Beskrivelse og kjennetegn på Catalonia druesort, frukt og voksende regler
Forfedrene til Catalonia-druene var variantene Talisman og Burgundy Magnolia (Mantle). Den estetiske appellen til planten, dens klaser, kom fra Burgund Magnolia, og delikatessen til bærens smak ble mottatt fra Talisman. Denne selvfruktbare borddruevarianten med bifile blomster ble presentert for gartnere av oppdretteren Burdak Alexander Vasilyevich.
Beskrivelse av druer Catalonia
Frukt av Catalonia-sorten begynner fra den første sesongen etter plantingen. Druene som dyrker i Ukraina, Hviterussland, Moldova krever ingen spesiell omsorg. For de kalde områdene i Nord-Vest, Moskva-regionen, de baltiske statene, er denne sorten ikke den mest egnede, den må nøye tildekkes før vinteren.
Busken av denne sorten har en kraftig struktur; massive klynger som veier fra 600 g til 1 kg holdes lett på vintreet. Buskene er sjenerøst dekket med massive koniske klynger.
Avhengig av vekstregionen, kan sorten tilskrives både tidlig og midt i sesongen. I varme regioner begynner bærene å modnes i slutten av juli; på mellomvidde breddegrader kan du nyte smaken deres ikke tidligere enn det siste tiåret av august.
Sortens opprinnelse
Sorten avles ved vanlig kryssing av to druesorter med store røde og blå frukter. Enn smaken av det ene og utseendet, bærbarheten til den andre ble forbedret.
Beskrivelse av busken
Busker kraftige, spredte, hardføre. Skudd som vokser sammen forsterker hverandre. Middels store mørkegrønne blader. Venene skiller seg ikke i farge, men skiller seg tydelig ut på bladplaten.
Frøplanten roter raskt i fruktbar jord. Planten er meget tilpasningsdyktig til klimatiske forhold. Umiddelbart etter plantingen begynner planten å rote intensivt, samtidig med dette stadiet, oppstår dannelsen av vintreet.
Den første innhøstingen består hovedsakelig av bunter som ikke overstiger 500-600 g. Riktig planteomsorg vil øke utbyttet ved å øke vekten til hvert bær (fra 12 til 18 g).
Hovedtrekk
Catalonia er ikke veldig motstandsdyktig mot frost. Den maksimale kuldesnapen som busken tåler under overvintring uten konsekvenser er -23 ° C. Motstandsdyktig mot soppsykdommer og skadedyr. Rikelig frukt, årlig.
Søt og saftig bær
Druene av sorten Catalonia tiltrekker seg med sin aroma og saftighet av veps og fugler. Det er ekstremt vanskelig å skade den tykke vepseskallet, men avlingen kan bli hardt skadet av fuglene. Store bær som vokser i vektige klaser brukes oftere til å lage vin enn til å spise rå. Smaksvurdering av smaken til Catalonia - 8,9 poeng av 10 mulige.
Den terte aromaen i huden blandes med den søte smaken på massen, noe som gir en snerpende ettersmak. Denne kombinasjonen av masse- og skinnsmaker er typisk for druesortene som er dyrket for vinframstilling.
Immunitet mot sykdommer og skadedyr
Druebuskene i Catalonia er motstandsdyktige mot sopppatogener - mugg, oidium, grå råte. De fleste insektplager liker ikke denne vintreet varianten. Den terte aromaen fra skallet på bærene skremmer bort bladruller, phylloxera.
Hva er spesielt og hvordan sorten skiller seg fra andre
Det særegne ved sorten ligger i dens tendens til fascinasjon - akkretisjon av stengler. Dette kan ikke betraktes som en ulempe, fordi skuddene i vingården må tåle en solid belastning.
Grupper av druer modnes samtidig og jevnt, tåler en lang holdbarhet uten å miste presentasjonen og smaken. Når det blir igjen modne klaser på vintreet, rynker heller ikke bærene og mister ikke smaken. Bærene i Catalonia-druesorten er ikke utsatt for erter.
Planten utvikler seg dårlig på jord med høy surhet, tåler ikke vanning, utsatt for klorose, mugg. Røttene fryser under kraftig frost, noe som påvirker buskens helse og avlingens kvalitet.
Å lande i bakken
Før du planter drueplanter i bakken, må røttene deres bløtlegges i vann i en dag. Hvis jorda ikke er fruktbar, kan en vekstregulator legges til vannet. Det fremmer bedre forankring og skudddannelse.
Forbereder landingsplassen
Planteplassen må være jevn, ugrasrøtter og steiner må fjernes fra den. Når du velger et sted, er det nødvendig å ta hensyn til at frøplantene må utsettes for solstrålene og være skjermet for vinden. Den magre jorda må være mettet med mineralgjødsel, den sure jorda må normaliseres med myk kalk, og helst aske.
Velge frøplanter
En ung frøplante har brune skudd med en grønnaktig fargetone. Barkens grå, mørkebrune farge indikerer at frøplanten er gammel. Det er ikke egnet for beplantning, tilpasningen til et nytt sted vil være langt og smertefullt.
Peeling, humpete på barken er tegn på sykdommer. Skader på barken, knusing av grener er stedene med størst risiko for infeksjon av sopp og bakterier. Slike frøplanter er heller ikke egnet. Det skal ikke være noen skade på rhizomen av planten.
Landingskalender
Fra midten til slutten av oktober er det nødvendig å plante en frøplante i et tidligere forberedt hull. De gunstige dagene for planting endres hvert år. Det som forblir uendret er at det anbefales å transplantere planter på en voksende måne, og ikke på en avtagende. Hvis vi tilskriver druer til bærbusker, er passende dager 2, 3, 11, 12, 15, 16, 20, 21, hvis Catalonia, på grunn av den høye veksten og særegenheten ved akkresjon av skudd, tilskrives frukttrær, bør det plantes 11, 12, 15 , 16, 20, 21, 25, 26 tall. Du kan ikke planlegge beplantning den 8., 9., 10., 24., det vil være vanskeligere for planten å tilpasse seg og komme inn i fasen av smertefri forankring.
Sekvens av trinn ved avkjøring
Landingshullet er klargjort på forhånd, omtrent 10-14 dager før landing. Anbefalt bredde og dybde er 1 m. Den er delvis fylt med:
- 15-20 cm - dreneringslag.
- Jord, blandet med humus og mineralgjødsel som er nødvendig for høstfôring (den nøyaktige listen over mineraltilsetningsstoffer er spesifisert i samsvar med egenskapene til distriktets jord).
- Den berikede jorden er dekket med jord valgt fra hullet.
- Fuktighet utføres - 10 liter vann.
Dagen før planting blir plantes rotsystem dynket i vann. Rett før planting behandles røttene med en svak løsning av kaliumpermanganat. Dette vil beskytte røttene mot skadedyr, ormer:
- Den bearbeidede frøplanten settes midt i hullet på en jordskilt.
- Røttene blir forsiktig rettet ut.
- Hullet er 2/3 fylt med jord (i chernozem-områder med enkel jord, i ikke-chernozem-områder med anriket kompost, humus, husdyrgjødsel).
- Vanning utføres, noe som gjør at jorda kan bli noe komprimert.
- Hullet er fylt med jord til toppen.
- Etter at landet er komprimert, er tomten mulched.
Strømpebånd for en raskt voksende busk av Catalonia-druer er et must.
Voksende og omsorg
Riktig omsorg sikrer buskens helse og en kvalitetshøst for produsenten.
Beskjæring av en busk
Med høst- og vårbeskjæring fjernes gamle skudd, de skiller seg fra resten av grå, flakete bark. Beskjæring av vinstokker, blader, skudd påvirket av sykdom eller insekter utføres umiddelbart etter at sykdommen er oppdaget. Svake og tynne skudd kuttes også av, de trekker bare av juice fra sterke skudd, noe som vil påvirke størrelsen på buntene.
vanning
Systematisk vanning av Catalonia-druer i den vegetative fasen av planten anbefales i områder med et varmt, tørt klima. Catalonia tåler ikke sterk fuktighet, det kan påvirkes av en putrefaktiv sopp. I kalde regioner anbefales rikelig vanning for planten i stadiene:
- blomstrende knopper;
- blomstring;
- dannelsen av klaser - deres vektøkning;
- før begynnelsen av vinterfrost.
Merk følgende! Vanning utføres ikke 4 uker før den planlagte høsten. Jo mer fuktighet druene får i løpet av denne perioden, jo mer syrer og mindre sukker vil det være i saften.
Gjødsel
Før blomstringsperioden og under dannelsen av eggstokkene er jorda ved røttene beriket med nitrogenholdig gjødsel. Mineralforbinding påføres etter behov, som avhenger av jordsmonn der vingården er plantet.
Hvordan beskytte mot sykdommer og skadedyr
Forebyggende tiltak:
- rettidig beskyttelse mot frost;
- fôring av høy kvalitet;
- sprøyting med insektmidler før det vegetative stadiet;
- rengjøring av falne blader og frukt fra under busken;
- regelmessig erstatning av mulch etter vinter og høsting;
- beskjæring av berørte og skadede skudd slik de blir funnet.
Å forhindre sykdom er enklere enn å kurere den ved å risikere avlingen.
Modning av bær
Modning av Catalonia-druesorten skjer samtidig. I Ukraina, Hviterussland, Moldova, Krasnodar-territoriet, faller det på hester i juli, i sentrum av Russland, på hester i august - begynnelsen av september.
Vilkår for frukting
Etter å ha plantet, allerede for den første sesongen, gleder buskene i Catalonia seg med en anstendig høst. Fra begynnelsen av vekstsesongen til høsting i forskjellige klimasoner, tar det fra 90 til 110 dager.
Forberedende arbeid før vinteren
I klima der vintrene ikke er spesielt tøffe, faller ikke termometeret under -23 ° C, druene av Catalonia-sorten er ikke truet av frysing av røtter og skudd. Det er nok å utføre jordmaling av høy kvalitet her. Der det er en trussel om hyppige tiner, er det nødvendig å foreta drenering og drenering av smeltevann fra planter.
I kalde regioner er det nødvendig å dekke vingården med en film, noe som skaper vinterforhold for vinteren for det, med hvert snøfall, øker snøfilen ved siden av. Jo tykkere snølaget, jo mindre fryser bakken.
Høsting og bruk avling
Høsten av Catalonia druer blir utført i full fase modning. I noen tid kan modne klaser henge på buskene uten å skade dyrkeren. Etter høsting kan druene sendes til lagring, salg, foredling til vin må.
