Rull opp arbeidsstykket med en rull, kuttet i stykker som er 2 centimeter tykke. La bollene ligge på en stekeplate for å komme opp, stek på 200 grader.

Kake "juletre fra marengs"

nødvendig:

• 3 egg;
• 200 gram sukker, kondensert melk, smør;
• Konditorfarge.

Pisk hvite med sukker, grønt fargestoff. Trykk små stjerner på pergamentet ved å bruke en kringlepose. Stek emnene i 2 timer ved 70 grader. Legg stjernene i lag, smør dem med kondensert melk krem, olje.

Ingefærkake, klassisk oppskrift

Den klassiske oppskriften innebærer tilberedning av 10-12 honning sandkaker, smurt med rømme. Dryss desserten med sandkuler på toppen.

Angel's Tears Cake

Dessert tilberedes i tre trinn:

1. Klassisk smørbrøddeig.
2. Ostemassefylling.
3. Marengs fra pulverisert sukker, proteiner.

Basen er lagt ut i form, etterfulgt av fylling. Den bakes på 180 grader i 30 minutter. Deretter tilsettes marengsen, desserten bakes i 15 minutter ved 160 grader.

Ta en titt også

9 oppskrifter for å lage aubergine fylt med grønnsaker til vinteren

Hjemmestil kake "Praha"

Kokeprosessen består av fire trinn:

• lage en sjokoladekjeks;
• tilberedning av krem ​​fra kondensert melk, smør, vanilje, kakao, egg;
• smøre kakene med krem;
• dekorere parabolen med aprikos syltetøy, smeltet sjokolade.

Gresskarmuffins med valmuefrø

Tilberedningen av parabolen begynner med tilberedningen av kjeksen. Gresskarfrø, valmuefrø, kanel, nøtter, salt, biter av bakt gresskar, sitronskall legges til preparatet etter smak, rør om. Legges i en form, stek ved 190 grader i 45 minutter.

Astoria kake

For å tilberede en dessert, må du lage: sjokoladekjeks, kokt kondensert melk krem, smør, kakao, sjokoladeglasur. Skjær svampekaken, strøk med krem ​​og hell over med sjokolade.

Khychiny med ost og urter

Behandlingen tilberedes på basis av mel, kefir, brus, salt deig. Fyll med en blanding av revet ost, urter, hvitløk. Arbeidsstykket rulles ut med en kjevle, stekes i en tørr stekepanne.

Sjokolade våte muffins med flytende fylling

Det er lett å få en delikatesse ved å legge til to barer mørk sjokolade, ½ en pakke smør til kjeksebunnen. Hell røren i formene, stek i 10 minutter på 200 grader.

Sjokolademuffin med hasselnøtter og rosiner

Baking kjennetegnes ved tilsetning av hakket tørket frukt, nøtter, en pakke smør, kakao med melk til kjeksoppskriften. Massen bakes ved 190 grader, helles i en muffinspanne. Hell med sjokoladeglass.

Kake "Elizabeth"

Kaken er laget av en klassisk svampekake kuttet i 3 deler, smurt med vaniljesaus. Pynt retten med sjokoladesirkler.

Yoghurtkake

En enkel svampekake med en yoghurt soufflé kan tilberedes av enhver kokk. Det er nok å suge kjeksen med sirup, hell den ferdige souffléen over kjeksen og ha fatet i kjøleskapet i 8 timer.

Gulrotkake

Ta:

• 250 gram mel, sukker, revne gulrøtter;
• 4 egg;
• en pakke bakepulver, vanillin;
• 0,2 liter olje.

Pisk egg med sukker, vanilje. Legg de resterende ingrediensene i blenderskålen, slå alt. Hell i en form, stek på 180 grader.

Myke sjokoladekjeks til te

Kompletter kjeksdeigen med kakaopulver, en pakke smør, en klype vanilje, en skje stivelse, kan du få et utmerket utgangspunkt for informasjonskapsler. Spe de runde bitene på en stekeplate, pynt med M & M-er, stek i 8 minutter på 200 grader.

Napoleon med is

Retten i parabolen - kakene er belagt med vaniljesaus med tilsetning av iskrem.

Cookies nøtter med kondensert melk

Tilbered en shortcrust konditori. Fordel den myke deigen over "skjellene" og stek i 10 minutter. Halvdelene er fylt med kokt kondensert melk, nøtter og limt sammen.

Ostemasseull med valmuefrø

Hvis du i stedet for vanlig fyll smører et lag med ostemassedeig blandet med sukker og rosiner med valmuefrø, kan du få en original dessert, som du bare trenger å bake i 45 minutter ved 180 grader.

Hjemmelaget brød

Å bake brød er enkelt, ved å bruke gjærdeig som basis. Kjevle ut slik deig i et lag, rull den opp. Gjør kutt på toppen. Insister, stek på 220 grader i 25 minutter.

Tropicanka-kake

En tropisk dessert er en kombinasjon av vaniljesaus med vaniljesaus, eksotiske frukter. Deigen er bakt i form av firkanter, diagonale striper.

Hvert lag er oljet med krem, supplert med frukt. Pynt desserten med skiver frukt og bær.

Seed cookies

Kjevle ut choux-kaken, dryss solsikke, gresskar, lin, sesamfrø. Stekes i 15 minutter i ovnen på 190 grader, bryt opp.

Pizza "Hello from Italy"

Det særegne ved retten er fylling av tomater, revet ost, ricotta og spinat, som er lagt ut på den tynneste gjærdeigen. Retten bakes i 10-12 minutter ved 200 grader.

En enkel sjokoladekakekakeoppskrift

Utrolig deilige smørbrødkaker, dekorert med sjokolade og nøtter, stek på bare 20 minutter.

Ostemasse muffins med kiwi og banan

Små ostemassedeigmuffinser fylt med tropisk frukt bakes i bare 30 minutter ved 190 grader.

Ostemasseboller med tyttebærsyltetøy

Delikat ostemassedeig er en utmerket base for enkle boller. En skje med tyttebærsyltetøy vil utfylle bakevarene. Dryss de ferdige produktene med melis og presenter til gjestene.